مطاعم جديدة قادمة إلى الرياض

مشهد تناول الطعام يستمر في التزايد والتطور، هناك عدد هائل من المطاعم الجديدة القادمة إلى الرياض…

نقضي الكثير من الوقت في مواكبة افتتاحات المطاعم الجديدة، ومع العدد الكبير من المطاعم المميزة التي يتم افتتاحها كل يوم، هناك الكثير بحوزتنا. لذا، تابع القراءة لاكتشاف المطاعم الجديدة التي ستفتح أبوابها قريباً في الرياض.

AB Steak by Chef Akira Back

 

View this post on Instagram

 

A post shared by ABSteak By Chef Akira Back (@absteakla)

سيستمتع عشاق الستيك بهذا المطعم الفريد من نوعه الذي يجمع بين النكهات الأمريكية والكورية. يقدم مطعم AB Steak شرائح لحم فاخرة تم تجفيفها لمدة 30 يومًا في غرفة مخصصة، استمتع بتجربة طهي مميزة وسط أجواء حيوية ونابضة بالحياة.

@absteakla

أكيرا باك

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Akira Back Dubai (@akirabackdubai)

يقدم مطعم أكيرا باك الذي صممه الشيف أكيرا باك الحائز على جائزة المطبخ الياباني المعاصر مع اللمسات الكورية وتقنيات الطهي من جميع أنحاء العالم. أطباق مثل طبق أومامي المميز لبيتزا AB التونة أو “Show Me The Roll” من تمبورا الجمبري وسمك السلمون والتونة الحارة ومايونيز الشيبوتلي تمثل حقًا مأكولات عالمية المستوى مقدمة من خبير الطهي.

@akirabackdubai

أمازونيكو

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Amazonico Riyadh (@amazonicoriyadh)

مطعم أمازونيكو هو مكان فريد من نوعه مليء بأوراق الشجر وصور الحيوانات الغريبة. أطباق الطعام مستوحاة من مطبخ أمريكا اللاتينية، ويتميز بمجموعة متنوعة من شرائح اللحم الطرية والأسماك الطازجة والمقبلات اللذيذة. لديهم فروع في مدريد ولندن ودبي، لذلك نحن متحمسون لافتتاح أمازونيكو في الرياض.

@amazonicoriyadh

الموقع: مركز الملك عبدالله المالي 

أنجلينا

عند تذوقك للمعجنات الباريسية الشهيرة في أنجلينا ستشعر كأنك في أوروبا، إلى جانب الشوكولاتة الساخنة اللذيذة في هذا المكان الفاخر الذي سيتم افتتاحه في الدرعية. بالإضافة إلى ذلك، استمتع بمجموعة مختارة من الحلويات المميزة مثل Mont-Blanc وتارت الليمون والمزيد، جنبًا إلى جنب مع أطباق الإفطار الشهية والمعكرونة وشاي بعد الظهر. سيكون هذا الفرع الثاني في المملكة، حيث يقع الأول في جدة.

@angelinaparisksa

الموقع: تراس البجيري

B+F

 

View this post on Instagram

 

A post shared by B+F (@bandf.me)

المطعم النابض بالحياة من الكويت (هم نفس المجموعة وراء برجر بوتيك) سيركز على المأكولات العالمية الراقية مع تجربة طعام فريدة من نوعها. تحتفظ العلامة الفاخرة بخططها الدقيقة طي الكتمان، ولكن سيستمتع رواد المطعم بعروض الطهي على اللهب المكشوف، وسيتم تحضير البيتزا المصنوعة يدويًا في فرن يعمل بالحطب.

