دليلك للمطاعم في موسم الرياض الثاني
استفد من جميع مغامرات التذوق المثيرة التي تجري في موسم الرياض الثاني…
سيبدأ موسم الرياض الثاني من اليوم (20 أكتوبر) حتى مارس 2022، وهو أكبر من أي وقت مضى. مع وجود 7500 حدث تتطلع إليه، يمكنك توقع الكثير من الترفيه والطعام والأنشطة في 14 منطقة مختلفة.
ولجميع عشاق الطعام، نحن متحمسون للغاية لمشاركة قائمة المطاعم المشاركة في الموسم.
هناك الكثير من الخيارات الممتازة، فقمنا بتجميع بعض الأطعمة الجيدة للمساعدة في إرشادك أثناء التخطيط لوجباتك في الموسم الثاني من الرياض للأشهر القادمة.
المنطقة: العاذرية
Beaumarly by Thierry Costes
جميع من هم على دراية بأعمال الأخوين كوستيس يعلمون أن كل أماكن Beaumarly مشهورة جدًا في باريس. من Café Marly إلى Café Français، مروراً بـ Germain أو Matignon، فقد عملوا على مدار أكثر من 20 عامًا على إعادة إبتكار فن المطاعم الدولية باستمرار مع التركيز على المظهرالجمالي، فكوّنوا أجمل الأماكن والتصاميم والأطعمة. فغني عن التعريف أننا نتطلع إلى تناول هذا المطعم في موسم الرياض الثاني.
Ristorante Dal Bolognese
View this post on Instagram
تناول المعكرونة الغنية مثل اللازانيا الخضراء بالإضافة إلى أطباق البولونيز البسيطة المرتبة باحترافية مثل شرحات لحم العجل.
Philippe Chow
View this post on Instagram
مطعم صيني أنيق وعصري من نيويورك يقدم المأكولات المُحضرة على طراز بكين، يعود اسمه نسبة لمالكه والشيف التنفيذي فيه: فيليب تشاو.
Sinatra
احتفل بفرانك سيناترا مع اللمسات الراقية على الطبخ الإيطالي الكلاسيكي في هذا المطعم. ستكون محاطًا بالتذكارات والموسيقى المرائعة، حيث يمكنك تناول العشاء من أطباق مثل السباغيتي والمحار أو أوسو بوكو.
Laduree
View this post on Instagram
سوف يسعد أولئك الذين لم يتسنى لهم زيارة هذا المقهى الباريسي في سنتريا مول في العليا، إذ بإمكانهم الحصول على مجموعة مذهلة من حلوى الماكرون هنا أيضًا في منطقة الأثرية.
المنطقة: المربع
Matthew Kenney
View this post on Instagram
استعد لتجربة أفضل ما في الطهي النباتي، وانضم إلى الشيف الشهير وصاحب المطعم Matthew Kenney للحصول على طعام حصري واكتشف جوهر المأكولات النباتية.
Beast
View this post on Instagram
إذا كنت يوماً قد زرت Beast في لندن، فهذا هو المكان المثالي لتذهب إليه لتتناول وليمة من السلطعون النرويجي ولحم الأنغوس النبراسكي الشهي. نتوقع نفس المكان الحديث والأنيق والريفي، مع أجواء فخمة مضاءة بالشموع.
Da Paolino Capri
View this post on Instagram
مثل فرعه الأصلي الواقع في جزيرة كابري الشهيرة، نأمل أن نتناول العشاء تحت غطاء من أشجار الليمون في هذا الفرع. وكما هو متوقع، لليمون دورًا رئيسيًا في العديد من أطباق المطعم المميزة؛ إلى جانب الأطباق بالليمون، تشمل القائمة المأكولات البحرية الطازجة وشرائح اللحم المطبوخة بشكل مثالي ومجموعة متنوعة من أطباق البحر الأبيض المتوسط، بما في ذلك أطباق المعكرونة.
Barmasa
View this post on Instagram
جرب المأكولات اليابانية الحديثة في مطعم الشيف ماسا تاكاياما الحائز على ثلاث نجوم ميشلان. مخلّدًا للتقليد الذي جعل مطعمه في نيويورك أسطوريًا، يقوم الشيف ماسا بإظهار النكهات المتأصلة لكل مكون دون إخفائها بطرق إبتكارية مذهلة.
Don Julio
View this post on Instagram
في Don Julio، يحتل الشواء مركز الصدارة، ويتحد كل شيء بشكل مثالي لرواد المطعم لاكتشاف المأكولات التي تمثل الأرجنتين في وجبة واحدة. ونوصي بطلب اللحم المقطع مثل شريحة لحم الردف وشريحة لحم الخصر مصحوبة بالبطاطا المقلية والخضروات المشوية.
L’avenue
View this post on Instagram
L’Avenue هو مطعم آخر من مجموعة الأخوة كوستيس لا بد من زيارته. اطلب ترتار التونة وطبقًا من البوراتا وكومة من البطاطس المقلية.
Petit Trois
View this post on Instagram
تتكون القائمة في هذا المطعم من مفضلات البيسترو الفرنسية، مثل الحلزون بالثوم مع الزبدة الذائبة، وشرائح اللحم بالفلفل. ولا تنسى ان توفر مساحة للاستمتاع بالحلويات مثل موس الشوكولاتة أو بودنغ الأرز مع صلصة الكراميل المالحة.
Jon & Vinny’s
استمتع بالأطعمة المستوحاة من المأكولات الإيطالية طوال اليوم، بما في ذلك المعكرونة والبيتزا المعدة يدويًا في هذا المطعم المريح والحديث من لوس أنجلوس.
