أين يمكنك تناول البيجل الشهي في الرياض؟
يمكنك تناول البيجل على الفطور أو الغداء..
قد لا يعد خبز البيجل الدائري جزءاً من الإفطار أو الغداء السعودي التقليدي، ولكنه يكتسب شعبية كبيرة بين سكان الرياض لعدة أسباب. أبرزها قوام هذا الخبز الكثيف والمطاطي والذي يوفر أساساً مثالياً للعديد من الحشوات والإضافات، هذا إضافة إلى أنواعه المختلفة التي ترضي الأذواق باختلافاتها.
غالباً ما يقدّم خبز البيجل محمصاً ويصنع منه الكثير من أنواع الساندويشات بحشوات متنوعة بدءاً من الحشوات التقليدية مثل جبنة الدهن والسلمون المدخن وصولاً إلى حشوات مبتكرة مثل الفلافل ولحم السلطعون. وإذا أردت أن تتناول شيئاً مختلفاً بعض الشيء على وجبة الإفطار أو الغداء، فإليك بعض الأماكن التي تقدم مجموعة لذيذة من الساندويشات باستخدام خبز البيجل.
ساديلز
View this post on Instagram
يشتهر مطعم ساديلز بخبز البيجل الأسطوري والأصلي على الطراز النيويوركي وتجربة فطور وفطور متأخر رائعة تتضمن مأكولات نيويورك الكلاسيكية. يتميز خبز البيجل الطازج من ساديلز بلونه البني الذهبي وقوامه المقرمش من الخارج، ولكن طري من الداخل. استمتع بالبيجل الطازج في المقهى المريح أو احصل على كيس منه لتناوله في الخارج.
ساديلز، طريق الأمير محمد بن سلمان بن عبد العزيز، حي الربيع، الرياض 13315، يومياً من 7 صباحاً إلى منتصف الليل. @sadellesriyadh
بيجلاتو
View this post on Instagram
كل قضمة من البيجل من بيجلاتو هي عبارة عن انفجار من النكهات الفريدة، سواء كنت في مزاج لشيء حلو أو مالح. لا تفوت عروضهم الأسبوعية على صناديق البيجل التي تعد مثالية للتجمعات أو المناسبات.
جرّب بيجل البيض مع صوص الكمأة وشرائح الطماطم المجففة لتتذوق فطوراً شهياً. تشمل قائمة المطعم أيضاً خيارات الغداء مثل البرجر، والفاهيتا، والسلطات، لكن البيجل الشهير هو الذي يجعل الحشود تعود إليه خصوصاً نظراً لبدء ساعات عمله مبكراً لمحبي تناول الفطور في الصباح الباكر.
بيجلاتو، المدينة الرقمية، طريق الأمير تركي بن عبدالعزيز الأول، الرياض. يفتح يومياً من 7 صباحاً إلى 4 مساءً. @bagelato_sa
دقيق وحطب
View this post on Instagram
بموقع جديد تماماً وقائمة محدثة، يقدم دقيق وحطب بعض إبداعات البيجل اللذيذة حقاً لتناول الغداء. اكتشف لمسة عربية على البيجل التقليدي مع البيجل بالسلمون المدخن واللبنة. هناك أيضاً البيجل بالمقدوس واللبنة اللذيذ، ولكن يظهر إبداع دقيق وحطب الحقيقي في بيجل لحم الديك الرومي المشوي المغطى بجبن الشيدر وبيضة مقلية وقليل من صلصة السيراتشا والهاوش براون المقرمش. يمكنك حتى أخذ البيجل الطازج أو خمسة إلى المنزل مباشرة من المخبز بسعر يبدأ من 6.5 ريال سعودي.
دقيق وحطب، 7717 طريق الأمير سلطان بن عبد العزيز، حي السليمانية، الرياض 12232. يفتح يومياً ما عدا الأحد من 8 صباحاً حتى منتصف الليل. @flourandfirewood
بيجل أو بيجل
View this post on Instagram
كما قد تتوقع، يقدم بيجل أو بيجل مجموعة لذيذة من البيجل الطازج. سواء كنت تفضل البيجل السادة الكلاسيكي أو بيجل السمسم أو بيجل متعدد الحبوب، فمن المؤكد أنك ستجد شيئاً تحبه في هذا المطعم.
يمكنك الاختيار من بين الكثير من الحشوات اللذيذة، بدءاً من زبدة الفول السوداني ثم انتقل إلى خيارات البيض مع بيجل البيض مع الجواكمولي ولا تنسً تجريب البيجل الخاص بالمطعم مثل بيجل الباذنجان مع الفلافل أو بيتزا البيجل.
بيجل أو بيجل، طريق الأمير عبدالعزيز بن ثنيان، حي النخيل، الرياض. يفتح يومياً من 6 صباحاً إلى 4 مساءً. @bagelobagelsa
مصدر الصورة الرئيسية: إنستجرام