@bandf.me

الموقع: وادي الليسن

باغاتيل

علامة تجارية فرنسية فاخرة مع مطاعم في ميامي ودبي ولندن والبحرين، على سبيل المثال لا الحصر، سيتم افتتاحه في الرياض. يشتهر باقاتيل بأجوائه المفعمة بالحيوية والموسيقى المبهجة والطعام الفرنسي المتوسطي اللذيذ، وسيكون بلا شك واحد من أفضل الأماكن في الرياض لقضاء أمتع الأوقات مع أصدقائك وعائلتك. توقع تركيزًا قويًا على النكهات والمكونات الطازجة والنظيفة كركيزة أساسية لهذا المطعم، مع الأطباق الكلاسيكية الفرنسية المفعمة بالنكهات المبتكرة ونهج أخف لتناول الطعام. من معكرونة المأكولات البحرية إلى مجموعة من أطباق الكمأة، ستقدم القائمة مجموعة من الخيارات للجميع. سيتم تصميم باغاتيل الرياض من قبل Bishop Design بواسطة Paul Bishop، وهي شركة تصميم داخلي عالمية حائزة على العديد من الجوائز ومقرها في دبي وميامي.

@bagatelleworld

الموقع: وادي الليسن

Brunch & Cake

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Brunch & Cake UAE (@brunchandcake)

إنه أكثر من مجرد مطعم لتناول الطعام طوال اليوم، يشتهر Brunch & Cake باستضافته للمحبي الطعام في مواقع مميزة مع تصميمات داخلية جميلة وأطباق صحية وغنية ومكان يوفر تجارب فريدة من نوعها.

@brunchandcakeksa

الموقع: تراس البجيري

برونو

 

View this post on Instagram

 

A post shared by C H E Z B R U N O (@restaurant_chezbruno)

يشتهر هذا المطعم الحائز على نجمة ميشلان، والذي كان جزءًا من مشهد تناول الطعام في French Riviera منذ عام 1990، بقائمته التي تركز على الكمأة. سيتم افتتاح الفرع الثاني للمطعم المحبوب Chez Bruno قريبًا في تراس البجيري وسيقدم المأكولات الإيطالية الراقية.

@restaurant_chezbruno

الموقع: تراس البجيري

بروت

يقدم هذا المطعم الرائع اللحوم وشرائح اللحم الطازجة، كل هذا وأكثر من إعداد مبتكر مطعم شرائح اللحم الأرجنتيني Gaucho، أفضل أنواع اللحم ومجموعة مثيرة من اللحوم في القائمة.

BT Burger

 

View this post on Instagram

 

A post shared by BT (@bt.burger)

سيفتتح BT burger Joint موقعًا آخراً له في الرياض، حيث يقدم مجموعة متنوعة من البرغر والبطاطس والمقبلات. تشمل القائمة؛ سلطة الجرجير والروبيان المزجج بالتوفي وبطاطس الكمأة وبرغر يحمل الاسم المميز الخاص به، وهو BT Burger، والذي يتكون من شريحة لحم بقري طرية وجبن وبصل مقرمش محشو بين الخبز المحمص بالزبدة.

@bt.burger

Café de L’Esplanade

القهوة الرائعة والمأكولات الفرنسية اللذيذة تجعل من قائمة براسيري لا مثيل لها، في الرياض سيتم افتتاح أول فرع لـ Café de L’Esplanade خارج فرنسا. لذا، لا تفوت زيارته عند افتتاحه.

@cafedelesplanade

الموقع: تراس البجيري

Carbone

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Carbone Hong Kong (@carbonehongkong)

مطعم إيطالي من نيويورك يحتفي بجوهر المطاعم الإيطالية الرائعة في منتصف القرن العشرين في نيويورك، حيث تم تقديم طعام لذيذ ومُعد جيدًا بشكل استثنائي في أماكن أنيقة ومريحة وبسيطة في نفس الوقت. يشير الطعام إلى نفس التاريخ ولكنه يأخذ تقنيات الطهي من المواهب والوصفات العظيمة للحاضر والمستقبل، ويضم الأطباق المألوفة مثل سلطة المأكولات البحرية، و linguini vongole يتم تحضيرها بمكونات عالية الجودة.

