دليلك للسفر إلى ميلان، إيطاليا
إليك أفضل ما في مدينة ميلان الغنية بتاريخها العريق…
أماكن الإقامة
بارك حياة ميلان
عندما يتعلق الأمر بالفنادق الفخمة، فإن الموقع مهم. عادة، تجد الفنادق الراقية في قلب العاصمة، أو في مكان بعيد محاط بالطبيعة. يقع فندق بارك حياة ميلان في قلب حي الأزياء وعلى بعد 200 متر من الكاتدرائية ومسرح لا سكالا، ويواجه مدخل غاليريا فيتوريو إيمانويل؛ أقدم مركز تجاري في العالم. تم تصميم الفندق لينسجم مع الهندسة المعمارية الشهيرة لميلانو، داخل مبنى يعود تاريخه إلى عام 1870، وتم افتتاحه في عام 2003 وخضع لعملية تجديد مؤخرًا، مما يعني أنه بعد عقدين من الزمان، يظل جمال الملكية وتطورها محور التركيز النهائي.
تتميز الغرف الواسعة والفاخرة في فندق بارك حياة بحمّامات رخامية كبيرة، وتوفر بعض الغرف تراساً خاصاً مع إطلالات على أفق المدينة. كما يمكنك احتساء مشروب والاسترخاء في مطعم Mio Lab أو تجربة المأكولات العالمية في مطعم La Cupola الذي يوفر إمكانية تناول الطعام طوال اليوم.
نبقى في King Deluxe الذي يطل على المبنى المجاور القريب. وغرفة النوم متساوية الحجم مع مساحة صغيرة لتناول الطعام بجوار السرير المريح الكبير، كما تتميز لوحة الألوان في جميع أنحاء الفندق بأنها دافئة وجذابة وتتسم بالضوء الطبيعي كلما أمكن ذلك.
الإفطار هو متعة للحواس، مع مزيج من البوفيه وأطباق حسب الطلب. يتم تحضير كل شيء على أعلى مستوى، ليناسب معظم النزلاء القادمين لأغراض العمل.
فندق حياة سنتريك ميلان سنترالي
يقدم فندق حياة سنتريك حياة عصرية في قلب المدينة، وهو يلبي احتياجات المسافرين من رجال الأعمال أو المستكشفين. يقع على بعد مسافة سير قصيرة من محطة المترو، اللوبي الرائع الملون مزين برسومات جدارية وأثاث مشرق. الغرف أكثر هدوءًا، مع ألواح أمامية مبطنة بالجلد البني وأثاث رمادي متطور ونوافذ كبيرة تطل على المدينة. يضم الطابق السفلي مساحة عمل مشتركة فسيحة، مع مكتب كبير ومشترك وزوايا قراءة مريحة للاسترخاء. تم إغلاق بار Sky Garden الموجود على السطح في فندقحياة سنتريك عند زيارتنا، ولكنه سيفتح هذا الشهر لموسم الصيف. في مكان آخر، يمكن للضيوف الاستمتاع بالعشاء في Rivington Cucina New York، المطعم الإيطالي الأمريكي الراقي بالفندق والمستوحى من جاذبية مانهاتن، مع طاولات بيضاء ومقاعد جلدية حمراء فاخرة. سواء كنت ترغب بأن تبدأ ليلتك مع الكوكتيلات، أو تقضي المساء في تذوق أطباق القائمة، فمن المؤكد أنك ستستمتع بكل التفاصيل.
المطاعم
All’antico Vinaio
لقد وقفنا على قائمة الانتظار لمدة 45 دقيقة في درجات حرارة أقل من 10 درجات، ومع ذلك سرعان ما وجدنا أنفسنا على الرصيف خارج All’antico Vinaio، نتساءل عما إذا كان متجر الساندويتشات هذا، مع الفروع في نيويورك ولوس أنجلوس يستحق السمعة والشهرة الكبيرة التي حظي بها. في الداخل، يعرض العداد المعبأ بإحكام مجموعة واسعة من حشوات السندويتشات، بما في ذلك اللحوم الطازجة وعالية الجودة والجبن والخضروات. يرقص الموظفون ذوو الطاقة العالية حول بعضهم البعض متحركين في خط إنتاج سهل مثل المحترفين المدربين. شطائرنا بقيمة 10 يورو (حوالي 40 درهمًا) وسرعان ما دخلنا إلى الخارج لتناولها حتى يتمكن المطعم من استيعاب المزيد من الناس. الساندويتش عبارة عن فوكاتشيا كلاسيكية، مقرمشة من الخارج، خفيفة ومقرمشة من الداخل، ورقيقة بدرجة كافية لضمان أن نسبة الحشو إلى الخبز مناسبة تمامًا. لقد ذهبنا إلى شرائح اللحم المشوي والعسل والإيمنتال والبيستو والطماطم المجففة. إنه أمر بسيط، بالتأكيد، لكن نتيجة استخدام أفضل المكونات فقط لا تلقي بظلال من الشك على أذهاننا حول ما إذا كان الأمر يستحق الانتظار الطويل.
