تقييم فندق: إديشن جدة
إليك جميع الأمور التي تتضمنها الإقامة في هذا الفندق المفتتح حديثاً..
تزخر مدينة جدة بالتاريخ والفن والثقافة والتصميم، فهي الوجه الحديث للمملكة العربية السعودية. وتتركز هذه المدينة البهية حول منطقة جدة التاريخية، وتمتد لمسافة أميال على طول شاطئ البحر الأحمر. ويوجد في جدة عدد كبير من الشواطئ البكر، ومنطقة تنزه حديثة على الواجهة البحرية.
تعج شوارع المدينة بالأسواق التقليدية والمعارض الفنية والمتاحف. أما عشاق الرياضة فيسعهم الاستمتاع بحضور مباريات كرة القدم، فضلاً عن الأنشطة الأخرى الحماسية مثل التزلج على الماء والرحلات الصحراوية.
في خضم هذا كله يوجد فندق «إديشن جدة»، وهو أحدث فندق فاخر في المدينة في نادي جدة لليخوت والمارينا الصاخب على طول الكورنيش.
ربما لا تحتاج فنادق إديشن إلى تعريف لدى كثيرين. تعد هذه الفنادق ثمرة تعاون بين «إيان شراغر»، صاحب الرؤية الفذة في مجال الفنادق وشركة ماريوت إنترناشيونال. وتقدم هذه الفنادق أماكن إقامة فاخرة حول العالم، وهي إلى ذلك تمزج بين الرقي، والراحة، والتجارب الغامرة.
يعد فندق إديشن جدة أول مكان لهذه العلامة التجارية في المملكة العربية السعودية. وقد تحمسناً حقاً عند افتتاح الفندق المنتظر بشدة في الشهر الماضي. وتحمسنا أكثر عند دعوتنا لتجربة الإقامة هناك.
يضع الفندق معياراً جديداً للرفاهية في جدة، فهل هو أكثر فنادقها أناقةً؟
الموقع
يقع الفندق على طول نادي جدة لليخوت والمرسى الرائعين، ولا يبعد إلا خطوات قليلة عن خيارات المطاعم الكثيرة. لذلك يعد خياراً مثالياً مناسباً للمسافرين للعمل أو السياحة والترفيه.
يطل الفندق على واحد من أكثر المنعطفات حماسةً وإثارة في حلبة سباق الجائزة الكبرى السعودي، وهو أسرع مسار فورمولا 1. لذلك يعد مكان مثالياً لعشاق هذه الرياضة ممن يودون الوجود في قلب الحدث.
يتيح الفندق إطلالات عالية على البحر الأحمر والكورنيش ونادي اليخوت والمارينا، وذلك بفضل موقعه المميز. بالإضافة إلى ذلك لا يبعد فندق إديشن جدة عن مطار الملك عبد العزيز الدولي إلا 25 دقيقة فقط. كما يسهل الانتقال منه إلى وسط المدينة ومناطق الجذب الأخرى المحيطة به.
الشكل والإحساس
يوجد الفندق وسط واحة من الحدائق الخضراء البهية بمناظرها الطبيعية، التي تتخللها أشجار نخيل باسقة بطول 8 أمتار. ويتميز إديشن جدة بأجواء الهدوء والسكينة وطابعه العصري، لا سيما في ظل الديكور والتصميمات الداخلية الأنيقة، والمساحات العامة العالية الأسقف.
حالما دخلنا إلى الردهة رأينا جدراناً مكسوة بخشب البلوط الأبيض وأرضيات من الحجر الجيري. وتبدو ألوانها متنافرة مع الثريا الكروية البرتقالية من إبداع الفنان الفرنسي «فنسنت ليروي». وقد استلهم الفنان عمله من شروق الشمس وغروبها في جدة، لهذا تبدو كأنها تحوم في أجواء الفندق مثل الشمس تماماً. وبذلك تتسم هذه المساحة بأجواء حميمية ومريحة على وهج ضوء الشموع.
بينما كنا نمتع ناظرينا بهذه المنطقة، انجذب أعيننا فوراً إلى صالة الردهة المضاءة، التي تتيح الانتقال من مساحة إلى أخرى بكل يسر، وتكتمل بوفرة من المساحات الخضراء. وتمتد النوافذ من الأرض حتى السقف، وينفذ منها الضواء الطبيعي إلى داخل الفندق، فتضاء أوراق الشجر الخضراء، وتختفي الخطوط الفاصلة بين المساحات الداخلية والخارجية.