الموقع: فندق مانسارد الرياض، راديسون كوليكشن

تشوتو ماتي

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Chotto Matte Global (@chottomatteglobal)

أولئك الذين يسعون لتذوق المزيد من المأكولات اليابانية – البيروفية من أول موقع في الرياض لسلسلة Chotto Matte لن يضطروا إلى الانتظار لفترة أطول. Chotto Matte، التي تعني “انتظر دقيقة” باللغة اليابانية، سترحب قريبًا بأول عملائها في قلب مركز الملك عبد الله المالي. توقع رؤية فن الشارع الجريء على الجدران وعدد لا يحصى من أطباق Nikkei الأصيلة مثل الساشيمي الأكثر مبيعًا والروبيان gyoza وسرطان البحر والسيفيتشي البري. هذه العلامة التجارية لا تُنسى نظرًا لأجوائها المتنوعة والنابضة بالحياة والتي تناسب جميع الأذواق والمناسبات.

@chottomatteriyadh

Clap

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Clap Dubai (@clapdxb)

مطعم ياباني أصله من بيروت، هو مفهوم للمأكولات الفاخرة، ويعد مطعماً محبوباً لقائمته عالية الجودة التي تضم أفضل المكونات اليابانية. تضم القائمة الكلاسيكيات اليابانية، من السوشي والساشيمي والروبيان تيمبورا إلى الأطباق الرئيسية مثل ميسو كود، وتشمل أبرز ما في قائمته رز سمك السلمون مع ميسو حار وبوبادوم، وساشيمي يلوتيل مع صلصة توسازو، ولحم البقر وكبدة فوا جيوزا.

@clapdxb

Cova

يقدم مطعم Cova لمحبي الطعام المأكولات الإيطالية الأصيلة، ومجموعة مختارة من الكيك والحلويات الرائعة، بالإضافة إلى الشوكولاتة والأطعمة الفاخرة المستوردة مباشرة من إيطاليا.

المكان: تراس البجيري

Dasha

لن يقدم هذا المطعم الصيني الراقي فقط الأطباق المبتكرة التي تمزج بين التقنيات التقليدية والنكهات الحديثة، ولكن ستكون هناك أيضًا غرف كاريوكي. نعم، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح. يخطط مطعم Dasha إلى ابتكار طريقة تجربة الضيوف للكاريوكي مع غرف خاصة أنيقة وديكور فخم ومأكولات صينية لذيذة لضمان أن لديك الشجاعة التي تحتاجها للغناء على الميكروفون. لا بد من أنه سيكون مكانك المفضل عند افتتاحه.

Dosa

سيقدم مطعم الشواء الكوري المبتكر للضيوف تجربة لن ينسوها أبدًا، مع خيارات القائمة غير المحدودة التي تتكون من اللحوم الطازجة والمأكولات البحرية والخضروات إلى جانب المأكولات الكورية الشهية.

Flamingo Room by tashas

يجمع مطعم Flamingo Room by tashas بين الأناقة والرقي والمتعة. يقدم المطعم تجربة طعام أنيقة ومريحة، من الغداء حتى العشاء. تعرض القائمة المعاصرة كلاسيكيات بسيطة مُعدة بأناقة مع أجود المكونات المستوحاة من نكهات جنوب إفريقيا.

@flamingoroombytashas

الموقع: تراس البجيري

Gaia

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Gaia Dubai (@gaia__dxb)

يعد مطعم Gaia من أشهر المطاعم الفاخرة في دبي، وتشمل خطط التوسع العالمية لشركة Gaia مطاعم في الدوحة ولندن والرياض. لم يعلن بعد هذا المطعم اليوناني الراقي بتصميماته الداخلية الجميلة، وأجواء بحر إيجة الساحلية، وقائمة الطعام اللذيذة التي أعدها الشيف إيزو آني، عن مكان افتتاحه بالضبط في العاصمة السعودية، لذا ترقبوا ذلك.