Pierre Hermé
View this post on Instagram
Pierre Hermé لا يحتاج إلى تقدمة. ستستقبل مساحته في المربع عشاق الطعام في جو لطيف وملوّن يتماشى مع مجموعة متنوعة من المعجنات والكعك وحلوى الماكارون.
المنطقة: واحة الرياض
Novikov Restaurant & Lounge
View this post on Instagram
عاد Novikov المفضل لدى الكثيرين إلى الرياض، حيث يشتهر هذا المطعم الصيني الياباني الراقي بمطبخه المفتوح الذي يقدم عرضًا رائعًا للمأكولات البحرية والخضروات بلمسة عصرية.
Le Grand Venise
المطبخ الإيطالي هو ما يفتخر به هذا المطعم. جرب الكانيلوني واللازانيا ولحم العجل. وستبهرك آيس كريم الكراميل اللذيذ وكريم الكراميل والجيلاتو من اللقمة الأولى.
Girafe
View this post on Instagram
ثلاث كلمات: مأكولات البحرية ذوّاقة.
Antika
View this post on Instagram
يقدم المطعم مزيجًا من المأكولات العربية الحديثة، وتشمل قائمة هذا المطعم اللبناني الشهير نكهات من جميع أنحاء الشرق الأوسط. ويمكن للضيوف الاستمتاع بالمازة الفخمة التي تضم الأطباق الأساسية الشامية مثل الحمص والمتبل واللبنة والبطاطا الحارة والكبة المقلية.
المنطقة: ذا غروفز
El Lechazo
View this post on Instagram
يعود مطعم El Lechazo الأسباني المعاصر إلى الرياض، في هذا المطعم طبق Lechazo lamb هو نجم وجبتك، حيث يتم شوائه على موقد خشبي تقليدي.
المنطقة: فيا الرياض
Spago
View this post on Instagram
تناول العشاء في Spago، المطعم الرئيسي الأسطوري لِـWolfgang Puck، واكتشف أفضل منتجات كاليفورنيا.
Madeo
الاستراحة الشهيرة في بيفرلي هيلز موجود هنا في موسم الرياض الثاني، حيث سيقدم المأكولات الإيطالية التقليدية بلمسات من التوسكان.
Scott’s
View this post on Instagram
أفضل منشأة للمأكولات البحرية في لندن – ماذا يمكننا أن نقول أكثر من ذلك؟ تشتهر بالأسماك الطازجة والمحار، وتوفر أيضًا خيارات لحوم كافية لإرضاء محبي اللحوم.
Gymkhana
View this post on Instagram
توقع مأكولات هندية شمالية مُتقنة في هذا المطعم الهندي المستوحى من عصر راج. حيث حصل Gymkhana على نجمة ميشلان بعد عام من افتتاحه في مايفير في لندن، واحتفظ بها منذ ذلك الحين. وتشمل أطباقه البارزة السلطعون الطري مع البيل المقرمش (أرز منتفخ) و برياني المنتجاك البري، حيث يتم تقطيع الجزء العلوي من المعجنات من جانب الطاولة.
Raoul’s
View this post on Instagram
تعال إلى هنا لتناول شريحة لحم بالفلفل، إذ تشتهر منشأة SoHo هذه بحفاظها على الطرق التقليدية في الطهو.
Chi Spacca
View this post on Instagram
يعتني Chi Spacca بمحبي أطباق اللحوم، حيث يختص هذا المطعم الإيطالي الراقي من لوس أنجلوس باللحوم. اطلب شريحة لحم، أو كتف لحم الضأن المفروك بالتوابل، أو صدر لحم العجل المحشو والمطهو ببطء.
Sexy Fish
View this post on Instagram
بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في قضاء ليلة ممتعة في أجواء فخمة والاستمتاع بالمأكولات الآسيوية، لا يوجد مكان أفضل من Sexy Fish.
Wagyumafia
View this post on Instagram
يقدم متخصص لحم البقر الياباني الممتاز، Wagyumafia تجربة طعام مميزة تركز على أحد أكثر المكونات المرغوبة في اليابان – لحم بقر واغيو الأصيل. بالتأكيد لا يسعنا الانتظار لتجربة شطائر الواغيو كاتسو الشهيرة. تخيل تجربة خبز الحليب الياباني الرقيق (وأطرافه مقطوعة) مغمسًا بصلصة التونكاتسو، ويحيط بشريحة سميكة من لحم البقر شاتوبريان، الذي يقدم مقليًا ومقطعًا إلى أرباع.
Ferdi
من المعروف أن القائمة في Ferdi عبارة عن خليط غريب بعض الشيء، مع ceviche وguacamole مدرجين مع السلطات اليونانية والمقبلات الإسبانية الشهية. على الرغم من ذلك، ستجد نفسك حتمًا منجذبًا إلى أطباقه الأساسية. لذا، جرب برجر الجبن الشهير “Mac Ferdi” إذا كان في قائمة موسم الرياض الثاني.
Joan’s on Third
يقدم سوق المتذوقين العصري هذا من لوس أنجلوس سلعًا متخصصة وأطعمة مقاهي محلية الصنع. توقف لتناول وجبة سريعة من صدر دجاج المشوي مع القيقب وإكليل الجبل أو شطيرة أضلع صغيرة.
Bianca
View this post on Instagram
بيانكا هو مكان آخر من لوس أنجلوس موجود هنا لموسم الرياض الثاني. يقدم الطعام الفرنسي والإيطالي والأرجنتيني الراقي، وسندويشاته رائعة ولذيذة للغاية، واطلب المعجنات أيضاً، بما في ذلك تارت الفستق الحلبي وخبز الكوسا بالشوكولاتة.
هل مازلت ترغب بالمزيد؟ سنواصل تحديث هذه القائمة كلما عرفنا المزيد…
مصدر الصور: إنستغرام