مجموعة تاكارا للضيافة.. رحلة نجاح سعودية من الطيران إلى عالم الضيافة
محتوى ترويجي: كيف ساهمت مجموعة تاكارا في تشكيل مشهد الطعام في المملكة
في عالم يتسم بالتحديات والتطورات السريعة، كانت لدى المهندس أحمد العجمي، الذي انتقل من عالم الطائرات إلى خلق تجارب فريدة، رؤية واضحة أضاءت طريق مجموعة تاكارا للضيافة “THG”. بدأت هذه الرؤية في مجال الهندسة الجوية، حيث شكلت الدقة والابتكار أساس فلسفته. بفضل انضباطه وبصيرته، نجح أحمد العجمي في تحويل الفرص إلى قيمة دائمة، مُعيدًا تعريف مشهد الطعام والمشروبات في المنطقة من خلال الابتكار والأصالة.
بدأت رحلة النجاح في ديسمبر 2019 مع افتتاح مطعم تاكارا، الذي يُعتبر وجهة فاخرة لتناول الطعام الياباني المعاصر. يأخذكم المطعم فور دخولكم في رحلة متكاملة، بدءًا من الديكورات والطاولات ذات الإضاءة الخافتة والتي تحيط بها تصاميم مستوحاة من الثقافة اليابانية، وصولًا إلى قائمة الطعام المبتكرة. في فترة قصبر تمكن مطعم تاكارا من وضع حجر الأساس لمجموعة تاكارا للضيافة، وكانت هذه البداية تجسيدًا لشغف فريق العمل والتزامه.
تاكارا
في فترة قصيرة، حقق مطعم تاكارا نجاحًا باهرًا، حيث فاز “وبجدارة” بالعديد من الجوائز، بما في ذلك جائزة واتس أون السعودية لأفضل مطعم في المنطقة الشرقية لعامي 2024 و2025، وسرعان ما أصبح تاكارا الوجهة المفضلة لتناول الطعام الفاخر في المنطقة، بفضل أطباقة الرائعة وتجارب تناول الطعام الغامرة، إلى جانب الخدمة الراقية التي وضعت معيارًا جديدًا للضيافة الفاخرة في المملكة. كما حصل كل من زيبا وسولد أوت على جوائز كثيرة، مما عزز سمعة THG كرمز للتميز والابتكار في عالم الطهي بمختلف أشكاله.
يُعتبر تاكارا واحدًا من أبرز المطاعم اليابانية في مدينة الخبر، حيث يقدم أطباق المطبخ الياباني المعاصر بطريقة مبتكرة تأخذ الضيوف في رحلة إلى عالم آخر من النكهات. كما يضيف المطعم لمسة سعودية فريدة على الأطباق التقليدية، مما يعكس روح التجديد والإبداع. كما تتميز الخدمة في تاكارا بالإتقان، حيث يظهر الطهاة موهبة لا مثيل لها باستخدام مكونات ذات جودة استثنائية.
زيبا _سولد أوت
استجابةً لاحتياجات السوق، أطلقت مجموعة تاكارا للضيافة مطعم زيبا، الذي يعني “الجميلة”، لتجربة طعام إيرانية فاخرة. حيث يتميز زيبا بالضيافة الفارسية المميزة والديكورات المصممة بعناية فائقة، ليأخذ ضيوفه في رحلة إلى بلاد فارس عبر نكهات أصلية وتجربة ثقافية. من المقرر افتتاح زيبا في الرياض قبل نهاية عام 2025، في خطوة استراتيجية لتوسع المجموعة THG في العاصمة.
أما بالنسبة لسولد أوت فهي علامة تجارية جريئة وعصرية تقدم تجربة برجر مبتكرة تعيد تعريف مشهد تناول الطعام غير الرسمي. مع ثلاثة فروع ناجحة في المنطقة الشرقية، أثبت سولد أوت مكانته وجودته في السوق، ويستعد هو الآخر لافتتاح فرعه الكبير في الرياض في نوفمبر الجاري، لتأسيس معيار جديد لتناول الطعام غير الرسمي في العاصمة.
يعتمد سولد أوت على استخدام لحوم أنجوس عالي الجودة وخبز مصنوع يدويًا، مما يضمن تجربة طعام استثنائية. يجذب هذا الالتزام بالجودة الذواقة، حيث تصبح كل زيارة فرصة لتذوق نكهات لا تُنسى، مما يجعل الزبائن يعودون مرة بعد مرة للاستمتاع بتجربة فريدة تميزهم عن باقي الخيارات. كما تملك مجموعة تاكارا للضيافة شبكة “سانتيام”، للتوريد الإقليمية الخاصة بالمجموعة، والتي تضمن الاستمراية والجودة والتفوق التشغيلي عبر جميع العلامات التجارية.
زيبا
تكمل مجموعة تاكارا للضيافة مسيرة نجاحها برؤية ثاقبة وتنفيذ دقيق، مدعومة بروح الفريق المتماسكة التي تجعل من كل تحدٍ فرصة للابتكار، حيث تلتزم المجموعة بتقديم معايير عالمية في عالم الضيافة، فخورة بكونها علامة سعودية تحمل ميزات عالمية، لتستمر رحلتها في التوسع الاستراتيجي، حيث تقدم عروضًا مبتكرة تضمن تجربة فريدة لا مثيل لها. ومن خلال جودتها الاستثنائية، ترسم مجموعة تاكارا ملامح مستقبل الضيافة السعودية، حيث تلتقي الأصالة بالحداثة في كل زيارة لمطاعمها المميزة.
تروي قصة مجموعة تاكارا للضيافة حكاية شغف ورؤية وإبداع. من خلال التزامها بالجودة والابتكار، تواصل ترك بصمة واضحة في عالم الضيافة، مُعززةً مكانتها كواحدة من أبرز المجموعات في المملكة، لتثبت إن النجاح الذي حققته حتى الآن هو مجرد بداية، حيث تواصل استكشاف آفاق جديدة في عالم الطهي، مُعيدةً تعريف معايير الضيافة في المنطقة.
مصدر الصور: مجموعة تاكارا للضيافة.
