إليكم 26 من أفضل المطاعم اليابانية في الرياض
نكهات المطبخ الياباني في قلب العاصمة…
هل أنتم مستعدون لاستكشاف عالم لذيذ من المأكولات اليابانية؟ من الوجهات الشهيرة مثل ميازو ونوزومي وروكا، إلى الجواهر الخفية ذات الأجواء الدافئة مثل فايندينغ سوشي، نقدم لكم فيما يلي قائمة مختارة لأفضل المطاعم اليابانية في الرياض.
بنيهانا
View this post on Instagram
تناول الطعام هنا هو وليمة بصرية. يقدم مطعم بنيهانا المزين بألوان ترابية دافئة وجذابة قائمة انتقائية من المأكولات اليابانية التقليدية، ومنها مجموعة رائعة من شرائح اللحم المشوية والساشيمي الطازج ولفائف ماكي المصنوعة يدوياً والمعكرونة وغير ذلك الكثير.
كما يقدم المطعم محطات حية لتحضير التيبانياكي والسوشي، حيث يمكنكم مشاهدة الأطعمة الشهية وهي تقلب في الهواء على يد الطهاة قبل أن تهبط وتستقر على طبقكم. يضمن لكم بنيهانا أفضل مزيج، عرض ممتع وطبق مليء بالطعام الشهي.
بنيهانا، الطريق الدائري الشمالي الفرعي، التعاون، يوميًا من الساعة 12:30 ظهرًا حتى 1 صباحًا. @benihana_ksa.
شوتو ماتي
View this post on Instagram
القائمة في شوتو ماتي متنوعة ومختلفة، حيث تجمع بين التراث الغني لليابان وروح البيرو. جميع الأطباق التي أعدها الشيف التنفيذي جوردان سكلير مصممة بشكل فني، تجمع بين النكهات وتقنيات الطهو اليابانية والبيروفية، مما يمزج بين التقليد والابتكار في كل طبق. توقعوا وجود السيفيتشي، والتيراديتو، وباربيكيو الأنتيكوتشو، والسوشي في القائمة.
من الأطباق المميزة: بوللو دين ميسو (دجاج متبل بمعجون الميسو)، ساتو ماكي سوشي (سمك أصفر وسمك السلمون مع صلصة الفلفل الحار والليمون، مشوي عند الطاولة)، بلاك كود أجي ميسو (سمك القد مع تتبيلة الفلفل الحار والميسو واليوزو)، وكوردروا نيكاي (لحم الضأن مع صلصة الكمثرى والطماطم الصفراء).
مطعم شوتو ماتي، كافد، من الأربعاء إلى السبت من 12 ظهراً وحتى 2 صباحاً، الأحد إلى الثلاثاء من 12 ظهراً وحتى 1 صباحاً. @chottomatteruh.
فايندنغ سوشي
View this post on Instagram
فايندنق سوشي، طريق الأمير طلال بن عبدالعزيز، الفاخرية، يومياً من 5 عصراً حتى 3 بعد منتصف الليل. @findingsushi.
جولد سوشي كلوب
View this post on Instagram
يقع هذا المطعم المريح في روبين بلازا، ويقدم أطباقاً وسط أجواء تعكس الثقافة اليابانية الرائعة. يقودك محاربو الساموراي، وبراميل الساكي المزخرفة، والجداريات الملونة إلى إيزاكايا التي تبدو وكأنها قادمة مباشرة من زقاق خلفي في طوكيو. المميز هنا هو الطعام الياباني الشهي مع أطباق تشمل تاكو جراد البحر، وياكيسوبا، ولفائف مقلية مقرمشة مع ثعبان البحر، وتمبورا الجمبري، والمانجا، والتوت، وجبن الشيدر.
