تذوّق نكهات بيرو العصرية في مطعم «مانكو» الباريسي الجديد في جدة
ستتذوّق هنا الأطعمة البيروفية التقليدية بلمسة عصرية..
مشهد المأكولات في جدة في طريقه ليصبح واحداً من الأبرز في المملكة بأكملها. حيث تقدم المطاعم الجديدة في المدينة الساحلية الأفضل دائماً، والآن شق المطعم الباريسي الشهير «مانكو» (Manko) طريقه إلى جدة. سيفتتح «مانكو» جدة أبوابه في أوائل يونيو، ومن المتوقع أن يصبح أحد أكثر الأماكن حيوية في المدينة.
يقع المطعم الرائع في منطقة الخالدية، ويقدم المأكولات البيروفية المستوحاة من المأكولات الأوروبية، واليابانية، والصينية، والأفريقية. لذا يمكنك تذوق الكثير من النكهات هنا.
View this post on Instagram
يعكس المكان الجديد الثقافة البيروفية المتنوعة، ويوفر أجواءً ساحرة. يعود أصل مطاعم «مانكو» إلى باريس الساحرة، ويوجد حالياً أفرع له في سان تروبيه، والدوحة، وأثينا.
يضم هذا المطعم المميز باراً، ومطعماً، وعروضاً ترفيهية حية. تحتوي القائمة على كل ما يخطر على بالك من سيفيتشي، وشطائر المطعم الخاصة، والنيجيري الياباني، والتيراديتو، والساشيمي إلى قوائم تذوق أكبر. إذ ستجد في قسم المشاوي في المطعم عناصر مثل لحم البقر المشوي مع شريحة لحم الأنجوس الأسود، والسمك المشوي مع صلصلة الأمازونيكا، وأضلاع لحم البقر في صلصلة الذرة الأرجوانية البيروفية.
View this post on Instagram
كما هو الحال مع معظم المطاعم الراقية، يقدم مطعم «مانكو» جدة أيضاً مجموعة متنوعة من الكوكتيلات، بما في ذلك الموهيتو التقليدي (بالنعناع، والليمون، والسكر)، وموهيتو التوت (بالتوت، والنعناع، والليمون، والسكر)، بالإضافة إلى الكوكتيلات المميزة مثل هانوي (باليوزو، وأوراق الباندان، والخيار، وعصير الليمون)، وتشيتشا مورادا (بالذرة الأرجوانية، والأناناس، والتفاح الحامض، وعصير الليمون، والسكر، والقرفة، والقرنفل).
يأتي إلينا هذا المطعم الخاص بفضل جهود مجموعة النهلة؛ المجموعة التي أنشأت مطعم «نوتو باريس» (Noto Paris) إلى جانب مطعم «بيوف سور لو توا» (Boeuf Sur Le Toit) في المملكة.