ترقبوا تجربة عشاء فريدة من نوعها في إليمنتال الرياض
عشاء فريد من نوعه ينتظركم في إليمنتال الرياض في نهاية هذا الأسبوع…
هل أنتم مستعدون لتجربة نوع جديد من تجارب الطهي المميزة في الرياض؟
إذا كانت تجارب تناول الطعام الحميمة والصغيرة التي يقدمها بعض الطهاة الموهوبين هي ما تفضله، فأنت بحاجة إلى أن تكون جزءً من هذه التجربة المميزة في مطعم إليمنتال الرياض.
تعرف على الطاهيتين المشهورتين عالمياً ماريا بيزري وبريوني لويس، اللتين ستتوليان الإشراف على المطبخ في مطعم إليمنتال في نهاية هذا الأسبوع لحضور حدث منسق – «مذاق الرفاهية: الكشف عن الطعام الفاخر». يقام هذا الحدث يومي الخميس 12 أكتوبر والجمعة 13 أكتوبر، وهو الأول من سلسلة أندية العشاء التي يطلقها الثنائي.
وتسعى هذه التجربة الفريدة لإعادة تعريف مشهد الطهي في الرياض، حيث تجمع بين النكهات العالمية وفنون الطهي لمجموعة مختارة من عشاق الطعام المميزين. تتمثل الفكرة في التنقل بين الأماكن والمطاعم، واستضافة نوادي العشاء، والإبداع بالمطبخ، وتولي مسؤولية الإشراف على القائمة والمزيد.
بالنسبة لوجبات العشاء القادمة، ستقدم الطاهيتين قائمة مكونة من 7 أطباق كاملة مع موكتيل من إعداد خبراء الخلط المذهلين في إليمنتال، وسط أنغام الموسيقى الرائعة.
باستخدام أجود المنتجات المتاحة، سوف تجمع الأطباق بين النكهات المحلية والعالمية، وتعرض تفسيرها للمطبخ السعودي الحديث. بالإضافة إلى ذلك، كل طبق له قصة خاصة. سوف يناقش الطهاة مصدر الإلهام لكل طبق عند تقديم كل دورة.
View this post on Instagram
مستوحى من نوادي العشاء، هذا الحدث يسلط الضوء على تجارب الطعام إلى جانب التركيز على جمع الناس معاً حول طاولة الطعام وسط أجواء جميلة ومريحة.
يمكن للضيوف توقع تجربة طعام فريدة من نوعها، حيث يتم تناولها على طاولات طويلة تشجع على المحادثات والتواصل الاجتماعي مع الضيوف الآخرين، وخدمة ذات مستوى عالمي.
من هم الطهاة؟
ماريا بيزري هي خبيرة طهي مشهورة، معروفة بإنجازاتها الاستثنائية وخبرتها الواسعة في صناعة الأغذية والمشروبات. بصفتها طاهية لبنانية وصاحبة مطعم تتمتع بشغف عميق بمأكولات الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، أثبتت ماريا نفسها كمالك فخور لمطعم Pomegranate، وهو مطعم شهير في هونغ كونغ. لقد أسر أسلوبها المبتكر في الوصفات التقليدية رواد المطعم، مما خلق تجربة طهي لا تُنسى.
عملت بريوني لويس في بعض المطاعم الرائدة في أستراليا ولندن، واليخوت الفاخرة حول العالم، بالإضافة إلى المنازل الخاصة. وقد حظي شغفها بالجمع بين المكونات المحلية وإضفاء لمسة عالمية عليها بإشادة من تعمل معهم، بما في ذلك المشاهير والعائلات المالكة.
تقول ماريا، صاحبة الرؤية وراء سلسلة نوادي العشاء هذه: «هذا الحدث هو احتفال بحبنا المشترك للطعام ومتعة خلق ذكريات دائمة».
ويضيف جهاد الراسي، صاحب مطعم إليمنتال: «يسعدنا أن نستضيف الخبيرين في الطهي إلى الرياض، ونعدك بأمسية ستترك انطباعاً دائماً لدى جميع الحاضرين.»
لا تفوت تجربة الطهي الحصرية هذه واحصل على تذكرتك لهذه الأمسية التي لا تنسى.
«مذاق الرفاهية: الكشف عن الطعام الفاخر» من تحضير الشيفان ماريا بيزري وبريوني لويس، يومي 12 و13 أكتوبر، إليمنتال، العليا، الرياض 12241. للحجز، يرجى الاتصال بماريا بيزري على الرقم 0552963942 أو واتساب 85293007557+. تتوفر تذاكر محدودة بسعر 850 ريال سعودي للتذكرة الواحدة. elemental.ksa@