جولد سوشي كلوب، روبين بلازا ، طريق الدائري الشمالي الفرعي، حطين، يومياً من 1 ظهراً حتى 1 بعد منتصف الليل. @goldsushiclub
جوا
View this post on Instagram
يعرف جوا بأنه أحد المطاعم اليابانية في الرياض، وهو إلى ذلك يوجد في حي حطين. ويتميز هذا المطعم بمطبخه الذي يمزج بين مأكولات اليابان وهاواي. ولعل المميز في جوا أنّه مطعم كاجوال للوجبات السريعة متخصص في أطباق البوكيه ولفائف السوشي. ويقدم جوا تشكيلة متنوعة من السوشي، مثل هوسوماكي والساشيمي.
بالإضافة إلى ذلك يقدم المقبلات الشهية مثل تاتاكي السلمون والروبيان المتبل بالعسل، والأرز المقرمش مع اللحم البقري. وطبعاً يكون العنصر الرئيسي في قائمة الطعام هو أطباق البوكيه ولفائف السوشي. فهناك وعاء السلمون البسيط الذي يجسد بحقٍ بساطة الطهي، أما طبق التونة على النار فيقدم نكهات أقوى لمن يجرؤ على تناوله.
جوا، شارع الأمير فهد بن عبد العزيز، حطين، من السبت إلى الأربعاء منذ الظهر حتى منتصف الليل، يومي الخميس والجمعة منذ الظهر حتى 1.30 بعد منتصف الليل. @joa.ksa
كامباي
View this post on Instagram
اذهبوا إلى مطعم كامباي في أي يوم، وستجدون أنّ لديه مرتادين أوفياء بسبب حرصه على تقديم الأطباق المميزة مرة تلو أخرى. يقدم مطعم كامباي الأطباق اليابانية الحديثة والراقية التي تمتزج بسلاسة مع المأكولات الآسيوية. لا تفوتوا تجربة الدجاج المفروم مع لفائف الخس، والاسكالوب المقلي بالبقسماط مع الملفوف، وصوبا الدجاج بالبرتقال المقلية، والتونة مع الأرز. القائمة الفخمة تكملها كرم الضيافة والخدمة الممتازة. هذا مكان يستحق الزيارة مراراً وتكراراً.
كامباي، طريق الأمير محمد بن عبد العزيز، الرياض، من السبت إلى الأربعاء من الساعة 12:30 ظهراً حتى منتصف الليل، والخميس والجمعة من الساعة 12:30 ظهراً حتى الساعة 12:30 بعد منتصف الليل. @kampai.sa
كايزو من ميازو
View this post on Instagram
افتتح المطعم الياباني الرائع كايزو أبوابه مؤخراً في عود سكوير بالرياض ليقدم للزوار تجربة جديدة في عالم الطبخ الياباني المعاصر وسط أجواء مريحة مع ألذ أطباق المطبخ الياباني.
كايزو، الحي الدبلوماسي، يومياً من 2 ظهراً حتى 2 بعد منتصف الليل. @kayzosaudi
كي
View this post on Instagram
يقال إنّ أفضل المطاعم هي تلك البعيدة عن الأنظار. ففي مطعم كي بحي حطين، لا تعد الإضاءة الخافتة مجرد صدفة، بل هي جزء من جاذبية المكان. حالما تجلسون على طاولتكم ستقدم إليكم خزانة صغيرة يفترض بكم وضع هاتفكم داخلها طوال مدة تناول الطعام. فهذا المطعم يريد أن تتمحور التجربة حول متعة الأكل وحدها.
يتوفر هنا السوشي الطازج والساشيمي، فضلاً عن مزيج من المأكولات المعاصرة مثل حساء توم يام وبيتزا التونة (شرائح التونة فوق عجينة البيتزا الرقيقة القشرة مع صلصة خاصة).
كي، طريق الأمير تركي بن عبد العزيز الأول، يومياً من الساعة 4 عصراً حتى منتصف الليل. @ki.saudi
كيمونو
مطعم كيمونو من أفضل المطاعم اليابانية في الرياض. استمتعوت بأطباق بوكي بالروبيان أو السلمون أو حتى التونة الحارة في هذا المطعم. أو احصلوا على لفائف محشوة بكاتسو الدجاج أو تمبورا الهامور المثالية للمشاركة. كما أن الأسعار مناسبة للجميع.
