مطعم قونايدن التركي سيفتتح فرعه الأول في الرياض
خبر سار لعشاق اللحوم..
هل أنت من عشاق اللحوم؟ لا بد أنّ عشاق شرائح اللحم سعداء حقاً في العاصمة الرياض نظراً لأنها تضم مجموعة من أفضل المطاعم المتخصصة بشرائح اللحم. وقد أضيف إليها اسم آخر لامع هو مطعم «قونايدن» التركي، الذي سيفتتح موقعه الأول في المملكة العربية السعودية.
لم يؤكد حتى الآن أي موعد رسمي لافتتاح مطعم الرياض، لكنه سيوجد في مجمع بالميرا الجديد في السليمانية. ومن المقرر أن يتقاسم قونايدن المكان مع الفرع الثاني لمطعم بابليك (في الشارع المقابل لمطعم سينيور ساسي الرياض).
ترقب كبير لمطعم قونايدن
ربما يتعذر علينا التصديق بأنّ مطعم اللحوم الشهير انطلق أساساً كمتجر جزارة صغير في حي بوستانجي التاريخي في إسطنبول. لكن العائلة المالكة للمطعم بذلت جهوداً كبيرة منذ عام 1965، وافتتحت أكثر من 40 مطعماً في تركيا والإمارات العربية المتحدة وقطر وأوزبكستان والبحرين. والآن توشك على افتتاح أول مطاعمها في المملكة العربية السعودية.
مواضيع قد تُعجبك
تطغى المأكولات التركية الأصيلة على قائمة الطعام في المطعم، الذي يظل محافظاً على القيم الأساسية التي اشتهر بها. كما يظل مركزاً على توفير أجود شرائح اللحم المقدمة للضيوف.
تتنوع الخيارات المتاحة ضمن قائمة الطعام، فهناك شوربة العدس، وكرات اللحم التقليدية، وتشكيلة متنوعة من المقبلات الساخنة والباردة، والبرجر المصنوع في المطعم، والخبز المسطح المخبوز في أفران الطين. كما يقدم المطعم عشرات الأنواع من الكباب والدونر وغيرها. أما أصناف الحلوى فتتضمن الكنافة، والبقلاوة، والقطمر التركي. ولا ننس بتاتاً الآيس كريم التركي المصنوع يدوياً، والمسبب للإدمان.
يدعي مطعم قونايدن بأنه صاحب الريادة فيما يخص مطاعم اللحوم في تركيا. كما يحظى المؤسس ورئيس الطهاة «كونيت أسان» بسمعة مرموقة بوصفه أسرع جزار في العالم. ويعرف في أوساط الجزارة بأنه معلم اللحوم، وهو إلى ذلك ملهم ومرشد الشيف نصرت الشهير.
لأجل ذلك كله نهتم حقاً بتجربة المطعم عند افتتاح أبوابه لاحقاً في الرياض.
تابعونا لمعرفة المزيد.
قونايدن ستيك هاوس، الافتتاح قريبا. مجمع بالميرا، 4040 شارع الأمير عبد العزيز بن مساعد بن جلوي، السليمانية، 8182، الرياض 12223.
مصدر الصور: وسائل التواصل الاجتماعي