إليكم أفضل المطاعم الجديدة في الرياض لزيارتها خلال الأسبوع
أخبار سارة لمحبي الطعام..
ربما يتعذر العثور على مطعم مناسب في الرياض نتيجة ظهور مطاعم جديدة كل فترة. لذلك نقدم إليك قائمتنا لأفضل المطاعم الجديدة في الرياض التي يمكنك ارتيادها خلال الأسبوع. لكن يظل السؤال الوحيد: أيها ستقصد أولاً؟
جون أند فينيز
يعد هذا الفرع أول موقع لهذه العلامة التجارية خارج الولايات المتحدة الأمريكية. ويستقبل جون أند فينيز حالياً ضيوفه ورواده في الرياض لتناول وجبات الإفطار والغداء والعشاء طوال أيام الأسبوع. ويبتعد هذا المطعم العائلي والعصري عن الأطباق الكلاسيكية الإيطالية، ليقدم أطباق مستوحاة من المطبخ الأمريكي مثل دجاج بارميجيانا اللذيذ، والصلصة الحمراء الشهيرة محلية الصنع، ومجموعة واسعة من الباستا.
حالما تدخل من باب المطعم، سترى أمامك مطبخاً مفتوحاً ومساحة ضخمة ذات تصميمات داخلية وديكور من خشب البلوط الباهت، الذي يضفي أجواء البساطة والراحة في المكان. بالإضافة إلى ذلك توجد خزانة زجاجية قرب المدخل فيها مجموعة متنوعة من البسكويت والحلويات الإيطالية، مثل البومبوليني وحلوى الماكرون بجوز الهند. وسيصعب عليك أن تغفل عن مخاريط الحلوى الموجودة في الخلف.
جون آند فينيز الرياض، يومياً من 8 صباحاً حتى منتصف الليل، ذا إيليت، شارع الضباب، السليمانية، الرياض 12234. هاتف: 18212 9200. @jonandvinnys.ksa
ميتن جريلز
لأولئك الذين يجهلون مفهوم الشواء الكوري، فهو ببساطة مكان ممتع يتيح للضيوف المساهمة في تحضير الوجبات. ففي بادئ الأمر تستمتع بتناول بعض الأطباق الجانبية من الخضار، ثم يقدم لك المطعم اللحوم والمأكولات البحرية التي تختارها لإضافتها إلى طبق الشواء في منتصف الطاولة.
يقدم مطعم «ميتن جريل» قائمته «شوي حتى الإشباع» مقابل 150 ريالاً سعودياً للشخص الواحد. وقد افتتح هذا المطعم فرعاً جديداً في قلب الرياض، وتحديداً في منطقة السليمانية.
ميتن جريلز، السليمانية، 3798 طريق الأمير سلطان بن عبد العزيز، 7801 الرياض 12223. هاتف: 0941 251 050. @meatingrills
نوهو ديلي
لدينا ثلاث كلمات لك: ساندويتش روبين بالبسطرمة. فمطعم «نوها ديلي» الجديد ينتقل بساندويتش السارين إلى مستوى آخر. يعرف هذا المطعم بأنّه من مطاعم أطعمة الشوارع، وهو يقدم وجباته المميزة في منطقة العقيق بالرياض. وتتضمن قائمة المكونات المستخدمة في الساندويتش كلاً من لحم البقر المشوي، ولحم الديك الرومي المدخن، وبيستو الدجاج المشوي.
كذلك يتميز هذا المطعم بتقدير شرائح الشمندر المخلل المحلية الصنع. ويتيح لضيوفه تناول الطعام بينما يستمتعون بمشاهدة الناس من حولهم، أو الحصول على علبة طعام مع السلطة وأحد العصائر الشهية لتناول عشاء خفيف.
نوهو ديلي، طريق الأمير تركي بن عبد العزيز الأول، العقيق، الرياض 12341، يوميًا منذ الساعة 5 مساءً حتى 1 بعد منتصف الليل. @nohodeli
سادل هاوس
افتتح مقهى «سادل هاوس» الإماراتي في الحي الدبلوماسي في الرياض. فإذا كنت تبحث عن مكانِ راقٍ لشرب القهوة مع أصدقائك، فسادل هاوس هو المكان المثالي لهذا النشاط. يتميز هذا المكان بتقديم قهوة مصنوعة ببراعة شديدة، ولديه قائمة واسعة تضم العصائر، وخبز البيض والأفوكادو، والمعكرونة وغيرها.
