تذوق أفضل جريش في مطاعم الرياض

أماكن لتذوق ألذ جريش سعودي في الرياض…

جاء اختيار “الجريش” انطلاقاً من كونه طبقاً أساسياً في المجتمع السعودي، ويدعى “سيد الأطباق”، كما أن له انتشار في أرجاء المملكة منذ القدم، فقد جاء ذكره في كتب التراث العربي من خلال الإشارة لنساء الجزيرة العربية عندما يطحنّ القمح يدوياً باستخدام “المجرشة الخشنة” التي تعمل على تجريش الحبوب.

اعتمدت هيئة فنون الطهي ضمن مبادرتها “روايات الأطباق الوطنية وأطباق المناطق” الطبق الوطني السعودي والحلوى الوطنية السعودية.

يضم المطبخ السعودي مجموعة واسعة من المأكولات الشعبية المميزة، وتم اختيار “الجريش” طبقاً وطنياً للمملكة العربية السعودية. إليك 5 مطاعم تقدم أفضل جريش في الرياض.

مطعم عسيب

 

View this post on Instagram

 

A post shared by عسيب | مطعم نجدي (@aseeb.najd)

مطعم شعبي سعودي يقدّم تجربة نجدية أصيلة مع ديكورات تقليدية وأجواء جميلة ومأكولات شعبية بلمسة مبتكرة. يقدم خيارين من طبق الجريش، الجريش التقليدي الذي يأتي مع كشنة البصل وبهارات المسمنة، والجريش الأحمر المحضر من القمح المجروش ومهروس الدجاج مع الطماطم والكزبرة، والذي يأتي أيضاً مع كشنة البصل وبهارات المسمنة.

طريق أنس بن مالك، الياسمين، الرياض. يومياً من الساعة 12 ظهراً حتى 12 صباحاً. هاتف: 920028226. aseeb.najd@

القرية النجدية

 

View this post on Instagram

 

A post shared by القرية النجدية – Najd Village (@najdvillagesa)

يعد هذا المطعم واحداً من أفضل المطاعم العربية في الرياض وأشهرها، حيث يتميز بأجوائه وأطباقه العربية الشهية، ويقدم مجموعة كبيرة من المأكولات السعودية المحضّرة باستخدام مكوّنات أصيلة لتجربة سعودية مميزة، منها طبق الجريش اللذيذ. كما يقدم المطازيز باللحم والخضار وسط جلسات تقليدية مريحة.

طريق الملك عبدالعزيز الفرعي، الياسمين، الرياض. يومياً من الساعة 11 صباحاً حتى 12 منتصف الليل. najdvillagesa@

مطعم طوفرية

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Tofareya | طوفرية (@tofareya)

تنتشر فروع مطعم طوفرية في جدة والرياض، ويتميز بحفاظه على الرموز السعودية التراثية في ديكوراته مع لمسات عصرية بسيطة. كما يتميز بحسن الضيافة والاستقبال وبالأسعار المناسبة. يقدم مطعم طوفرية العديد من الأطباق السعودية من وجبات رئيسية كبخاري الدجاج ومثلوثة اللحم والمقلوبة والبرياني وأطباق جانبية شعبية كالجريش والقرصان والمرقوق. كما يمكنك الاختيار بين الجريش العادي أو الأحمر بالدجاج وصلصة الطماطم والخلطة الخاصة والمسمنة.

طريق أنس ابن مالك، الملقا، الرياض. من الأحد إلى الأربعاء من الساعة 12 ظهراً حتى 1 بعد منتصف الليل، الخميس والجمعة والسبت من 12 ظهراً حتى 2 بعد منتصف الليل. هاتف: 0559099067. tofareya@

سهيل

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Suhail | سهيل (@suhail_saudi)

يقدم مطعم سهيل الفاخر العديد من المأكولات السعودية التقليدية بلمسة عصرية وسط أجواء فاخرة. لا تفوت تناول طبق الجريش اللذيذ في مطعم سهيل، إذ بدلاً من سكبه من قدرٍ يغلي على الفرن، يأتيك بكلّ أناقة مع زينة من البصل المكرمل وورقة من الذهب ضمن طبقٍ من الخزف المشغول يدوياً. كما يمكنك تجربة طبق كبسة اللحم الشهي في سهيل.

الطريق الدائري الشمالي الفرعي، النخيل، الرياض. يومياً من الساعة 12 ظهراً حتى 1 بعد منتصف الليل. هاتف: 920002690. suhail_saudi@

مطعم دار العوجا

 

View this post on Instagram

 

A post shared by ファテマ (@woodyi_i)

مطعم راقي يقدم أشهى الأطباق السعودية بطريقة مبتكرة تجمع بين الأطباق التقليدية واللمسات العصرية، تتوفر جلسات داخلية وخارجية وجلسات حصرية في المطعم بديكور مميز وفريد. كما تضم قائمة طعامه مجموعة واسعة من الأطباق السعودية مع قسم خاص للمأكولات الشعبية، منها المرقوق والمندي والسليق وطبعاً الجريش.

طريق الدمام، السريع، الرياض. يومياً من الساعة 6 صباحاً حتى 12 منتصف الليل. هاتف: 920019303. daralauja@

مصدر الصور: إنستجرام

طعام وشراب

مطاعم