جولة في لافاتزا كافي ديزاين الجديد في الرياض
اذهب إلى هناك لتناول القهوة والمشروبات الأخرى..
تتميز المقاهي في الرياض بشموليتها وتنوعها، بدءاً من الأماكن والأكشاك الصغيرة، ومروراً بالمقاهي البارزة والمنتشرة، وانتهاء بالمقاهي الدولية والمحامص المحلية التي تتوزع في أرجاء العاصمة. وقد انضم إلى هذه القائمة مقهى جديد هو مقهى لافاتزا كافي ديزاين.
لقد أدهشنا هذا المقهى منذ اللحظة الأولى لدخولنا، وذلك بفضل تصميمه المعاصر وديكوره الداخلي الأنيق الذي يطغى عليه طراز مدينة ميلان. يوجد هذا المقهى في منطقة وادي الليسن الحيوية الغنية بالمطاعم، وما أعجبنا فيه هو اللون الأزرق الطاغي على المفروشات والديكور في المقهى.
يستوحى مقهى الرياض من مقاهي لافاتزا الفخمة والرائدة في ميلان ولندن، وهو إلى ذلك يقدم تجربة غامرة تحفز الحواس الخمسة لدى الضيوف.
لعل الجانب المميز في هذا المقهى هي الثريا الشهيرة، المصنوعة مما يزيد عن 300 حبة قهوة مضيئة. كما يتميز المقهى بطاولته المبتكرة المصنوعة من مسحوق القهوة المعاد تدويره مع الراتنج، مما يضفي لمسة أصلية على المكان.
يرى الزوار داخل المكان جدراً مليئاً بالنباتات الحقيقية، ومزيناً باقتباس جميل من المؤسس لويجي لافاتزا: «لا أريد الحياة في عالم تُدمَّر فيه الطبيعة». ولا ريب أنّ هذا القول يعكس الالتزام الدائم لهذه العلامة التجارية بالاستدامة.
تجربة قهوة فاخرة
يظل عامل الجذب الأساسي هي تجربة القهوة الرائعة، التي تقدم مجموعة قهوة لافاتزا الفاخرة والحصرية من عام 1895. وتتكون هذه المجموعة من أجود أصناف القهوة من مختلف أرجاء العالم؛ بدءاً من الكميات المحدودة لقهوة ميكرولوت، وانتهاء بخلطات القهوة المتخصصة والقهوة الوحيدة المصدر، دون أن ننسى طبعاً الخيط المتميز (Cocoa Reloaded) من عام 1895.
يصلح لافاتزا كافي ديزاين لأن يكون مقهى، خاصة بوجود منطقة خدمة الطاولات. ويتبنى هذا المكان مفهوماً مميزاً بأنّ علامة القهوة الإيطالية، التي تأسست عام 1895، تشجع الضيوف على تناول الطعام عبر القهوة.
بالإضافة إلى ذلك تتضمن قائمة الطعام مأكولات الإفطار والمأكولات المالحة والحلويات، التي يشرف على تحضيرها الشيف الإيطالي الشهير «إيجور ماكيا». ويحرص الشيف على دمج أطباقه ومشروباته المميزة مع النكهات والأذواق المتوسطية، مما يجعلها مثالية لتناولها مع قهوة 1895 الفاخرة.
لا يعد لافاتزا كافي ديزاين مجرد مقهى اعتيادياً، وإنما أشبه بتجربة حسية لاستكشاف الثقافة الإيطالية وفن الطهي والابتكار.
تقول «سارة يوسف»، مديرة التسويق ضمن مجموعة لافاتزا في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا: «في ظل وجود عرض الطهي الفريدة التي يشرف عليها الشيف إيجور ماكيا، وتوفير مجموعة القهوة من عام 1895 في الشرق الأوسط، فإننا على يقين أن مقهى لافاتزا ديزاين الرياض سيصبح وجهة للأفراد الباحثين عن تجربة إيطالية مميزة».
هل تريد مشروباً منعشاً في الصباح أو شراباً فاتح للشهية في الظهيرة؟ حسناً، اذهب إلى مقهى لافاتزا.
لافاتزا كافي ديزاين، وادي ليسن، شارع سالم بن أبي بكر شيخان، مبنى 30، الرياض. @lavazzasaudi
مصدر الصور: مذكور