كيمونو، مواقع مختلفة، بما في ذلك واجهة الرياض وون سكوير، طريق الملك عبد العزيز، الربيع، الرياض 13315، يوميًا من 6 عصراً حتى 3 بعد منتصف الليل.
كنتان
View this post on Instagram
يوجد على كل طاولة في مطعم كنتان شواية مدمجة، وبذلك يتسنى للضيوف طهي الأطعمة التي يختارونها من اللحوم والخضروات حسب ما يفضلونه، وذلك وفق طريقة ياكينيكو المعروفة. ولا شك أنّ هذه الطبيعة التشاركية تضفي سحراً رائعاً على تناول الطعام، خاصة أنّ شواء اللحوم بنفسك برهان كافٍ على جودة المكونات. فهذه الطريقة يابانية في صميمها، وتكشف عن نكهات المأكولات بقدر ضئيل من التدخل في أثناء تحضيرها.
كينتان، وادي السرح، الوادي، من السبت إلى الأربعاء منذ الظهر حتى منتصف الليل، ويومي الخميس والجمعة منذ الظهر حتى 12.30 بعد منتصف الليل. @kintanksa.
كوي
View this post on Instagram
في مكان مصمم بشكل جميل مع إطلالات رائعة في الهواء الطلق، تتميز قائمة كوي بالمأكولات اليابانية الممزوجة ببعض النكهات المستوحاة من بيرو. تنتظرك هناك أطباق السوشي والروباتا وخيارات التيبانياكي. وإذا كنتم تعشقون الساشيمي، فسوف يسعدكم أن تعرفوا أنها مقطعة إلى شرائح طازجة .
بالإضافة إلى ذلك، يقدم كوي بعض العروض الجذابة التي ستجعلكم تعود مراراً وتكراراً، مثل ساعة السوشي السعيدة مع كل ما يمكنكم تناوله من لفائف السوشي مقابل 120 ريالاً سعودياً. إنه أحد أفضل اختياراتنا من المطاعم اليابانية في الرياض عندما نحتاج إلى وليمة كاملة.
كوي، فندق كراون بلازا الرياض، طريق الإمام سعود بن عبد العزيز، من الأحد إلى الخميس من الساعة 12:30 ظهراً حتى 3:30 عصراً ومن 5 عصراً حتى منتصف الليل، ويوم الجمعة منذ 5 مساءً حتى منتصف الليل. هاتف: 0551670703. @koiriyadh.
كورو
View this post on Instagram
عد هذا المطعم من أشهر المطاعم التي تمتزج فيه المأكولات اليابانية والبيروفية لتشكيل تجربة طهي جديدة أصيلة تُعرف باسم «طبخ Nikkei». ستجدون في هذا المطعم بار نيكي الفريد، حيث تنتج المهارات الرائعة للطهاة نيجيري مبتكر، ولفائف يدوية، وسيفيتشي والمزيد. ونتوقع أيضاً رؤية عناصر القائمة المميزة مثل ترافل دجاج بانكا وبلاك كود كريولو وروبيان النمر وغيرها.
كورو الرياض، مركز الملك عبد الله المالي، العقيق، من السبت إلى الأربعاء منذ الظهر حتى 11.30 مساءً، يومي الخميس والجمعة منذ الظهر حتى 12.30 بعد منتصف الليل. @kuuruksa
ميازو
View this post on Instagram
يعتبر مطعم ميازو محبوباً ليس فقط لمطبخه الياباني المبتكر والراقي، ولكن لأجوائه المميزة. يفتخر المطعم بمطبخ مفتوح يضم شواية روباتا وطاولة سوشي مع مقاعد منضدة ملفوفة. يوجد بالمطعم ميزة جذابة وهي ميازو ارتس، التي تحتوي على بار ودي جي تمثل منطقة خاصة للضيوف المهمين. ومن بين الأطباق الأكثر مبيعاً في المطعم، ساشيمي يلوتيل المتبل، والجمبري الصغير مع الصلصة الحارة، وأرز السوشي المقرمش مع السلمون والتونة.
