تناول ألذ دتش بيبي في الرياض
هل سمعت من قبل عن طبق دتش بيبي؟ يمكنك تجربته في الرياض في 3 أماكن فقط…
دتش بيبي هي قطعة بانكيك عملاقة جاءت من هولندا وعلى خلاف معظم أنواع البانكيك التي تحضّر على الموقد، يتم خبز الدتش بيبي بأكملها في الفرن في مقلاة حديدية وتقدم إما كصنف فطور مع الفواكه وسكر البودرة، أو كحلوى مع الكراميل والأيس كريم، أو حتى كصنف مالح مع بعض الإضافات بحسب الرغبة مع الشاي أو القهوة أو حتى العصير.
إذا كنت من محبي تجربة أصناف جديدة على الفطور، فطبق دتش بيبي هو خيار مثالي. لكن يصعب إيجادها في الرياض، حيث تقدمها 3 مطاعم فقط في العاصمة. ولكن نتوقع أن نرى هذا الطبق قريباً في عدة أماكن.
إليك مطاعم الرياض التي تقدّم طبق دتش بيبي.
إيلان كافيه (EL&N)
View this post on Instagram
افتتح المقهى القادم من لندن أبوابه في العاصمة ليقدم نكهاته المميزة المصاحبة لأجوائه الرائعة. بالإضافة لتميزه بأطباق الفطور، يجذب إيل أند إن الزوار بديكوره الوردي، فالمطعم مزين بالزهور الوردية حول الجدران والطاولات والمدخل، فالدخول له أشبه بالدخول إلى حديقة سرية. ويزين مدخل إيلان كافيه في انوراما مول بسيارة عتيقة وردية محاطة بالزهور مما يجعل المقهى مكانًا مثاليًا لالتقاط الصور الرائعة على إنستجرام، يقدم أصناف الحلوى والفطور ويتميز بطبق دتش بيبي بشكله التقليدي الذي يمكنك تناوله مع كافة أصناف الشاي والقهوة ضمن أجواء المقهى المميزة.
فروع متعددة منها، التخصصي، بانوراما مول، الرياض. يومياً من 9 صباحاً حتى 1 بعد منتصف الليل. elan_cafe@
أوبلا (Opla)
View this post on Instagram
يعتبر أوبلا من أوائل المطاعم السعودية المتخصصة بأصناف الفطور والبرانش من مختلف أنحاء العالم، وكان أول مطعم قدم بانكيك دتش بيبي في الرياض. يصف سكان الرياض نكهة الطبق كمزيج بين البانكيك والتشيزكيك، كما أن حجم الطبق مناسب للمشاركة. إضافة إلى تميز أوبلا بأجوائه الحصرية، إذ يتسع لـ 8 طاولات فقط، ويتألق بديكور مستوحى من الأكواخ الريفية ليمنحك شعور كأنّك في عالم آخر خاصةً عند تذوّق أطباقهم اللذيذة. يتهافت سكان الرياض لزيارة أوبلا صباح يوم الجمعة لتجربة فطورهم، وإن كنت بالمزاج لصنف مالح عليك تجربة طبق الفطيرة على طريقة جورجيا.
طريق الأمير محمد بن سلمان، الربيع، الرياض. يومياً من 7 صباحاً حتى 4 عصراً. opla_sa@
دوزن كراكد (Dozen Cracked)
View this post on Instagram
مطعم فطور سعودي عصري يقدم نكهات متجددة، افتتح مؤخراً وجذب سكان العاصمة بنكهاته وتنوعه، وخرج دوزن كراكد عن المألوف في طريقة تحضير حلوى دتش بيبي، فيقوم بتقديمها بـ 3 طرق مختلفة، دتش بيبي الكلاسيكية مع سكر البودرة والفواكه، (أو لمحبي الأيس كريم) مع ملعقة من آيس كريم الفانيلا والكراميل، وبنكهة موسمية مميزة لمحبي الحلوى الحامضة مع شرائح الليمون وسكر البودرة. كما يمكنك تناولها مع القهوة والشاي والاستمتاع بها بصحبة الأصدقاء والعائلة. يتميز المقهى بالديكور الكلاسيكي مع التفاصيل الخشبية والنوافذ الكبيرة التي تجعله أحد الخيارات المفضلة لسكان العاصمة في وقت الفطور.
طريق أبي بكر الفرعي، الياسمين، الرياض. يومياً من 7 صباحاً حتى 3:30 عصراً. dozen_cracked@
مصدر الصور: إنستجرام