مطاعم راقية جديدة تفتتح في الخُبر منها مطعم نوزومي

المطعمان الأخران هما مطعم هيلينيكا اليوناني ومطعم بلجرافيان براسيري …

خبر سار لعشاق الطعام في المنطقة الشرقية. أبرم ماريوس جورج، صاحب المطعم العالمي الشهير، والذي يعد أيضًا رائدًا في مجال الأكل الفاخر في السعودية، شراكة مع شركة المعجل للضيافة لإطلاق ثلاثة مطاعم فاخرة في الخُبر.

المطاعم الجديدة هي نوزومي، ومطعم هيلينيكا اليوناني، ومطعم بلجرافيان براسيري، ومن المقرر افتتاح جميع المطاعم الثلاثة في 20 فبراير في مجمع المطل، وهو وجهة شهيرة على شاطئ البحر.

أسس جورج عام 2004 في لندن، مجموعة كافادور والتي افتتحت أول مطعم نوزومي في نايتسبريدج. وفي عام 2012، افتتحت نوزومي في الرياض، لتوفر لروادها مزيجًا من الترفيه والأكل الفاخر. ومنذ ذلك الحين، أغلق مفهوم المطعم الياباني موقعه في الرياض وسيعاد افتتاحه للمرة الأولى في المملكة، ولكن هذه المرة سيكون على الجانب الساحلي من الخبر.

يمزج مطعم نوزومي الخُبر المطبخ الياباني مع التفاصيل الفرنسية الدقيقة لخلق قائمة طعام فريدة من نوعها تم تصميمها حصريًا للمنافذ.

وفي الوقت نفسه، فإن مطعم هيلينيكا الثاني هو مشروع من شغف جورج مستوحى من براعة الجزر اليونانية وبحر إيجة. حيث سيقدم هيلينيكا سوقًا طازجًا وإعدادات على الطراز المنزلي. وسيمكن الزوار من تجربة طعامًا نزيهًا ولذيذًا من القلب مباشرة.

أما مطعم بلجرافيان براسيري فهو المفهوم الثالث لتناول الطعام، والذي يكرّم الحانات التقليدية على طراز فن الآرت ديكو في عشرينيات القرن الماضي والموجودة في جميع أنحاء فرنسا. جمالية وسحر المطعم كافيان لإيقاع أي شخص فيه.

يفتخر المطعم المفتوح طوال اليوم بقائمة تجمع بين الوصفات الفرنسية الأصيلة وصالة “armoire de viandes” (صالة خاصة للحوم الغورميه) وأطباق المأكولات البحرية والنكهات الحديثة المستوحاة من مشهد فن الطهي الباريسي. ستحب أيضًا عرض المخبوزات والمعجنات الجميلة في البراسيري.

زوروا: @nozomiksa و @hellenikakhobar و @belgravianbrasseriekhobar

مصدر الصور : مذكور

طعام وشراب

مطاعم