صُمم هذا الفندق بالشراكة مع استوديو التصميم العالمي (Yabu Pushelberg). ويجسد التصميم ثقافة المدينة الحيوية وتقاليدها العريقة، وفي الوقت نفسه يحافظ على الألوان المحايدة والتصميم المنزلي النموذجي لفنادق هذه العلامة التجارية.
ستجد في المساحات العامة الواسعة ألواحاً من خشب الجوز والبلوط الأبيض، كما توجد أرائك مريحة يكسوها لون ابيض كريمي، وبطانية ناعمة موضوعة بطريقة فنية. وثمة أيضاً تشكيلة من الكتب الفنية المرتبة بعناية فوق طاولات القهوة المختلفة. ويسعنا القول إنّ طريقة تنفيذ الفندق وتصميمه مألوفة جداً لمحبي هذه العلامة التجارية.
الغرف
صمم فندق إديشن جدة ليكون أشبه بيخت فاخر. ويضم هذا المبنى الأنيق منخفض الارتفاع 52 غرفة و11 جناحاً فقط، منها شقتا بنتهاوس فاخرتين. وتتميز كل غرفة بكبر حجمها وأناقة تصميمها، وتوجد فيها العناصر الجمالية المعروفة في فنادق إديشن. ويشمل ذلك المساحات المشرقة التي توظف خشب البلوط الأبيض في تصميمها، والنوافذ الممتدة من الأرضية حتى السقف مع ستائر إلكترونية التشغيل، وشرفات مطلة على البحر الأحمر أو حلبة سباق الفورمولا 1. أما الفراش الأبيض الناصع فيضمن للضيوف نوماً مريحاً وفاخراً.
من الأمور المميزة حقاً هي الهدايا الترحيبية التي يجدها الضيوف في الغرف، والتي تتضمن تمر العجوم وماء زمزم. كما توجد أيضاً ملاحظة ترحيبية بخط اليد، فهذا كله من الإضافات الجميلة التي تشعر الضيوف والمقيمين بالتميز.
صحيح أنّ غرفتنا (فئة Deluxe King) خالية من حوض استحمام، لكن حجرة الدش كبيرة وقادرة على إيقاعك أرضاً من قوة الماء. وتتولى منتجات الاستحمام Le Labo المصنوعة من الشاي الأسود والحصرية في إديشن تنظيف الجسم، أما أردية الاستحمام الجميلة فتتولى أمر التجفيف.
لعل الأمر المفضل لدينا في هذه التجربة هو الاستلقاء على الأريكة في الزاوية، والتحديق في الشرفة المطلة على البحر ونادي اليخوت الرائع. فجميع الأمور هنا تبدو فاخرة وراقية بطريقة فنادق إديشن المميزة.
المرافق
ثمة مرافق كثيرة لاستكشافها داخل الفندق. فعلى سبيل المثال يظل البار في الردهة مفتوحاً طوال اليوم سواء أأراد الضيوف شرف فنجان قهوة في وقتٍ متأخر من الصباح أو أرادوا مشروب كوكتيل عند الظهيرة. ولعل المميز أنّ هذا المكان يمزج معاً بين البار والصالة وقاعة البلياردو، خاصة بوجود طاولة البلياردو الأصلية الأرجوانية من تصميم Blatt Billiards. لذلك يعد البار مكاناً مناسباً للقاء الأصدقاء.
توجد شرفة واسعة في الهواء الطلق حيث يتاح للضيوف لعب البوتشي، أو التنزه على طول ممشى نادي اليخوت المتصل بالفندق. كما يمكنهم الاستمتاع بالقوارب المذهلة، أو الجلوس لتناول الشاي مع المعجنات.
يتضمن الطابق الرابع من الفندق (The Roof)، وهو ملاذ مستوحى من نادٍ شاطئي متوسطي، ومخصص للراغبين بالتسمير. فهذه الواحة الهادئة على السطح تتضمن مسبحاً مختلطاً بطول 14 متراً، وعلى جانبية كراسي الاستلقاء وحوله أصص النباتات.
يمكنك السباحة في المسبح، والاسترخاء في الأكواخ الصغيرة المظللة بأشجار الجهنمية، أو طلب مشروب من البار هناك والاستمتاع بالمناظر الخلابة لحلبة الفورمولا 1. وتستطيع الاستمتاع بهذه الأجواء حتى بعد غروب الشمس فوق البحر الأحمر، خاصة أنّ المكان يتيح لك الانبهار بالأضواء المتلألئة لنادي اليخوت.
