8 مقاهي ومطاعم في الرياض تقدم أكلات نباتية لذيذة

مجموعة مختارة من المطاعم التي تقدم مأكولات نباتية خالية من اللحوم ومنتجات الألبان، تستحق التجربة …

قد يكون إرضاء ذوق شخص نباتي في العاصمة تحديًا. إذ إن هناك عددًا قليلًا من الوجبات النباتية تُقدَّم بالصدفة في بعض المطاعم، أما عن المطاعم النباتية بالكامل فهي قليلة ومتباعدة نوعًا ما.

ومع ذلك، ومع انتشار مفهوم الأكل النباتي، تقدم المطاعم المزيد من الأطباق النباتية الشهية وعالية الجودة، من السلطات والبرغر إلى اللحوم المُقلّدة المصنوعة من مكونات نباتية مثل الخضروات وغلوتين القمح وفول الصويا.

سواء كنت نباتيًا أو مجرد شخص فضولي يرغب بتجربة الأكل النباتي، قمنا بتجميع ثمانية من أفضل المطاعم التي تقدم مأكولات نباتية ممتازة في الرياض.

Blac

 

View this post on Instagram

 

A post shared by BLAC (@blac.me)

نادرًا ما يتبادر في ذهنك عن وجود مطعم نباتي متخصص في تقديم البرغر. ومع ذلك، يفتخر مطعم Blac بقائمة نباتية جيدة جدًا وشهية مثل مطاعم البرغر العادية. جرِّب برجر الجاك فروت المقرمش، المكون من جاك فروت باربيكيو، والأفوكادو كول سلو ، ومايونيز نباتي.

Blac Fine Burgers – بلاك فاين برجر، شارع التخصصي، الرحمانية، الرياض 12344، الأحد إلى الأربعاء 11 صباحًا حتى 1 صباحًا، الخميس إلى السبت 11 صباحًا حتى 2 صباحًا. هاتف: 0542097619. @blac.me

Moon Shell

 

View this post on Instagram

 

A post shared by ساره (@vixeyy)

ينحدر هذا المطعم من جدة، وهو مقهى نباتي شهير يُقدِّم وجبات الإفطار والغداء في أجواء بوهو مريحة. جرب العصائر الخاصة بهم التي يتم تقديمها في أنصاف جوز الهند – عليك تصوريها وتحميلها على صفحة الانستاغرام الخاصة بك.

Moon Shell، مدينة الملك عبد الله، الرياض 12233، يوميًا من الساعة 7 صباحًا حتى 11 مساءً. هاتف: 0536300962. @moonshell_sa

Naba’at

عشاق الأكل النباتي يدعون أن هذا المطعم النباتي يستحق الزيارة. الأطباق ملونة نابضة بالحياة، ونباتية بالكامل، وتستحق تصوريها وإضافتها على صفحات الانستاغرام.

Naba’at، الإمام الشافعي، المنار، الرياض 11564، يوميًا من 1 مساءً إلى 10 مساءً. هاتف: 0552231338. @nabaat_sa

Operation: Falafel

من لا يحب الفلافل؟ اطلب وجبات صغيرة تتكون من الفلافل المحشي والحمص قبل أن تنتقل إلى ساندويتش الخضروات الخاص بهذا المطعم (مثل الفلافل والباذنجان والحمص والمخللات وأوراق النعناع وصلصة الطحينة والطماطم الطازجة وبرش الليمون الذي يقدم في الخبز الطازج).

أوبريشن: فلافل، 8476 طريق أبي بكر الصديق، الربيع، عالية بلازا، الرياض 13316، هاتف: 0114777790، روبين بلازا، حطين، الرياض 13512. هاتف: 0112465709. يوميًا من 6 صباحًا إلى 12:30 صباحًا @operationfalafel

Tree House Café

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Treehouse (@treehousecafe.sa)

كأول مطعم في الرياض يُقدِّم وجباته من المزرعة مباشرةً إلى المائدة، يقدم مقهى Tree House Café الأطباق المصنوعة من المنتجات العضوية المحلية. استمتع بقضم فطيرة الحمص المقرمشة مع الخضروات المتنوعة والطماطم. حتى الحلويات المقدمة في هذا المطعم لذيذة المذاق – جازان مانجو تشيز كيك مع المكسرات المحمصة، هل من أحد؟

مقهى تري هاوس، 3692، طريق الأمير محمد بن سلمان بن عبد العزيز، الربيع، الرياض 13315، من الأحد إلى الأربعاء 8 صباحًا حتى منتصف الليل، الخميس 8 صباحًا حتى 1 صباحًا، الجمعة 12:30 مساءً إلى 1 صباحًا والسبت 11 صباحًا حتى منتصف الليل. هاتف: 0556521220. @treehousecafe.sa

Vitanic

يحتوي هذا المقهى المريح على قائمة نباتية مُبهجة ولذيذة جدًا. نحن نتحدث عن معكرونة الكوسا والبيستو مع الأفوكادو، وساندويتش التوفو المقرمش، وكوكيز بالتمر خالي من الغلوتين. بالإضافة إلى القهوة نباتية.

Vitanic، محمد بن عبد العزيز الدغيثر، الصحافة، الرياض 13321، من السبت إلى الخميس 12.30 مساءً إلى 11 مساءً والجمعة 4 مساءً إلى 11 مساءً. هاتف: 0550538525. @vitanicsa

WabiSabi

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Hekmat Badran (@hekmatbadran)

يعد مطعم WabiSabi من أشهر المطاعم التي تُقدِّم مأكولات نباتية عالمية بأطباق غريبة مثل WS Lady و Tramp Spaghetti (معكرونة الطماطم الخالية من الغلوتين مع كرات الشوفان الممزوجة بالفاصوليا والطماطم) ولا أستطيع أن أصدق أن هذا الطبق ليس سلطة جبنة بوراتا. تضم القائمة النباتية كل شيء من حمص الشمندر وتاكو الكاكايا إلى حساء العدس بالكاري مع الأرز البني والبرغر المكون من الأرز البني وفطائر الفطر.

وابي سابي، 82563851 الملك محمد الخامس، السليمانية، الرياض 12223، يوميًا من الساعة 9:30 صباحًا حتى 11:30 مساءً. هاتف: 0552288284.@wabisabiksa

Yogi

هناك الكثير من خيارات الأطعمة المُقدَّمة في Yogi، بدءًا من الأطعمة العادية غير النباتية إلى الأطعمة النباتية، والكيتو، والأطعمة الخالية من الألبان والخالية من المكسرات. فقط تأكد من تحديد ما تريد وما لا تريده في طلبك. تشمل الأطباق النباتية المميزة سلطة المعكرونة اليابانية مع الفول السوداني المحمص وصلصة السمسم والزنجبيل، وبرغر يوغي (الذي يتميز بالكينوا والفاصوليا السوداء والبرغل البني مع البنجر) وبالطبع لفائف السمبوسة.

Yogi يوغي، فروع مختلفة أولًا في الحي الدبلوماسي، كيندي بلازا، شارع عمرو الدمري، السفارات، الرياض 12512، هاتف: 0547674187، والفرع الثاني طريق أنس بن مالك، الملقا، الرياض 13522. يوميًا من 11:30 صباحًا إلى 11:30 مساءً. @yogi.sa

مصدر الصور: إنستجرام

يجب عليك التحقق