مطل البجيري في بوابة الدرعية الوجهة الأولى للطعام بالسعودية
برنش آند كيك وفلامنغو روم وهاكاسان هي بعض الأماكن التي سيتم إطلاقها في مدينة الدرعية التاريخية أوائل عام 2022 …
أفاق جديدة لتناول الطعام المتميز في المشروع القادم لبوابة الدرعية، مطل البجيري.
فمن المقرر الانتهاء من مطل البجيري في أوائل عام 2022، وهو مشروع مذهل تبلغ مساحته 15000 متر مربع في مدينة الدرعية التاريخية، وعلى بعد 15 دقيقة شمال غرب وسط مدينة الرياض.
حيث سيقوم 18 مطعمًا عالميًا شهيرًا – من المقاهي إلى المطاعم الفاخرة – بتسليط الضوء على خيارات المطاعم المتنوعة التي توفرها العاصمة السعودية.
بالإضافة إلى ذلك، أربعة من أصل الـ18 مطعم حاصلة على نجوم ميشلان في فروعها الرئيسية في الخارج، وهي برونو وهاكاسان ولونغ شيم والمطعم الأسباني تاتل.
View this post on Instagram
رعاية عالمية المستوى للمطاعم الجديدة على السعودية
سيقدم برونو ، الفرع الثاني من شيز برونو المحبوب للغاية، أرقى المأكولات الإيطالية، حيث كان جزءًا من أبرز المطاعم في الريفيرا الفرنسية منذ عام 1990.
ويقدم لونغ شيم الذي نال استحسان النقاد المأكولات -التايلاندية الممتازة إلى المنطقة، في حين يجلب تاتل فخامته المعروفة من ميامي وإبيزا ومدريد إلى الدرعية.
أما مطعم هاكاسان، أحد المطاعم الصينية الأكثر تأثيرًا في العالم، سيقدم أطباق حديثة من المطبخ الكانتوني التقليدي.
كما ستتوفر في شوارع الدرعية المعجنات الباريسية الشهيرة من أنجلينا، أضف عليها الشوكولاتة الساخنة الشهيرة والأجواء الأوروبية الأنيقة، في حين سيوفر سارا بيثز مفهومًا أمريكيًا للمقاهي.
بعد ذلك، سيوفر فلامنغو روم تجربة تناول طعام أنيقة مستوحاة من إفريقيا، ويقدم المطعم البحريني فيلا ماماز المأكولات الشرق أوسطية المحضرة بمكونات عضوية وموسمية ومحلية.
وتشمل المطاعم الشهيرة الأخرى التي ستفتح طوال اليوم في المنطقة مطعم برانش آند كيك ومطعم كوفا الإيطالي.
كما سيفتح أول فرع خارج الولايات المتحدة لمطعم الستيك المفضل في بيفرلي هيلز ماستروز، وأول فرع خارج فرنسا لكافي دي اسبلاناد.
وبالطبع ستتوفر أيضًا المطاعم السعودية المحلية
وبغض النظر عن الأسماء العالمية، سيستضيف المشروع العلامات التجارية السعودية، بما في ذلك المطعم الفاخر تكيه الذي يقدم المأكولات السعودية المعاصرة.
أما مطعم صم + ثنجز فيمتلك متجرًا منفصلًا بالإضافة إلى مطعم عائلي غير رسمي يقدم الأطباق العالمية المشهورة.
كما ستحضر رائدة الأعمال السعودية ديم البسام علاماتها التجارية الشهيرة إلى مطل البجيري، وهي مطعم سوم وير الراقي للمأكولات الشرق أوسطية الأصيلة، ومتجر حلويات شوجار، ومقهى غرايند الأنيق.
تجربة تستحق إخبار الجميع عنها
لعكس الأهمية التاريخية للدرعية كمكان للتجمع وملتقى للثقافات، تم تصميم منطقة تناول الطعام باستخدام الطراز المعماري النجدي التقليدي مع مقاعد خارجية.
حيث سيستمتع الضيوف بإطلالات مباشرة على “جوهرة المملكة” في الدرعية؛ مسقط رأس المملكة وموقع التراث العالمي لليونسكو في الطريف.
وقال جوناثان تيمز، رئيس هيئة تطوير بوابة الدرعية: “يقع مطل البجيري في وادي حنيفة المطل على جوهرة المملكة طريف، يسعدنا أن نرحب بـ 12 علامة تجارية عالمية المستوى بما في ذلك أربعة مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان في الدرعية. سيرتقي مكان التجمع هذا بمعايير تجربة الزائر في السعودية.”
ستضم بوابة الدرعية، أحد المشاريع الرائدة ضمن رؤية السعودية 2030، 38 فندقًا ومجموعة من المتاحف وأماكن الترفيه ومساحات للمتاجر التي ستتناسب مع مطل البجيري الذي كُشف حديثًا.
مصدر الصور: منصات التواصل الاجتماعي