يتضمن الطابق ذاته صالة ألعاب رياضية مجهزة بالكامل حتى يمارس النزلاء تمارين الكارديو أو تمارين القوة أو التمدد. ويوجد أيضاً سبا سيفتتح في وقت لاحق من العام الحالي. ويحتوي الطابق على 3 غرف علاجية للرجال والسيدات، وجناح فاخر للأزواج.
الطعام والشراب
يعرف المطعم المميز لفندق إديشن جدة باسم ماريتايم، وهو بإشراف الشيف الشهير «سيدريك فونجيرتشن». وتطغى المأكولات الآسيوية على قائمة الأطعمة في الفندق مع لمسة فرنسية حديثة، وهي مستوحاة من طفولة الشيف في بانكوك وسنوات الخبرة في المأكولات الإندونيسية. ويقدم المطعم أطباقاً متنوعة منها أطباق المشاركة مثل باذنجان بالادو، ولفائف سبرينغ رول الخضار، وسلطة الأفوكادو، وأرز سرطان البحر بالثوم، وقاروص البحر المقلي.
بالإضافة إلى ذلك يتضمن المطعم قائمة من أطباق الفطور الكلاسيكية. ويمكنك طلب قائمة مخصصة تتضمن المعجنات، والأصناف الحلوة مثل التوست الفرنسي المقرمش، أو بيض بنديكت مع السبانخ وصلصة سامبال أوليك الهولندية، وهي وصفة تعطي لمسة حارة للصلصة الهولندية الكلاسيكية. ولا شك أّن السمعة المرموقة للشيف سيدريك كافية لاستقطاب الناس إلى المطعم، حتى لو لم يكونوا من نزلاء الفندق. ترقبوا مراجعتنا لمطعم ماريتايم قريباً.
بالإضافة إلى مطعم ماريتايم، توجد صالة الردهة المجاورة حيث يتنسى للضيوف تناول المشروبات الطازجة، والقهوة من محمصة داخل الفندق، وأصنافاً منتقاة من الشاي الذي يقدم مع قائمة من الوجبات الخفيفة وتشكيلة من المعجنات.
يتضمن الطابق الأرضي من فندق إديشن جدة صالة (The Den)، التي تحتوي أرائك مخملية بتصميم (Blue Velvet Banquette). ويوجد في الصالة أيضاً مقاعد بنية اللون ذات مساند، وأثاث مصنوع من خشب الورد. لم تفتتح هذه الصالة حتى الآن. يمكنك الذهاب إلى هذه الصالة حتى دون تدخين سيجار ملفوف يدوياً؛ فهناك تستطيع شرب القهوة المخصصة والمشروبات غير الكحولية مثل (The Den Sour)، الذي يحبذ تناوله مع الوجبات الخفيفة من الشيف سيدريك.
إذا أردت تناول الطعام بجوار المسبح في الطابق الرابع، فيمكنك طلب العصائر المجمدة أو الفرابيه المثلج، فضلاً عن قائمة من الأطباق اليونانية المطهوة على الحطب. وتوجد أيضاً مأكولات متوسطية مثل الأخطبوط المشوي مع أصابع البطاطس المغطاة باللبنة. تقتصر منطقة السطح على نزلاء الفندق خلال النهار، لكنها مفتوحة للآخرين في المساء.
أسعار الغرف
تبدأ أسعار الإقامة لليلة واحدة في غرفة (deluxe king) مطلة على المدينة من 2,415 ريالاً سعودياً. أما أسعار نفس الغرفة المطلة على البحر فتبدأ من 3,502 ريال سعودي. ويجدر التنويه إلى أنّ هذا التسعير لعروض معاينة الفندق هو بحسب شهر يونيو 2024.
التقييم النهائي
لا شيء يضاهي الفخامة الرائعة التي تتمتع بها فنادق إديشن. لذلك يبدو فندق إديشن جدة الأنيق متلائماً مع محيطه، سواء نادي جدة لليخوت أو المارينا، وقد يصبح النادي الجديد المحبب لأهل جدة. فبوجود الأسقف العالية، والمجموعة الفنية الرائعة، والمسبح على السطح، هل كنا نتوقع شيئاً أقل فخامة من إديشن؟ وصحيح أنّ هذا الفندق جديد كلياً، لكن الخدمة كانت استثنائية ومتكاملة، ولم نجد أي قصور أو خلل معتادين في الفنادق الجديدة. لذلك يسعنا القول إن إديشن جدة يضع معياراً جديداً للإقامات الفاخرة في جدة.
إديشن جدة، 7044 طريق الكورنيش الفرعي، الشاطئ، جدة 23613. هاتف: +966 12 514 0000. @jeddahedition
مصدر الصور: مذكور