افتتاح مطعم كويا البيروفي الشهير في الرياض
يعد المطعم البيروفي الحائز على جوائز بتقديم أطباقه المميزة في أحد أكبر مطاعمه حتى الآن…
إذا كنت من محبي شيشا مورادا أو سيفيتشي – أو ببساطة تستمتع بتجربة المأكولات الجديدة – فإن مطعمًا جديدًا في الرياض سيكون سببًا للاحتفال.
انتهى وقت الانتظار الآن، فلقد فتح مطعم كويا الرياض أبوابه في حي السليمانية، وذلك تباعًا لافتتاحه عدة مطاعم موسمية التي نالت استحسانًا كبيرًا في السعودية. وهو أحد أكبر وأجمل مطاعم كويا على مستوى العالم.
كويا الرياض
View this post on Instagram
يمكنك مشاهدة الطهاة وهم يعدون الأطباق على الطاولة المفتوحة، أو يمكنك الجلوس على التراس الداخلي لقضاء أفضل الأجواء برفقة DJ، أو الاستمتاع بتجربة مرتفعة في الهواء الطلق على شرفة الحديقة الخارجية. أما بالنسبة للقائمة فتضم المقبلات والسيفيتش والأسياخ المشوية. وكما تقدم الأطباق الخاصة بكويا مثل Arroz Nikkei (سمك القاروص التشيلي مع الأرز)، وPollo a la Parilla (صيصان مغذية على الذرة مع aji panca) وEscabeche Peruano (سمك الدنيس الكامل المشوي على الفحم في أوراق الموز).
كما تقدم الحلويات بدقة مثل Bandeja de Postres (مجموعة مختارة من خمسة حلويات مميزة، وفواكه طازجة، وآيس كريم ومشروبات غازية)، وحلوى Churros de Naranja (تشورو البرتقال والليمون مع شوكولاتة الحليب)، وحلوى Paleta de Pina Colada (مثلجات بينا كولادا/ مثلجات المانجا وجوز الهند) لإنهاء الوجبات بتحلية.
وبالطبع، ستلعب الموسيقى دورًا رئيسيًا في خلق جو ديناميكي في كويا. فموسيقى كويا الخاصة، المُنتجة من قبل شركة الموسيقى الخاصة بالعلامة التجارية، ستنشر أسلوب كويا الحقيقي وأجوائه وسترفع من مستوى الأطباق المميزة لتستمتع بالرفاهية.
أفضل ما قد يضاف على مطاعم الرياض
سيدير المطعم الجديد في الرياض المدير العام ماركو دي بيترو، الذي كان مسؤولًا سابقًا عن كويا جدة.
وتعليقًا على إطلاق المكان قبل افتتاحه، قال ماركو: “نحن متحمسون للغاية لتقديم طعام كويا إلى السعودية من خلال موقعنا الدائم الجديد. مع التركيز على أجواء متنوعة تركز على الأسرة، وسيكون كويا الرياض إضافة رائعة إلى مشهد المطاعم الراقية في المملكة. أتطلع إلى الترحيب بضيوفنا.”
حيث فتح مطعم كويا أول مطعم له في مايفير في لندن في عام 2012، والآن تمتلك العلامة التجارية العديد من الأماكن الحائزة على جوائز منتشرة في جميع أنحاء العالم، من باريس إلى مونت كارلو وميكونوس ودبي وأبو ظبي والدوحة والآن الرياض.
كويا الرياض، وحدة رقم 14، شارع الأمير عبد العزيز بن مساعد بن جلوي الضباب، السليمانية، الرياض 12243. @coyariyadh
مصدر الصور: إنستغرام