@gaia__dxb

Good Food

 

View this post on Instagram

 

A post shared by ???? ????, ?????? & ??????® | chimney (@goodfoodoriginal)

ستتمكن قريبًا من تجربة المعجنات التقليدية الأكثر شهرة في براغ، trdelnik، هنا في المدينة. Trdelnik، المعروفة باسم كورتوسكولتش، تتكون من عجينة ملفوفة مغطاة بالسكر والجوز. ومع ذلك، يُعرف Good Food بأخذ الوصفة الكلاسيكية إلى مستوى جديد تمامًا من خلال إضافة مجموعة من المكونات الملونة الأخرى إلى المزيج. لا تفوت تجربتها.

@goodfoodoriginal

هاكاسان

يعد المطبخ الصيني من أقدم المأكولات وأكثرها تنوعًا في العالم. في هاكاسان، يمكنك توقع أطباق مستوحاة من الوصفات القديمة وإبداعات المشروبات المبتكرة وحلويات فنية وتصميم مبدع. يمزج مطبخ هاكاسان الفريد بين الوصفات الكانتونية الأصيلة والتأثيرات المعاصرة. تقوم فرق المطبخ بإعداد أطباق حديثة باستخدام التقنيات التقليدية وأفضل المكونات عالية الجودة. مع وجود مواقع دولية في بعض أكثر مدن العالم حيوية، فإن قائمة هاكاسان هي عبارة عن توازن طهوي من الأطباق المميزة، بالإضافة إلى مجموعة Only At التي تم إنشاؤها حصريًا لكل موقع مختلف.

@hakkasanriyadh

الموقع: تراس البجيري

Iris Café

مفهوم مشابه لمفهوم Iris Bar الشهير في لبنان والبحرين وقطر والإمارات العربية المتحدة، سيكون هذا الإصدار الأكثر جمالاً في الرياض ويهدف إلى توفير نفس الأجواء الصاخبة في أجواء مقهى بارد.

جونز ذا جروسر

يتميز هذا المقهى الأسترالي الشهير بمنتجاته الطازجة ووجبات الإفطار الشهية والعصائر الصحية الطازجة. نأمل أن يضم أول فرع له في المملكة أيضًا قسمًا للبيع بالتجزئة يعرض المنتجات المجففة والمحلية مثل المربيات والصلصات والخردل والصلصات والحبوب والأشياء المبردة مثل السلمون المدخن وتشاركوتيري.

الموقع: مركز الملك عبدالله المالي

L’Atelier de Joel Robuchon

استمتع بمتعة تناول الطعام، بينما تشاهد الطهاة وهم يعدون طعامك في المطبخ المفتوح أمامك. إلى جانب قوائم الطعام المميزة، سيكون هناك مجموعة واسعة من أطباق القائمة الانتقائية، مما يتيح لك الاستمتاع بالمأكولات الفرنسية الحديثة في Robuchon من خلال الجمع بين هذه الأطباق الصغيرة بحرية وفقًا لشعورك في ذلك اليوم بالذات.

La Cantine du Faubourg

 

View this post on Instagram

 

A post shared by La Cantine du Faubourg, Dubai (@lacantinedubai)

Rikas Hospitality – المجموعة التي تقف وراء La Cantine و Lana Lusa و Twiggy و Mimi Kakushi والعديد من المطاعم الأخرى الحائزة على جوائز في دبي، ستحضر مطعمها المميز La Cantine du Faubourg إلى المملكة العربية السعودية. يوصف بأنه ملتقى باريسي للفن والموسيقى والطعام، وتجسيدًا لأسلوب الحياة الفرنسي الأنيق، والذي استقبل رواد المطعم في دبي منذ عام 2015.

@lacantinedubai

لاسير

 

View this post on Instagram

 

A post shared by La Serre Bistro & Boulangerie (@laserredubai)

في دبي، يعد La Serre مطعمًا فرنسيًا شهيرًا حاصل على العديد من جوائز What’s On، والآن تتجه العلامة التجارية إلى الرياض. سيضم المطعم الذي يتسع لـ500 مقعد في مركز الملك عبد الله المالي، ويضم جلسات داخلية وخارجية على الشرفة، تشمل قائمة الطعام خيارات متنوعة بما في ذلك؛ بولانجيري الشهير، والمشروبات والمعجنات والكثير.

