تقييم مطعم: قائمة صيفية جديدة في إيرث كافيه الرياض
صيف مليء بالبهجة بانتظارك…
لا يمكننا الحديث عن المقاهي في الرياض دون ذكر أحد أشهرها: إيرث كافيه (Urth Caffé). مكان رائع وجيد التهوية حيث تكثر المشاعر الإيجابية.
تنتشر فروع إيرث كافيه في الرياض وجدة والخبر بمساحات عصرية وأنيقة، لكننا نحب بشكل خاص موقع السليمانية في الرياض لأنه مليئ بالضوء، ويسهل الوصول إليه. كما أن المكان مزين بألوان ترابية وألوان الطبيعة الخضراء الممزوجة بالأثاث وفن الجدران.
كما يضم المقهى الأنيق جلسات خارجية مفتوحة مع أشجار كبيرة تزين مساحة الجلوس الواسعة، مما يضفي طابعاً ريفياً وودوداً وطبيعياً على المكان.
معاينة سريعة لقائمة الصيف الجديدة
يركز إيرث كافيه على الجودة واستخدام مكونات عضوية في تحضير الأطباق. منتجات طازجة ومكونات طبيعية بالكامل وقهوة وشاي عضوي – ليس من الغريب أن مذاق الطعام هُنا يتميز بجودة عالية.
أحدث قائمة لهذا الصيف تُحافظ على نفس المعايير عالية الجودة التي عهدناها دائماً في إيرث كافيه. استمتع بطبق ترافل سكرامبل (49 ريال سعودي)، يقدم على خبز محمص ريفي مع صلصة هولنديز وجرجير. إنه أخف قليلاً من طبق البيض الغني العادي.
لأولئك المهووسين بمذاق الجبن اللذيذ، ستستمتعون بفطيرة الإفطار (42 ريال سعودي). فطيرة ذهبية، بنية اللون، مع صفار سائل في المنتصف، محشوة بجبنة الجودا المنعشة والقشدية وجبن الحلومي، مما يضفي لمسة غنية ومخملية.
كما يقدم إيرث كافيه مجموعة كبيرة من المشروبات المنعشة في الصيف. اخترنا الشاي المثلج بالباشن فروت المغربية (27 ريال سعودي)، والذي يعد مشروباً منعشاً ومثلجاً لأيام الصيف الحارة في الرياض. من المؤكد أن فاكهة الحمضيات هي النجمة هنا، مما يمنحنا أجواء العطلة الاستوائية.
بالإضافة إلى ذلك، يوجد قائمة تتغير باستمرار حسب الموسم، ولكن هناك خيارات أساسية مفضلة لدى الجمهور، مثل فطيرة اللبن (62.50 ريال سعودي)، فطيرة الشاي الأخضر (59 ريال سعودي)، عجة الفطر بالجبن (62.50 ريال سعودي)، والبيض مع السالمون (72 ريال سعودي).
هذا الأخير هو عبارة عن طبق ملون غني بالأفوكادو الطازج والجرجير، وسمك السلمون المدخن اللذيذ، وماسكاربوني الليمون المنعش ومغطى بالبيض المسلوق الطري والصلصة – مثالي لأولئك الذين يبحثون عن شيء أكثر دسماً.
يركز إيرث كافيه على المأكولات الصحية وبالطبع جودة المكونات وخاصة المشروبات الساخنة المحضرة بعناية. كما أن شاي الماتشا الخاص بهم ليس استثناءً. هل تعلم أن إيرث كافيه هو أول مكان في السعودية يقدم شاي الماتشا؟
نوصي بمشروب الماتشا العضوية الممزوجة مع كرات البوبا (39 ريال سعودي) أو ماتشا لاتيه (من 22 ريال سعودي) – كلها مصنوعة من مسحوق الماتشا الأصلي والغني. لديهم أيضاً التوازن المثالي بين طعم الماتشا المميز والحلاوة الكافية لتكون مستساغة للشرب.
تنتهي وجبتنا بمذاق حلو من الكيك الأسباني تري لاتي (45 ريال سعودي) – حلوى قهوة غنية وشهية لكنها خفيفة، وهي النهاية المثالية لوجبة مثالية وصحية.
التقييم: يمكننا وصف إيرث كافيه بأنه المكان المثالي لتناول الغداء أو العشاء مع الأصدقاء، أو مع والدتك. علاوة على ذلك، هو مكان مثالي للمجموعات الكبيرة -إنه المطعم المثالي لأي وقت من اليوم. كما أن الطبق الواحد هنا يكفي لإطعام شخصين.
إيرث كافيه، مواقع متعددة في الرياض منها، الأمير محمد بن عبد العزيز، السليمانية، الرياض 12243. من السبت إلى الخميس من الساعة 7 صباحاً حتى 1 صباحاً والجمعة 6 صباحاً إلى 1 صباحاً. @urthcaffesaudi