افتتاح مطعم San Carlo Cicchetti الآن في جدة
أهلًا بكم في النسخة الجديدة من جدة…
يمكن لعشاق المعكرونة في جدة أن يبتهجوا حيث تم افتتاح San Cralo Cicchetti في مجمع البساتين.
يعد مطعم Cicchetti أحد أرقى المطاعم الإيطالية، إعادة تفسير لعادات الطهي في مدينة البندقية. يتركز مفهوم المطعم حول أطباق صغيرة مصممة للمشاركة.
عشاء عصري أنيق
View this post on Instagram
يمكن لزوار المطعم في جدة أن يتوقعوا أجواء وديكور مشابهًا لفرعه في الرياض. إنه محاط بتصميمات داخلية رائعة تتميز بالرخام الإيطالي الجميل.
تم تلطيف الديكور بمقاعده ذات اللون الأزرق الفاتح، بينما توفر أغطية المصابيح التي تشبه الستائر أجواءً هادئة. بالإضافة إلى خلفية زهرية زاهية مع سعف النخيل الكبيرة بمثابة خلفية لافتة للنظر لجدرانها المميزة.
المطعم المكون من 120 مقعدًا أنيقًا، مع أجواء بسيطة من الرقي الذي نتمناه دائمًا عند التوجه إلى مطعم إيطالي جميل.
ماذا يوجد خلف الكواليس؟
فلسفة Cicchetti في الطعام بسيطة؛ إذ يتم طهي الأطباق عند نقطة الطلب باستخدام أفضل المنتجات الموسمية فقط، مع تغيير القوائم لاحتضان المواسم والاحتفال بها.
الشيف جيرمانو بيسانو، الذي كان يعمل عن كثب تحت إشراف الشيف التنفيذي لمجموعة سان كارلو، فيليبو باجاني، يترأس المطبخ في جدة. لذا ستظل قائمة الطعام متسقة.
تشمل الأطباق الكلاسيكية المألوفة المعكرونة المميزة الخاصة بهم، مثل بابارديل مع الفطر البري والكمأ الأسود، أرانسيني الصقلي (كرات الأرز المقلية مع حشوة الراجو والموزاريلا) وحلقات الحبار المقلية وبيتزا بريساولا.
إذا قيلت الحقيقة، فلا يوجد عاشق معكرونة لا يتردد على Cicchetti. يقوم هذا المطعم بتقديم مزيجًا رائعًا من المعكرونة التقليدية والتي لم يتم تقديرها كثيرًا والتي ستجعلك تنسى نظامك الغذائي أسرع مما تتخيل.
مع التركيز على النكهات الإقليمية الأصيلة، يفخر المطعم أيضًا بعجينة البيتزا الطازجة. وفر مساحة في معدتك لكليهما عندما تكون هناك.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن لرواد المطعم التطلع إلى المزيد من أنواع الأطباق القائمة على المأكولات البحرية الطازجة، نظرًا لقرب المدينة من البحر الأحمر.
San Carlo Cicchetti، بأجوائه الرائعة وديكوره الفخم والخدمة الممتازة، قد شهد بالفعل إقبالًا كبيرًا في الرياض. من المقرر الآن أن يصبح واحدًا من أكبر المفاصل الإيطالية في جدة، ولا يسعنا الانتظار لزيارته.
المطعم في جدة هو موقع Cicchetti الثاني في المملكة العربية السعودية.
San Carlo Cicchetti جدة، البساتين مول، شارع الأمير محمد بن عبد العزيز، الروضة، H523 + 6M، يوميًا من 1 ظهرًا إلى 2 صباحًا. هاتف: 9200406060. cicchettisaudi@