مطعم ذا غلوب سيأسرك بإطلالته المتميزة
هنالك الكثير مما قد يعجبك في هذا المطعم، ولكن هناك أيضًا مما قد لا تحبه…
هناك عدد قليل جدًا من مطاعم الرياض التي لا تفشل أبدًا في إذهالنا. أحدها هو ذا غلوب، الذي يقع في الكرة الذهبية المذهلة التي تعلو برج الفيصلية.
من المؤكد أن النظر من نوافذ المطعم سيبهرك، ولكن ذا غلوب أكثر بكثير من مجرد غرفة ذات إطلالة.
حيث يضم المطعم المكون من ثلاثة طوابق صالة عسير في الطابق العلوي، والتي تقدم أيضًا الطعام (والسيجار) ، ومنصة مشاهدة في الطابق السفلي تُعرف باسم The Experience.
قد لا تشعر بأهمية الديكور الداخلي للمطعم لأنك لن تستطيع ابعاد عينيك عن الإطلالة الآسرة عبر النوافذ البانورامية التي تتيح لك رؤية واضحة للرياض. لذلك صُمم الديكور بأسلوب أنيق وبسيط ذو اضاءة خافتة لكي لا يتعارض مع هذه الإطلالة.
لقد زرناه كزوجين ذات ليلة في وسط الأسبوع. وبفضل أجوائه الرومانسية، لقد وفر ذا غلوب ملجئًا هادئًا بعيدًا عن العاصمة المزدحمة، وليس من الصعب معرفة سبب كون المطعم مكانًا مثاليًا للمواعيد الغرامية.
نضمن لك الحصول على إطلالة مذهلة لوجبتك
بعد الإنبهار بأول نظرة على الإطلالة الرائعة، توجهنا مباشرة إلى طاولتنا. لكن تأكد أينما تجلس أنه ستكون طاولتك ذات إطلالة ممتازة حقًا، وستشعر بجمال أفق العاصمة المجيدة.
استغرقنا بعض الوقت لتحويل انتباهنا إلى قائمة الطعام المكونة من مجموعة من النكهات الأوروبية الحديثة، بما في ذلك أطباق اللحوم والأطباق النباتية. الطعام جيد بشكل عام، لكن ليس كل شيء في قائمة ذا غلوب يستحق الذهول.
فهيّا نبدأ تقييمنا ونحن جالسون على قمة العالم.
بدأت ليلتنا بكوب من عصير التفاح الفوار. ثم أحضر خادمنا الودود سلة خبز مع ثلاثة أنواع مختلفة من الحمص.
وصلت مشهيات ذا غلوب على شكل زيتون أخضر، وفلفل صغير محشو بالتونة، ومكعبات جبن البارميزان على طبق مستطيل مع ثلاث ملاعق فضية، ولكنها تحاول أكثر من اللازم أن تتحلى بالفخامة. فكان من الأفضل تقديم طبق جميل من الزيتون الأخضر بجانب سلة الخبز فحسب.
بالنسبة للمقبلات، قررنا في النهاية طلب طبق الهاماتشي كرودو (145 ريال)، وتارتار الستيك (125 ريال)، وفطائر فوا جرا تيرين (170 ريال). كان السمك المقطّع إلى شرائح رفيعة بسيط جدًا، ليس طريًا ومزبدًا كالمتوقع، لكن الجريب فروت كانت إضافة مرحب بها.
قُدم على التارتار قطرات من صفار بيض السمان والخردل. لن يكون لأول لقمة نكهة، فقم بمزج كل شيء ثم ادهنه على قطع الخبز المحمص الذي يتم تقديمه على الجانب.
أما فطائر فوا جرا التي تقدم مع المشمش أشبعتنا حتماً. قوامها كريمي بشكل رائع، مع خبز الزبدة الذي يضيف قرمشة ممتعة.
كان مظهر التقديم رائع أيضًا، لذلك لم نلتقط صورًا للإطلالة فحسب.
View this post on Instagram
لنتطرق إلى أشياء أكبر: حيث كان اللينجويني (210 ريال) بصلصة الطماطم وكمية معقولة من القريدس طبقًا خفيفًا وغنيًا بنفس الوقت.
بعدها طلبنا طبق مشاوي مشكل (345 ريال) مطهو بمستوى متوسط، والذي كان مشوي بإتقان. إلا إنها تعتبر وجبة صغيرة مقابل سعرها، ويمكنها أن تتمتع بنكهة أكثر قليلاً. لكن ربما هذا هو الغرض من الصلصات الخمس المصاحبة، والتي تتكون من خردل الحبوب الكاملة، وزبدة، وتشيمي تشوري، والفلفل الأخضر، والبيرنيس.
بالإضافة إلى ذلك كانت الفاصوليا الخضراء المتبلة ببساطة مع قشر الليمون والبندق طبقًا جانبيًا لذيذًا، كما هو الحال مع البطاطا المقلية المقرمشة التي وصلت إلى المائدة ساخنة، ولكنها لم تكن مقطعة يدويًا كما هو مقترح في القائمة.
في النهاية، فإن مطعم ذا غلوب يستحق الزيارة بفضل الإطلالة الرائعة. لكن التزم باقتراحاتنا هنا، وستحصل على وجبة ممتعة أيضًا.
ذا غلوب، ماندارين أورينتال – فندق الفيصلية، الرياض 12212، شاي بعد الظهيرة يومي الجمعة والسبت من 3 مساءً إلى 6 مساءً والعشاء من الساعة 8 مساءً حتى منتصف الليل، من الأحد إلى الخميس من الساعة 7 مساءً حتى منتصف الليل. هاتف: 0112732222. @alfaisaliahhotel