ميازو، مسعد بن جلوي، السليمانية، يومياً من الساعة 5:45 مساءً حتى 2 بعد منتصف الليل. @myazusaudi
نوزومي
View this post on Instagram
حظي مطعم نوزومي بواحدٍ من أكثر افتتاحات المطاعم إثارةً في الرياض خلال عام 2023. اذهبوا إلى هذا الطعم في مجمع سينشري كورنر، واستعدوا لتجربة طعام مميزة في هذا المطعم الفخم. فهناك تقدم الأطباق اليابانية الكلاسيكية ببراعة، مثل مثل كروكيت جراد.
كما تتضمن قائمة الأطعمة المميزة كلاً من لفائف سلمون نوزومي المشوي مع كريمة الكمأة وسمك القد الأسود المخبوز بالميسو. يتكون هذا المطعم من طابقين، ويتميز بأجوائه الحيوية، ولديه أصناف لذيذة من الموكتيلات.
نوزومي، طريق الملك فهد، العليا، يوميًا من 9 مساءً حتى 2:30 بعد منتصف الليل. @nozomiksa
روباتا
View this post on Instagram
يتكون مطعم روباتا من طابقين، ولديه مظهر مماثل لمطعم ميازو؛ فكلاهما بسيط وأنيق بدكيور خشب البلوط والأثاث ذي الجلود البنية. وربما تكون أجواء المطعم هادئة، لكن الطعام ليس كذلك. فالقائمة تحتوي على جميع المأكولات المتوقعة من مطعم ياباني راقٍ يعد من أفضل المطاعم اليابانية في الرياض.
روباتا، ذا كانوبي، حطين، من السبت إلى الأربعاء منذ 1 ظهراً حتى منتصف الليل، يومي الخميس والجمعة منذ 1 ظهراً حتى 1 بعد منتصف الليل. @robatasaudi.
روكا
View this post on Instagram
أشعلوا حواسكم في مطعم روكا العصري الذي يقدم مأكولات روباتاياكي اليابانية المعاصرة. أهم ما يميز القائمة: ساشيمي اليلوتيل مع صلصة اليوزو بالترافل، بطاطا مشوية مقرمشة، ميسو سمك القد الأسود، وشرائح لحم الضأن الكورية. لا تفوّتوا أيضاً الأطباق الشهية المشوية على طريقة روباتا. يمكنكم تناول الطعام في الهواء الطلق، حيث يوجد تراس جميل بالطابق العلوي للمطعم.
روكا، الأمير محمد بن عبد العزيز، السليمانية، يوميًا من 6 عصراً حتى 1 بعد منتصف الليل. @rokariyadhofficial
شيرو
View this post on Instagram
يقدم مطعم شيرو قائمة معدة بعناية لاستعراض النكهات الحقيقية للطعام الياباني. ينتظر الضيوف أطباقاً صغيرة الحجم وأخرى كبيرة للمشاركة مع الآخرين.
شيرو، طريق أنس بن مالك، الملقا، يومياً من 12.30 ظهراً حتى 1.30 بعد منتصف الليل. @shiro_ksa
سوموسان
View this post on Instagram
إذا كنتم ترغبون في مكان مثالي لغداء عمل مميز، فإن المطعم الياباني المعاصر الجميل سوموسان هو المكان المناسب لكم. تم تصميم مطعم سوموسان الرياض تحت إشراف شركة Bishop Design من Paul Bishop، التصميم أنيق وعصري مع لمسات ترابية دافئة، تكتمل بألواح خشبية وثريات مميزة تضفي على المطعم طابعاً من الفخامة.