@laserredubai

الموقع: مركز الملك عبدالله المالي 

Long Chim

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Long Chim Sydney (@longchim)

مستوحى من أسواق تايلاند وأطعمة الشوارع، يجلب Long Chim -الذي نال استحسان النقاد- نكهات بانكوك الحديثة إلى منطقة الرياض التاريخية. “تعال وتذوق” باللغة التايلاندية، ستضم ثاقمة طعام Long Chim أطباقاً مميزة مثل الكاري، والبطاطس المقلية ، والمعكرونة، والحلويات، والوجبات الخفيفة، والسلطات والمزيد، وكلها يتم تحضيرها بإتقان باستخدام وصفات بحث عنها الطاهي الشهير ديفيد تومسون وقام بتطويرها.

الموقع: تراس البجيري

ميز

يحتفل مطعم ميز الأصيل بالمطبخ والثقافة السعودية، ويشكل مساحة أنيقة مع تصميمات داخلية بمساحات واسعة تتناسب مع الأجواء التاريخية الجميلة في تراس البجيري. في القائمة، سيتم استخدام الوصفات السعودية التقليدية مع لمسات عصرية مبتكرة. استمتعوا بأشهى المأكولات السعودية الأصيلة في ميز.

@maizriyadh

الموقع: تراس البجيري

Mastro’s

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Mastro’s Restaurants (@mastrosofficial)

سيفتتح مطعم Mastro’s المفضل لدى ستيك هاوس بيفرلي هيلز، أول فرع له خارج الولايات المتحدة في الرياض. جرب أفضل شرائح اللحم، ومجموعة من المأكولات البحرية الطازجة، والخدمة الأصيلة.

@mastrosofficial

الموقع: تراس البجيري

MayaBay

المطعم المولود في موناكو آخذ في التوسع. بعد افتتاح فرعهم الثاني في دبي، من المقرر الآن افتتاح الفرع الثالث في الرياض في أوائل عام 2023 على طريق الأمير تركي بن ​​عبد العزيز الأول. سيغطي المكان مساحة واسعة تبلغ 930 مترًا مربعًا، بما في ذلك الشرفة. نأمل أن يقدم مطعم الرياض بعض أطباق MayaBay المميزة، مثل مايا كرسبي دك، وباد تاي، ومايا باي ساشيمي، وسمك القد الأسود بالميسو والعسل.

Mayabayrestaurant.com

Mimi Kakushi

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Mimi Kakushi (@mimikakushi)

هناك مفهوم آخر لتذوق الطعام يشق طريقه من دبي إلى المملكة العربية السعودية وهو Mimi Kakushi، وهو مطعم ياباني راقي. ينقل الضيوف إلى عالم أوساكا الساحر في عشرينيات القرن الماضي، حيث توفر تصميمات المطعم الداخلية الساحرة جمالية تجمع الشرق والغرب، مع أعمال فنية جريئة وجلسات مريحة.

@mimikakushi

Mohalla

سيفتتح مفهوم الطعام الهندي المحلي في دبي مطعمه الثاني في الرياض في ديسمبر. سيتماشى المكان الجديد مع جمالية الفروع الحالية للعلامة التجارية بينما يتميز أيضًا بعناصر تصميم جديدة ومثيرة، ويعد بنقل الضيوف إلى شوارع الهند الانتقائية. ستقدم القائمة الكثير من الأطباق من مطاعم Mohalla الحالية، بما في ذلك أطباق الجماهير المفضلة مثل Raj Kachori، والأفوكادو Papdi Chaat، وكباب الدجاج، وكاري الجمبري Rayalaseema، مع بعض الإضافات الجديدة لمفاجأة وإمتاع رواد العشاء العائدين.

