موقع True Aussie Beef & Lamb يشارك وصفة لأفضل كباب بقري أسترالي مشوي
محتوى ترويجي: الجزء الثالث من سلسلة طرق طهو لحم البقر الأسترالي ولحم الضأن. حيث يقدم لك هذا الأسبوع الشيف طارق إبراهيم وصفة تقليدية لذيذة يمكنك تجربتها في المنزل أو الحديقة أو حتى على الشاطئ…
درجات الحرارة المعتدلة والهواء الطلق تعني شيء واحد: حفلات الشواء. وإذا كنت تخطط لقضاء بعض الوقت مع العائلة والأصدقاء أثناء تناول بعض اللحوم المشوية اللذيذة، فهذا هو المنشور المناسب لك.
سنقدم لك بعض الوصفات البسيطة (ولكن اللذيذة) التي قام موقع True Aussie Beef & Lamb “لحم بقري وحملان أسترالي أصيل” بمشارتكها معنا وشيف التلفزيون الشهير طارق إبراهيم.
في الأسبوع الماضي، شاركناكم وصفة لأفضل كفتة من لحم الضأن الأسترالي المشوي احتاجت أربعة مكونات سهلة الشراء فقط. هذه المرة، نشاركم وصفة بسيطة أخرى لكباب لحم البقر الأسترالي.
شاهد الفيديو أدناه ثم قم بالتمرير لأسفل للحصول على قائمة المكونات وطريقة تحضير هذا الطبق التقليدي البسيط واللذيذ.
المكونات:
800 جرام ستيك ردف استرالي
بصلتان مفرومتان
2 إلى 3 فلفل حلو
كمشة من البقدونس المفروم
زيت الزيتون
ملح خشن
طريقة التحضير:
- قطّع لحم الردف الأسترالي إلى مكعبات حجمها 3 سم.
- مرر اللحم برفق في سيخ بالتناوب مع شرائح البصل والفلفل.
- رش القليل من زيت الزيتون وأضف الملح.
- ضع أسياخ اللحم على النار مباشرة.
- أغلق الشواية لطهو اللحم.
- افتح الشواية واقلب اللحم وأضف الملح.
- ارفع أسياخ اللحم عن الشواية.
- زينها بالبقدونس وقدمها.
أماكن شراء اللحم
هل تود الحصول على لحم البقر الأسترالي ولحم الضأن في الشرق الأوسط؟ توجه إلى lambandbeef.com/where-to-buy للحصول على قائمة بالمتاجر التي تبيعها.
ولمزيد من الوصفات اللذيذة للشيف طارق إبراهيم، توجه إلى هذه القناة على اليوتيوب أو إلى موقع lambandbeef.com لاكتشاف المزيد من النصائح والطرق والوصفات والمعلومات.
قادم في الأسبوع المقبل: سيشارك True Aussie Beef and Lamb وصفة ستيك لحم مثالية.
مصدر الصور: True Aussie Beef and Lamb