تشتهر العلامة التجارية بالسوشي والساشيمي عالي الجودة وقائمة المأكولات اليابانية المبتكرة. بالإضافة إلى الساشيمي المقطّع إلى شرائح رفيعة مع لمسة من تتبيلة الليمون، هناك سلطة الكركند والتونة ولفائف الترافل وبيتزا الأرز بالسلمون والمزيد.
سوموسان، ليسن فالي، أم الحمام الغربي، مبنى 25، يومياً من 6 عصراً حتى 2 بعد منتصف الليل. @sumosan.riyadh
سوشي ارت
View this post on Instagram
يعد مطعم سوشي ارت من أفضل المطاعم اليابانية في الرياض التي تقدم ألذ سوشي في الرياض، مع أكثر من 30 نوعاً من السوشي للاختيار من بينها. كما تضم القائمة أرز ولحوماً مشوية ومأكولات بحرية وتمبورا والمزيد. اطلبوا الطبق إذا كنتم لا تستطيعون أن تقرروا، وستحصلون على السوشي مع مجموعة من خيارات التونة والسلمون والروبيان.
سوشي ارت، طريق الملك عبد العزيز، الربيع، يومياً من الساعة 11 صباحاً حتى منتصف الليل. @sushiartarabia
سوشي لايبراري
View this post on Instagram
يتخصص هذا المطعم غير الرسمي المناسب للعائلة والمضاء بألوان زاهية بمجموعة واسعة من الأطباق اليابانية المصنوعة من مكونات طازجة وعالية الجودة، ومتوفرة بأسعار مناسبة للجميع. لديهم خيارات عديدة، من المقبلات والرامن اللذيذ إلى لفائف السوشي والأطباق الخاصة، لكن الوجبة هنا لا تكتمل دون بعض من الساشيمي.
سوشي لايبراري، مواقع مختلفة، بما في ذلك النخيل مول وذا فيو مول. @sushi.library
سوشي سامبا
View this post on Instagram
منذ افتتاحه في أغسطس الماضي، حافظ سوشي سامبا الرياض على زخم حفل الافتتاح ولا يزال من الصعب الحصول على حجز فيه، أسبوعًا بعد أسبوع. ويرجع ذلك جزئيًا إلى القائمة المبتكرة والمتنوعة، التي تتكون من نكهات يابانية وبرازيلية وبيروفية. ولكن، في الحقيقة، تعود شعبية سوشي سامبا إلى أجوائه الصاخبة، التي يشعر بها الضيوف متى أتوا إلى المطعم. وتستمر هذه الأجواء في أثناء وجبات الغداء، مما يجعل المطعم مكاناً مثالياً لتناول وجبات الغداء خلال منتصف النهار.
سوشي سامبا، كافد، السبت إلى الأربعاء من 12:30 ظهراً وحتى منتصف الليل، الخميس والجمعة من 12:30 ظهراً إلى 1 صباحاً. @sushisamba.riyadh
طوكيو
View this post on Instagram
أول مطعم ياباني في السعودية، يقدم مطعم طوكيو الشهير أطباق المطبخ الياباني المتوازن بذوق مع لمسات معاصرة. استمتعوا بالتيبانياكي باللحم البقري المميز وكاتسو الدجاج بالكاري والرامن ومجموعة السوشي. يتميز المطعم بمساحته الرحبة، مع الكثير من الديكورات الخشبية، كما أن الأسعار مناسبة للجميع.
طوكيو، موقعان: طريق العروبة، السليمانية، يومياً من 6 مساءً حتى 2 بعد منتصف الليل، والطريق الدائري الشمالي الفرعي، الغدير، يوميًا من 6 مساءً حتى 2 بعد منتصف الليل. @tokyo_arabia
واكامي
View this post on Instagram
يتكون واكامي من طابقين، ويشغلُ مساحة مفتوحة وطويلة. ويعرف هذا المطعم بأجوائه المريحة، خاصة بديكوره المكون من ألواح خشبية جميلة، وإضاءة خافتة، وكراسٍ منجدة. وتتميز قائمة الطعام في واكامي بتنوعها وغناها بالمأكولات الشهية، بدءاً بالجيوزا والكارجي، وانتهاء بطبق الروباتاياكي؛ فتجربة هذه المأكولات كلها تتطلب من الشخص أن يصبح من زوار المطعم المنتظمين.