@mohallaksa

الموقع: واجهة الرياض 

مونوبولي

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Monopoly مونوبولي (@monopolysaudi)

قد يكون البعض منكم يعرف هذا المطعم الخارجي في عود سكوير في الحي الدبلوماسي. افتتح مطعم مونوبولي، المتخصص في البيتزا والأطعمة المتنوعة، فرعًا جديدًا في مركز الملك عبد الله المالي. تاريخ الافتتاح ليس واضحا بعد. ومع ذلك، تم نصب لافتات أمام المحل، والعمل جار في الداخل.

@monopolysaudi

الموقع: مركز الملك عبدالله المالي

Mr Chow

 

View this post on Instagram

 

A post shared by MR CHOW (@mrchow)

افتتح أول فرع لمطعم Mr Chow في لندن في يوم الحب عام 1968، مع كبار الطهاة الذين يقدمون مأكولات بكين الأصيلة والوصفات الأصلية الإبداعية، مثل ساتيه الدجاج وما مينيون. لمدة نصف قرن، استمتع رواد المطعم بمشاهدة عرض المعكرونة المصنوعة يدويًا. لا يمكننا الانتظار لتجربته في الرياض.

@mrchow

الموقع: مركز الملك عبدالله المالي

NAC

 

View this post on Instagram

 

A post shared by NAC (@nacmayfair)

يعد NAC، اختصارًا لمطعم North Audley Canteen، مطعمًا أنيقًا في مايفير بلندن، ويشتهر بتصميمه الداخلي الرائع وقائمة طعامه على طراز البيسترو الفرنسي. توقع طعامًا طازجًا ومبتكرًا طوال فترة الظهيرة (والليل)، وهو مثالي للمشاركة مع الأصدقاء، بالإضافة إلى مجموعة مختارة من المعجنات والحلويات الممتازة. تشمل قائمة الطعام المميزة فطائر الريكوتا مع Dulce de Leche وخبز التوست الفرنسي بالموز والعسل مع التوت والقشدة المتخثرة والمسكولوس.

@nacmayfair

الموقع: وادي الليسن

Nammos

يمكن العثور على مطعم Nammos اليوناني الأنيق في ميكونوس ودبي وقريبًا الرياض. هذا المفهوم محبوب من قبل الكثيرين بفضل تجربته المتميزة وقائمة الطعام عالية الجودة (فكر في البحر الأبيض المتوسط ​​مع الأجواء الآسيوية) والأجواء الممتعة والراقية. في العام الماضي، افتتح Nammos فرعاً له في أويسس الرياض كجزء من موسم الرياض، ولكن من المقرر الآن افتتاح مطعم دائم.

@nammosworld

نوبو

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Nobu Hotel & Restaurant (@nobuhotelriyadh)

لا يحتاج المطعم الأكثر شهرة في العالم والمعروف بأطباقه المبتكرة على الطراز الجديد إلى مقدمة. يقع فندق نوبو على طريق الملك فهد، وسوف يجلب المفهوم الفريد لمزيج المأكولات اليابانية وأمريكا الجنوبية إلى العاصمة. يقدم العديد من الخيارات لعشاق الطعام، مثل سمك القد الأسود، والساشيمي يلوتيل مع الهالبينو، والساشيمي على طراز السلمون الجديد، وتمبورا الروبيان.

@nobuhotelriyadh

الموقع: فندق نوبو، طريق الملك فهد

نوزومي

 

View this post on Instagram

 

A post shared by NozomiKSA (@nozomiksa)

في اللحظة التي كنا ننتظرها … تفتتح نوزومي أخيرًا فرعها الجديد في الرياض. يعرف من هم على دراية بهذا المطعم الياباني المعاصر أن القائمة هنا تدور حول المطبخ الياباني الراقي مع الذوق الأوروبي. يقدم لعشاق الطعام العديد من الأطباق المميزة، بما في ذلك سمك القد الأسود الشهير ميسو؛ وهو طبق ياباني كلاسيكي يتميز بشرائح سمك القد الرقيقة والزبدة المزجج بسخاء في صلصة ميسو.

