تعرفوا على المطاعم السعودية المدرجة في قائمة أفضل المطاعم في المنطقة

حاز مطعم «ماربل» (Marble) لقب أفضل مطعم في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للعام الثالث. كما شهدت القائمة وجود مطعمين آخرين..

حصلت سلسلة مطاعم «ماربل» السعودية، المتخصصة في تقديم اللحوم والأطباق المدخنة العالية الجودة، على لقب أفضل مطعم للعام الثالث توالياً، وذلك ضمن قائمة أفضل 50 مطعماً في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا لعام 2024.

يعد مطعم ماربل وجهةً لمحبي وجبات اللحوم في الرياض. ويوجد هذا المطعم في ميدان تركي، وقد حصل على المركز 22، وارتقى مركزاً واحداً مقارنة بتنصيف العام الماضي. كما يقدم المطعم مجموعة شهية من أطباق اللحوم، مثل البرجر المدخن، والمتبل، والجوسي.

تعد أطباق لحم الصدر، والأضلاع، وشريحة لحم الضلع من الوجبات الرئيسية في المطعم. والمميز في هذه الوجبات أنّ تدخين اللحوم يستمر لثمانية ساعات بالحد الأدنى في المطعم، ولهذا يقدم مطعم ماربل لحوماً شهية ومليئة بالعصارة جعلته على قائمة المطاعم المفضلة لمحبي وجبات اللحوم. ويتميز المطعم بعروضه عالية الجودة، لا سيما أنّه يعتمد على منتجات محلية في إعداد أطباقه المتنوعة. وساهم هذا الأمر في مواظبة الضيوف على ارتياد المطعم، بسبب عروضه المميزة والخاصة أو بفضل تجارب تناول الطعام التي يأتي بها بين الفينة والأخرى.

انضم مطعم «لانش رووم» (Lunch Room) إلى قائمة أفضل المطاعم للمرة الأولى في عام 2024، وقد حصل على المركز 40. ويعرف لانش رووم بأنه من المطاعم السعودية المميزة، وقد افتتح المطعم أبوابه في الرياض في شهر نوفمبر عام 2022 وسط ضجة كبيرة. كما يصف المطعم نفسه بأنه «الوجهة الأولى لوجبات البرانش». ويتميز مطعم لانش رووم بوجباته ومأكولاته العالمية. كما يعرف بتأثره تحديداً بثقافة طعام الشارع الهندي، والمأكولات العربية التقليدية. وجذب المطعم بمفهوم وجبات البرانش طوال اليوم عدداً كبيراً من رواده المخلصين، لا سيما بطعامه المميز مثل الخبز المسطح المختمر لأكثر من 48 ساعة والمخبوز في فرن تقليدي، وطبق الخبز مع كريمة الجيمار والعسل.

يوجد مطعم «كورو» (Kuuru) في المركز الـ 50 ضمن القائمة. وهو يتبنى نهج «نيكي» (Nikkei) في الطبخ ويقع في منطقة الخالدية بجدة. ويندرج هذا المطعم ضمن مجموعة ليلاتي العريقة، ويمزج بين النكهات البيروفية واليابانية، فضلاً عن استخدام تقنيات الطهي الحديثة. وتتميز قائمة الطعام في كورو بتنوعها الكبير مثل أطباق واغيو تاتاكي، وسكالوب روكوكو (طبق غراتان سكالوب مع الفلفل الأحمر)، وسيبيتشي كورو. كما توجد أيضاً أطباق أخرى مميزة مثل شرائح لحم البقر الياباني (واغيو)، وطبق كريولو سمك القد الأسود.

يمكنك الاطلاع على القائمة الكاملة لأفضل 50 مطعماً لعام 2024 في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا من هنا.

يرجى زيارة: marblecuisine, @lunchroomksa, @kuuruksa@

مصدر الصور: إنستجرام

أخبار

طعام وشراب