دا جامايكان كيتشن، مطبخ سحابي يقدم الطعام الجامايكي في الرياض
يمكنكم طلب الطعام الآن…
ندرك جيداً أنّ الرياض تزخر بمطاعم تقدم جميع أصناف المأكولات. لكنّنا لم نختبر حتى الآن الطعام الجامايكي، وهو أمر يوشك أن يتغير بافتتاح المطبخ السحابي «دا جامايكان كيتشن» (Da Jamaican Kitchen).
يعرف هذا المشروع بأنه مطبخ سحابي، وهو أول من يقدم المأكولات الجامايكية الأصلية في العاصمة الرياض.
مواضيع قد تُعجبك
يقدم دا جامايكان كيتشن مأكولات كلاسيكية مثل طبق ذيل الثور، ودجاج الكاري، ولحم الماعز بالكاري. أما الأطباق الجانبية فتتضمن الأرز، والبازلاء، والملفوف، والأرز الأبيض. ويمكن إرسال طلبات الطعام عبر خدمات The Chefz، وJahez، وCareem، وJa، وAloo. كما يمكن الاتصال بالرقم التالي والطب منه مباشرة: 0580301910.
يمزج المطبخ الجامايكي بين أساليب الطبخ المتنوعة، ويتضمن نكهات وتوابل تتأثر بالهنود الأمريكيين، وغرب إفريقيا، والأيرلنديين، والإنجليز، والفرنسيين، والبرتغاليين، والإسبانيين، والهنديين، والصينيين، والشرق أوسطيين، وغيرهم من الناس الذين استوطنوا الجزيرة.
دا جامايكا كيتشن، كيتشن بارك، العقيق، من السبت إلى الأربعاء منذ 11 صباحاً إلى 11 مساءً، من الخميس إلى الجمعة منذ 11 صباحاً إلى 2 ظهراً. @dajamaicankitchen.sa
مطاعم أخرى قادمة إلى الرياض
بامبيني
\
يحب أهل الرياض الطعام الإيطالي، لذلك سيتحمسون كثيراً عند افتتاح مطعم جديد هو مطعم «بامبيني» الرياض، الذي سيُفتتح عما قريب. يوجد لدى هذه العلامة التجارية مطاعم في باريس وميجيف والرياض عما قريب. ومن المتوقع أن يقدم المطعم أطباقه الكلاسيكية مثل تاجلياتيل بالكمأة السوداء، وتروفي بيستو بيستاشيو، وطبق الميلانيزا الشهير، التي تصنع جميعها بأجود المحاصيل من الأراضي الإيطالية.
بالإضافة إلى ذلك يتمثل مفهوم بامبيني في تقديم الأجواء الحيوية لحياة الشوارع الإيطالية بطابع ديناميكي وراقٍ حافل بالمأكولات الشهية. وفي المواقع الأخرى تعمل المطاعم على تكييف قوائمها مع المواسم. فيغلب عليها الدفء في الشتاء والحيوية في الصيف في مطعمي باريس وميجيف.
بينوا
لا يوجد مكان يشبه مقهى البيسترو الصغير والمطعم الباريسي مثل «بينوا» (Benoit)، الذي يعرف بأنه بيسترو فرنسي بتصميم معاصر من إبداع المصمم «آلان دوكاس». وعما قريب سنستمتع كلنا بأجواء هذا المطعم الباريسي الأصيل، الذي سيفتتح في مركز الملك عبد الله المالي.
لذلك توقع أن تشاهد عناصر البيسترو التقليدية، مثل طاولات الطعام المخملية الحمراء، والديكور الفاتح الألوان، والمأكولات الفرنسية الشهية التي تجمع بين المأكولات الكلاسيكية وبين الإبداع المعاصر في الطهي.