@nozomiksa

الموقع: سنشري كورنر

Pahli Hill

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Pahli Hill | Bandra Bhai (@pahlihillbandrabhaiuk)

تم تصميم Pahli Hill على غرار بوتقة الانصهار الثقافي للمأكولات الإقليمية في الهند. احتفالًا بالتنوع والوصفات والتقنيات والمنتجات الأصلية، يتم تحضير الأطباق بأجود المكونات سهلة الأكل والمليئة بالنكهات الطازجة والبسيطة. تنقسم القائمة إلى أطباق “كبيرة” و “صغيرة” ، ويُشجع على المشاركة.

@pahlihillbandrabhaiuk

الموقع: مركز الملك عبدالله المالي

Reif Japanese Kushiyaki

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Reif Kushiyaki (@reifkushiyaki)

كما يوحي الاسم، ينصب تركيز Reif Japanese Kushiyaki على طعام الشارع الياباني المعروف باسم kushiyaki (اللحوم المشوية على الأسياخ). وإذا كان الفرع الرئيسي في الرياض يقدم نفس قائمة الطعام الموجودة في دبي، فتوقع أطباق يابانية من الدرجة الأولى بلمسة إبداعية. من الأطباق المقدمة بشكل جميل من الساشيمي الطازج وأوعية الرامين الشهية إلى ساندو سانشوكو واغيو الشهير (شرائح الواغيو المقطعة بسخاء، مغموسة بصلصة تونكاتسو ومحشورة بين شرائح سميكة من خبز الحليب المحمص)، كل طبق يجب طلبه. نحن على أمل أن ترى تلك العناصر في القائمة في فرع الرياض.

@reifkushiyaki

Santini

مطعم إيطالي تديره عائلة، تم تأسيس Santini في عام 1984 من قبل Gino Santini وهو معروف بأنه مطعم فرانك سيناترا المفضل في لندن. اليوم، تشرف على المطعم ابنته لورا، التي تضفي لمستها الخاصة على العمل. تحتفل قائمة المطعم ببساطة المطبخ الإيطالي الأصيل بتأثير مدينة البندقية، باستخدام نكهات طازجة وخفيفة من أفضل المكونات. لذا، تطلع إلى المعكرونة محلية الصنع مثل السبانخ وريكوتا رافيولي، وأطباق مثل الإسكالوب المشوي على الطراز الفينيسي، وسمك القاروص المسلوق مع الأعشاب والصلصة البلسمية، وربما فطائر التفاح الرومانية التقليدية المميزة للحلوى.

@santinirestaurant

الموقع: وادي الليسن

Sarabeth’s

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Sarabeth’s KSA (@sarabeths.sa)

اكتسب هذا المخبز والمقهى الحائز على جائزة من نيويورك مكانًا دافئًا في قلوب أهل الرياض عندما تم افتتاحه لأول مرة في يو ووك. يشتهر مكان تناول الطعام طوال اليوم بطعامه الطازج والصحي واللذيذ، وأصبح أيضًا عنصرًا أساسيًا لتناول العشاء مع المأكولات الأمريكية الكلاسيكية.

@sarabeths.sa

الموقع: تراس البجيري

Sass Café

 

View this post on Instagram

 

A post shared by SASS CAFE (@sasscafe)

تأسست هذه العلامة التجارية في عام 1993 وسميت على اسم مالكها “Sass”، وهي واحدة من أكثر الأماكن التاريخية في موناكو حيث يمكنك تناول العشاء والرقص طوال الليل. هذه البقعة الشهيرة والأسطورية، والمعروفة بديكورها الأنيق، تتجه إلى الرياض حتى يتمكن خبراء الطهي من الاستمتاع بقائمة طعام شهية تضم أطباق البحر الأبيض المتوسط ​​والمأكولات الإيطالية مصحوبة بفناني الأداء والموسيقى المباشرة.

@sasscafe

Somewhere / Sugar / Grind

 

View this post on Instagram

 

A post shared by S O M E W H E R E (@somewhere)

ستحضر رائدة الأعمال السعودية ديم البسام علاماتها التجارية الشهيرة إلى تراس البجيري. مطعم Somewhere هو مطعم راقي يقدم المأكولات الشرق أوسطية الأصيلة.