سادل هاوس، مجمع 1364، الحي الدبلوماسي، السفارات، الرياض. هاتف: 0561008550. @saddlehouse.sa
ستيلا سكاي لاونج
هل تود الارتقاء بتجربة تناول الطعام القادمة في أحد أفخم فنادق الرياض؟ توجد في فندق «سانت ريجيس الرياض» صالة «ستيلا سكاي لاونج»، التي تتميز بشرفة في الهواء الطلق مطلة على أروع المناظر في منطقة فيا الرياض. ولعل المميز في هذه الصالة هو الأناقة، والفخامة، وأصناف شراب الموكتيل المتنوعة.
اطلب أحد تلك المشروبات مع وجبة خفيفة أو اثنتين. فقائمة الطعام تتضمن مجموعة منتقاة من المقبلات والمزة، وتاكو اللحم البقري، والمشويات. وتوفر ستيلا سكاي لاونج جميع احتياجات ضيوفها سواء أكانوا من عشاق مشروبات الكوكتيل، أم أشخاصاً معجبون بالأجواء المريحة. فهذا المكان يعاملك كأنك ضيف من كبار الشخصيات منذ لحظة دخولك.
ستيلا سكاي لاونج، الطابق الثالث، فندق سانت ريجيس الرياض، يومياً من الساعة 6 مساءً حتى 2 بعد منتصف الليل. هاتف: 0115088866. @stellaskylounge
ذا كارنيفور
إذا كنت من محبي وجبات اللحوم، فلا بد أن يكون مطعم «ذا كارنيفور» (The Carnivore) ضمن قائمتك. فهذا المطعم الأنيق في الرياض، والمشابه للمطعم الأصلي في إسلام أباد بباكستان، متخصص بوجبات اللحوم. وصحيح أنّه لم يفتح أبوابه في الرياض إلا منذ أيام قليلة، لكنه سرعان ما أصبح خياراً شائعاً لأهل المدينة.
يقدم المطعم مجموعة متنوعة من اللحوم مثل رقبة الضأن، وأضلاع الضأن، وكتف الضأن، وساق الضأن. كما يقدم صدر لحم البقر وأضلاعه. وتقدم كل شريحة لحم في طبق جماعي، وتأتي معها السلطات والأطباق الجانبية والمشروبات التي يختارها الضيوف. فهذا من المطعم من المطاعم الجديدة في الرياض، لذلك لا تفوت الفرصة واذهب إليه مع أصدقائك.
ذا كارنيفور، طريق الملك عبد الله الفرعي، حي الملك عبد الله، الرياض 15314. @thecarnivoreriyadh
وايت روباتا
يوجد في وادي ليسين مطعم «وايت روباتا»، وهو مطعم كويتي يعتمد مفهوماً يابانياً في الطهي، ويقدم نكهات عالمية. ويتميز المطعم بمطبخه المفتوح والفسيح، ويمكن للضيوف أن يراقبوا الطهاة الذين يجمعون بين التقنيات التقليدية والمكونات الفريدة لتقديم أطباق خاصة ومبتكرة.
تركز قائمة الطعام في المطعم على روباتاكي، وهي أطباق مشوية على نار. وسيجد الضيوف جميع العناصر الغذائية المستخدمة في المطبخ الياباني مع لمسة مميزة للطهاة. وتتضمن قائمة المأكولات لحم ضلع مشوياً لمدة 6 ساعات مع طبقة من القبقب، وتاكو التونة الحار، وأرز الكمأة هاماتشي المقرمش مع بطارخ التوبيكو والبونزو.
وايت روباتا، وادي ليسن، 2252 طريق العروبة الفرعي، أم الحمام الغربي، الرياض، يومياً منذ 6 مساءً حتى 2 بعد منتصف الليل. @whiterobata.ksa
مصدر الصور: إنستغرام