يقع مطعم سوموسان الياباني الشهير في وادي الليسن…

رسمياً: وادي الليسن هو المكان المناسب للمطاعم الجديدة في الرياض. تم افتتاح مطعم سوموسان الياباني المعاصر الجديد.

تأسس مطعم سوموسان في موسكو عام 1997 على يد ألكسندر وولكو وابنته جانينا، يجلب نكهاته وإبداعاته الفريدة إلى شواطئنا الرائعة.

View this post on Instagram

 

A post shared by Janina Wolkow (@j_sumosan)

حقق سوموسان نجاحًا كبيرًا بعد إطلاقه عام 2002 في لندن، مع مطاعم في برلين وكورشوفيل والدوحة والجبل الأسود وموسكو. تشتهر العلامة التجارية بالسوشي والساشيمي عالي الجودة وقائمة المأكولات اليابانية المبتكرة التي أنشأها الشيف التنفيذي بوبكر بلخيت.

لذا، توقع أن تتذوق مزيج النكهات التي يقدمها الشيف بلخيت، بما في ذلك الساشيمي المقطّع إلى شرائح رفيعة مع لمسة من تتبيلة الحمضيات. ستضم أيضًا قائمة سوموسان الرياض الأطباق الكلاسيكية المحبوبة مثل: سلطة الكركند والتونة ولفائف الكمأة وبيتزا أرز السلمون، على سبيل المثال لا الحصر، بالإضافة إلى إبداعات جديدة تتناسب مع الأذواق المحلية دون التراجع عن روح السوموسان.

Sumosan

تم تصميم مطعم سوموسان الرياض تحت إشراف Bishop Design by Paul Bishop، وهي شركة تصميم داخلي دولية حائزة على العديد من الجوائز ومقرها في دبي وميامي.

التصميم أنيق وعصري مع لمسات ترابية دافئة، تكتمل بألواح خشبية وثريات مميزة تضفي على المطعم طابعاً من الفخامة. تتميز غرفة الطعام بمطبخ مفتوح حيث يمكنك مشاهدة الطهاة أثناء العمل بينما يمكن للضيوف تجربة فن الطعام وهم جالسون على الكراسي الجلدية المريحة.

Sumosan

وفوق كل ذلك، هناك شرفة خارجية لأولئك الذين يريدون الاستمتاع بتناول الطعام في الهواء الطلق. أعتقد أننا وجدنا مكاننا الجديد عند قدوم فصل الشتاء…

مطعم سوموسان الرياض، وادي الليسن، أم الحمام الغربي، مبنى 25، الرياض 12329، من الاثنين إلى السبت من الساعة 6:30 مساءً حتى الساعة 12:30 صباحًا. سوموسان الرياض مفتوح للعشاء فقط، وستكون الحجوزات متاحة اعتبارًا من 12 أغسطس. هاتف: 920021225. @sumosan.riyadh

مصدر الصور: مواقع التواصل الاجتماعي / Bishop Design by Paul Bishop