أسباب تدفعك لزيارة سيدارتا لاونج.. موعدك القادم مع ألذ النكهات في جدة
سنتبهر من أول نظرة…
استعدوا لتجربة فاخرة تجمع بين المأكولات الفاخرة و الأجواء الراقية في سيدارتا لاونج جدة الذي فتح أبوابه مؤخراً في فندق أصيلة، أحد فنادق لاكشري كولكشن.
هذا المكان الرائع الذي يجمع بين بار ومطعم وحمام سباحة على سطح فندق أصيلة، ليُمثل جوهرة فاخرة تُعزز التجربة برونق خاص.
أجواء نابضة بالحياة
View this post on Instagram
عالم من الأجواء التي لا مثيل لها ينتظرك في سيدارتا لاونج!
عند صعودك إلى سطح المطعم، تغمرك أجواء بوهيمية ساحرة حيث تعزف موسيقى الـ«لاونج هاوس» بهدوء في الخلفية. وفي قلب المطعم، يرحّب بك البار المزود بجناح دي جي ومقاعد مريحة وباريستا ماهرين في ابتكار الموكتيلات التي لا تُقاوم. وعلى يسارك، توجد منطقة مطعم منعزلة قليلاً، بينما ستجد على يمينك حمام سباحة جذاب للغاية تحيط به كبائن وطاولات مرتبة.
اخترنا الجلوس في المنطقة اليسرى للمطعم، حيث الإضاءة الخافتة ذات درجات البنفسجي تسحر الأجواء. لم يكن المطعم مكتظاً بعد، لكننا نحب تناول العشاء مبكراً.
أمسية ساحرة في سيدارتا لاونج جدة
لم يكن سحر سيدارتا لاونج محصوراً فقط في طاقمه اللطيف والمتعاون، بل تجاوز ذلك لتطالك قوائمه المختصرة بشكلٍ رائع، وهي ميزة أقدرها كثيراً. بدأنا الأمسية بموكتيل شهي. إذا كنت تبحث عن نكهة قوية، نوصيك بتجربة مشروب Amaro Amore.
بصراحة، فإن تحملي للتوابل يكاد يضاهي تحمل الآيس كريم بالفانيليا. وعلى الرغم من أن بضع أطباق تخطت حدود راحتي قليلاً، إلا أن طبقاً واحداً تفوق على البقية ودفعني للعودة لتجربته مجدداً، وهو سيفيتشي باس البحر الاستوائي. لم يكن مظهره الخارجي فاتناً فحسب، بل كان تآلف النكهات فيه رائعاً إلى حد مذهل، مع حموضة متوازنة تماماً وحلاوة متوازنة مع نكهة التوت والمانجو.
وبينما كنا نختم أمسيتنا بحلوى الموشي اللذيذة، بدأت أجواء المطعم تصبح أكثر حيوية. الأجواء بجانب المسبح كانت ساحرة – ضجيج لطيف من الضحكات والثرثرة، وأصوات الأطباق بين أيدي الضيوف وهم يستمتعون بأصناف السوشي تحت سماء الليل الصافية.
تقييم واتس أون: على الرغم من أن بعض الأطباق كانت حارة أكثر بقليل من توقعاتنا، إلا أن المشروبات كانت رائعة والأجواء عالية المستوى، ونحن بالفعل نخطط لزيارة أخرى إلى هذا المكان الرائع.
سيدارتا لاونج، شارع الأمير محمد بن عبد العزيز، الأندلس، جدة، السعودية، يومياً من الساعة 6 مساءً إلى 1 بعد منتصف الليل. @siddhartaloungejeddah