إليكم أفضل المطاعم السعودية المحلية
وجهات مثالية لعشاق الطعام..
لا شك أّن مجال المطاعم في المملكة العربية السعودية شهد تطوراً كبيراً خلال الأعوام الأخيرة، لا سيما في ظل قدوم بعض العلامات التجارية العالمية إلى البلاد. وفي خضم هذه المنافسة الشديدة لاستقطاب الزوار والضيوف، تبرز بعض المطاعم السعودية المحلية التي تقدم مأكولات بجودة عالية تضاهي نظيراتها العالمية. وفيما يلي قائمة موجزة بأفضل المطاعم السعودية المحلية في البلاد.
روو.ك
View this post on Instagram
مواضيع قد تُعجبك
شارك السيد عبد الرحمن العزام في تأسيس مطعم «روو.ك» عام 2020. ويعول المطعم على الخلفية التكنولوجية لمؤسسه، ويتبنى طريقة فريدة ومبتكرة عبر تقديم طعام صحي مباشرة من جهاز الروبوت الآلي التابع لهذه العلامة التجارية. وقد حقق المطعم بهذه الفكرة قصب السبق، خاصة أنّ الاعتماد على خادم آلي لتقديم الطعام أمر نادر في المطاعم، وهو أكثر ندرة في مطاعم المأكولات الصحية.
علاوة على ذلك أطلقت هذه العلامة التجارية شاحنة طعام مخصصة لتوصيل العصائر والسلطات الباردة في وقت يقل عن 15 دقيقة، وبذلك ارتقت بمعايير الإبداع والابتكار في العاصمة الرياض.
مطعم روو.ك، الطريق الدائري الشمالي، الرياض، @rawk.sa
سيكشن-بي
View this post on Instagram
تحول مطعم «سيكشن-بي» من مكانٍ مخفي في عام 2013 إلى إمبراطورية ضخمة من مطاعم البرجر المنتشرة في عموم السعودية. لذلك لا يمكن وصف مسيرة هذا المطعم إلا بالأيقونية، خاصة أنّه من ابتكار ستة شباب سعوديين طموحين تعاونوا معاً للإتيان بوجبة البرجر المثالية. وسرعان ما حقق المطعم نجاحاً كاسحاً ومستمراً، وواصل انتشاره في أرجاء السعودية. ويقدم سيكشن-بي برجر البقر والدجاج، وكلاهما يلقى إقبالاً كبيراً.
سيكشن-بي، في مدن مختلفة منها الخبر، وجدة، ومكة المكرمة، والرياض. @sectionb_sa.
مايز
View this post on Instagram
يعد مطعم «مايز» من أبرز المطاعم السعودية المحلية في البلاد، وهو إلى ذلك يقدم أول مفهوم سعودي للطعام الراقي والفاخر. وقد افتتح هذا المطعم أبوابه عام 2022 في مطل البجيري، الذي يطل على العاصمة القديمة للدولة السعودية الأولى. ويحرص المطعم على تعريف ضيوفه بالثقافة الطعام في السعودية، لذلك ليس مستغرباً أن تتضمن قائمته أبرز المأكولات المحلية مثل الكبسة، والسليق، وحلوى الكليجة وغيرها.
مايز، مطل البجيري، الدرعية، الرياض. maiz.sa / @maizriyadh.
سموكي بيردز كيو
View this post on Instagram
يشارك في ملكية مطعم «سموكي بيردز كيو» الرابر السابق «مطاع بيل»، وقد قصده عدد من الشخصيات المشهورة حول العالم مثل «ألكسندر أوسيك» و«كانييه ويست». ويحظى المكان بإقبال جماهيري كبير، فالناس تحب المأكولات التي يقدمها المطعم ويصطفون على طوابير للحصول على دورهم.
تتضمن قائمة المأكولات في هذا المطعم كلاً من شرائح البريسكت ذات الأوزان المتعددة، والأضلاع المختلفة. كما توجد أيضاً أطباق جانبية مثل حلقات البصل والمعكرونة بالجبنة، وأصناف متنوعة من البطاطس، وصوصات مختلفة. ويقدم المطعم أيضاً المشروبات الغازية مع الوجبات.
سموكي بيردز كيو، طريق الأمير محمد بن سعد بن عبد العزيز، حطين، الرياض، @smokeybeardsq
عسيب، مطعم نجدي
View this post on Instagram
افتتح الزوجان المحبوبان أبو سعود وأم سعود «عسيب» في وقت سابق من العام. فكل طبق في المطعم يعد تجسيداً حقيقياً لحبهما المشترك للمطبخ النجدي. ومع ذلك يتميز هذا المطعم عمن سواه من المطاعم النجدية الأخرى هو تمسك صاحبيه بالجذور والتقاليد الأصيلة، بل إنهما يستخدمان سعف النخيل في تحضير بعض الأطباق. لأجل ذلك يعد عسيب من المطاعم السعودية المحلية الأصيلة في العاصمة الرياض.
مطعم عسيب، طريق انس بن مالك، الياسمين، الرياض، aseeb.com.sa / @aseeb.najd
مصدر الصورة الرئيسية: aseeb