لا يقتصر الأمر على الطعام فحسب، فالمطعم يتميز بأجوائه اليابانية الرائعة وأسعاره المعقولة، وهذا هو الأمر الأروع نظراً لوجوده في الرياض. وبذلك حقق هذا المطعم معادلة النجاح باعتباره مطعماً يابانياً يبعث يبثّ البهجة والسعادة في نفوس زائريه.
واكامي الرياض، منذ الظهر حتى منتصف الليل، لاكسري بلازا، شارع العليا. هاتف: 05036 9200. @wakameksa
وايت روباتا
View this post on Instagram
يقع مطعم «وايت روباتا» في ليسن فالي، وهو مطعم كويتي يعتمد مفهوماً يابانياً في الطهي، ويقدم نكهات عالمية. ويتميز المطعم بمطبخه المفتوح والفسيح، ويمكن للضيوف أن يراقبوا الطهاة الذين يجمعون بين التقنيات التقليدية والمكونات الفريدة لتقديم أطباق خاصة ومبتكرة.
تركز قائمة الطعام في المطعم على روباتاكي، وهي أطباق مشوية على نار. وسيجد الضيوف جميع العناصر الغذائية المستخدمة في المطبخ الياباني مع لمسة مميزة للطهاة. وتتضمن قائمة المأكولات لحم ضلع مشوياً لمدة 6 ساعات مع طبقة من القبقب، وتاكو التونة الحار، وأرز الكمأة هاماتشي المقرمش مع بطارخ التوبيكو والبونزو. إليكم تقييمنا لهذا المطعم.
وايت روباتا، ليسن فالي، طريق العروبة الفرعي، أم الحمام الغربي، الرياض، من الأحد إلى الأربعاء منذ 6 مساءً حتى 12.30 بعد منتصف الليل، من الخميس إلى السبت منذ 1 ظهراً حتى 1.30 بعد منتصف الليل. @whiterobata.ksa
يوكاري
View this post on Instagram
مطعم يوكاري من المطاعم اليابانية في الرياض التي تقدم مأكولات يابانية مناسبة لكل الذواقة. ولعل المميز في هذا المطعم هو تصميمه الداخلي البسيط والأنيق والطهاة البارعون في عملهم. ويقدم المطعم قائمة مميزة تضم السوشي الطازج، ومأكولات روباتاياكي المعدة بطريقة أصيلة؛ فكل طبق يقدم للضيف بشكل جميل. لذلك يعد هذا المطعم مثالياً لأي مناسبة.
يوكاري، سنتريا مول، شارع العليا، العليا، يومياً من 6 عصراً إلى 3 فجراً. @yokari_restaurant
زوما
يتميز زوما الرياض ذو الطابقين بالأناقة والرقي، ويعكس نفس أجواء الحديثة التي ستجدونها في مطاعم زوما حول العالم. يتم استقبال الضيوف في المطعم الموجود في الطابق الأرضي، حيث توجد عدادات السوشي والروبوتا التفاعلية. ثم يُدعى الضيوف لتناول الطعام في المطعم النابض بالحياة، أو في إحدى غرف الطعام الخاصة الثلاث، والاستمتاع بالمشروبات في البار الأنيق أو الصالة المميزة. كما هو معتاد في أماكن زوما، تلعب الموسيقى دورًا كبيرًا، لذا تُعتبر زاوية الدي جي المكان المناسب لرؤية الآخرين والاستمتاع بأمسية مليئة بالإيقاعات.
زوما الرياض، مركز الملك عبد الله المالي، العقيق، يومياً من الساعة 12.30 ظهراً إلى 1 بعد منتصف الليل. هاتف: (+966) 92 0014 597. @zumariyadhofficial
مصدر الصور: إنستغرام