@somewhere

الموقع: تراس البجيري

Sum + Things

 

View this post on Instagram

 

A post shared by sumplusthings صم بلس ثينجز (@sumplusthings)

مثل أول فرع له في البوليفارد، سيقدم Sum + Things مزيجًا مفصلًا بين مساحة التجزئة المنسقة ومطعمًا عائليًا غير رسمي يقدم الأطباق العالمية الشهيرة.

@sumplusthings

الموقع: تراس البجيري

سوشي سامبا

 

View this post on Instagram

 

A post shared by SUSHISAMBA (@sushisamba)

من بين افتتاحات العديد من المتاجر والفنادق والمطاعم لتطوير مركز الملك عبدالله المالي سيكون هناك حصة كبيرة لقدوم العديد من المطاعم الجديدة، بما في ذلك المطعم العالمي، سوشي سامبا. له فروع في ميامي ولاس فيجاس ولندن وأمستردام ودبي، يمزج المطعم المأكولات اليابانية والبرازيلية والبيروفية. تشمل الأطباق الموجودة في قوائم الطعام في مدن أخرى جيوزا الواغيو، وسلطة السامبا، وتمبورا الخضار، وتاكيتوس جراد البحر المقرمش، وتيراديتو، ومشاوي روباتا، وبالطبع الكثير من السوشي.

@sushisamba

الموقع: مركز الملك عبدالله المالي

تكية

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Takya l تكية (@takya_sa)

ربما تم إغلاق مطعم تكية في السليمانية، لكنك ستتمكن قريبًا من الاستمتاع بالمأكولات السعودية المعاصرة اللذيذة عند إعادة افتتاحه في تراس البجيري.

@takya_sa

الموقع: تراس البجيري

تاتيل

 

View this post on Instagram

 

A post shared by TATEL Restaurants (@tatelrestaurants)

تم افتتاح تاتيل لأول مرة في مدريد وأصبح له الآن عدة فروع في إيبيزا وبيفرلي هيلز. يوصف بأنه يجسد “الروح الترحيبية والمرح التي تميز المطاعم الإسبانية، مع عرض تذوق تم اختياره بعناية يعتمد على المنتجات والوصفات التقليدية. يجمع تاتيل الوصفات الإسبانية التقليدية بلمسة من الرقي والابتكار. تعرض قائمة طعام تاتيل مدريد مجموعة من المقبلات مثل عجة الكمأة الإسبانية من تاتيل والأخطبوط المشوي والجمبري و jalapeno ceviche، بالإضافة إلى أطباق رئيسية مثل التونة الحمراء وشرائح اللحم المجففة.

@tatelrestaurants

الموقع: تراس البجيري

Villa Mamas

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Villa Mamas Riyadh (@villamamasriyadh)

مطعم بحريني يتميز بمأكولاته الشرق أوسطية المعدة من مكونات عضوية وموسمية ومحلية.

@villamamasriyadh

الموقع: تراس البجيري

Wadi

اسم جديد تمامًا في مشهد المطاعم في الرياض، سيقدم مطعم Wadi تجربة طعام فاخرة تركز على المأكولات السعودية إضافة إلى الشيشة، سيصمم المطعم شركة Bishop Design بواسطة Paul Bishop.

زوما

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Zuma • Riyadh (@zumariyadhofficial)

بعد وصول مطعم روكا الشقيق في عام 2021 إلى الرياض، سيفتتح زوما مطعمًا دائمًا في الرياض. سينضم إلى إمبراطورية زوما Rainer Becker التي تضم 17 مطعمًا حول العالم، وسوف يقدم زوما الرياض أطباقًا مميزة مثل سمك القد الأسود المتبل، وشرائح يلو تيل وأسياخ روباتا.

@zumariyadhofficial

الموقع: مركز الملك عبدالله المالي

مصدر الصور: مواقع التواصل الاجتماعي

طعام وشراب

مطاعم