Maccheroni – Cucina Italiana
تصوير ستيفانو كابرا
بالقرب من متحف ريزورجيمنتو يوجد مطعم مشهور بطبق واحد مميز، وسرنا من جانب واحد من المدينة إلى الجانب الآخر فقط لتجربته بأنفسنا. هنا، يتم تقديم كاربونارا المتواضع في مقلاة فضية جنبًا إلى جنب مع كوب مجاني من بروسيكو وابتسامة دافئة. تأتي المعكرونة محلية الصنع على شكل أنابيب كبيرة من نوع al dente rigatoni، مضلعة عند الحافة لتحمل أكبر قدر من الكريمة. تُقدم قطع اللحم المقدد الغنية بالطعم والمقرمشة على الوجه، قبل صبها بجبن البارميزان. لأولئك الذين يبحثون عن كاربونارا تقليدية، لا تتخطوا هذه البقعة الرائعة.
The Dome Rooftop
بالنسبة لنا، المقاهي الموجودة على السطح ضرورية في كل زيارة للمدينة الجديدة. وفي ميلانو، لا يأتون بأجمل من The Dome. يقع على قمة المبنى الشهير باحتوائه على لافتة ضخمة مضاءة بأحرف تتهجى “Gucci” ، ويتمتع الضيوف بإطلالات على Duomo من الأعلى. المساحة مصممة على طراز بوهو، مع كراسي من خشب الروطان ومظلات مزينة بشراشيب وأوراق شجر وردية جميلة. تستمر المساحات الخضراء في الداخل، وتتدحرج فوق الأكشاك المريحة التي تم تشطيبها بالجلد البني والوسائد المزخرفة بالأزتيك. هنا ، يقدم The Dome مجموعة من الأطباق بما في ذلك شطائر الواغيو اليابانية والسلمون المزجج وسمك القد الأسود وبيتزا الكمأة ومخبوز الزعفران.
أنشطة ترفيهية
تسوق في أقدم مركز تجاري في العالم
لن تكتمل الرحلة إلى ميلانو بدون زيارة غاليريا فيتوريو. حتى إذا كنت لا تبحث عن متاجر للتسوق من ميلان، فإن المعرض نفسه يعد معلمًا رائعًا ومكان ملفت لأخذ صور فوتوغرافية. تم افتتاحه عام 1877، ويُعرف بأنه أقدم مركز تجاري في العالم، وهو مغطى بسقف زجاجي مقوس مذهل. بعض من أفخم العلامات التجارية والمحلات التجارية في العالم لديها متجر في المجمع، مما يزيد من الجمالية الشاملة. يقع بالقرب من المعالم الرئيسية الأخرى في ميلانو، مسرح ألا سكالا “تيترو ألا سكالا” وكاتدرائية ميلانو، من السهل على السياح زيارة معالم الجذب الثلاثة في يوم واحد. تمتلئ المنطقة أيضًا بأفضل المطاعم والمقاهي، لذا يمكنك الاستمتاع بيوم كامل في الخارج دون الحاجة إلى العودة إلى المترو.
استمتع بتجربة سبا غامرة
QC Termemilano ليس منتجعًا صحيًا عاديًا، فهو عبارة عن محطة قطار تم تحويلها إلى منتجع فاخر. وهو منتجع صحي نهاري هادئ يقع وسط حدائق غنّاء فيها مقهى وحمّامات حرارية وحمّامات ساونا وعلاجات تدليك. تتوفر تجربة سبا لمدة خمس ساعات عبر مجموعة من الغرف وخيارات العلاج. كما يوجد جاكوزي في الهواء الطلق، وقطار ساونا، وغرفة نوم، ومسبح واسع. أظهر الفيديو، الذي نشره acouplethingstodo على تيكتوك، حوض غطس صغير يغمره الماء، في حين أن العناصر المحيطة تخلق لمسات من الرقي، مع هطول أمطار غزيرة من السقف، وأصوات متلاطمة وومضات من الضوء، بينما تعرض شاشات LED السحب والبرق وشفق من اللون. تبلغ تكلفة تجربة اليوم الكامل (لمدة خمس ساعات) 55 يورو (حوالي 221 درهمًا) بالإضافة إلى 20 يورو (حوالي 80 درهمًا) للوصول إلى البوفيه في المطعم.
شاهد القنوات المائية القديمة
Getty
تعد نافيجليو جراندي (القناة الكبرى) واحدة من أقدم القنوات الصالحة للملاحة في أوروبا، ويعود تاريخها إلى عام 1177. تم تتبع ميلانو ذات مرة بالممرات المائية على غرار البندقية، مما سمح للمهندسين المعماريين بإرسال الرخام عبر القوارب لبناء دومو. من أجل بناء ميلان في المدينة الصاخبة التي نعرفها اليوم، كان لا بد من تطوير شبكة من القنوات، والتي تم تنفيذها بين القرنين الثاني عشر والسابع عشر. ودُفن الكثير منهم في الخرسانة في القرن العشرين، حيث تم استبدال القوارب بالسيارات والقطارات. ومع ذلك، لا يزال بإمكانك الاستمتاع بجزء من هذا التاريخ الفريد في نافيجليو جراندي. المنطقة مليئة بالمقاهي والمطاعم الحيوية، فضلاً عن أكشاك السوق المحلية حيث يمكن للمتسوقين العثور على جواهر فريدة من نوعها.
مصدر الصور: Getty