تذوق ألذ الأطباق المناسبة لفصل الخريف بالرياض

حل الطقس الجميل وأتت معه أطباق الخريف اللذيذة…

ما رأيك بتجربة ألذ الأطباق التي تتميز بأشهى النكهات المناسبة لفصل الخريف؟ استقبل فصل الخريف مع نكهات القرفة والهيل والقرع. تبدأ المطاعم والمقاهي في الرياض بالتنافس على تقديم الأطباق الجديدة والخاصة بموسم الخريف، ولطالما ارتبطت نكهات القرفة والهيل في الثقافة السعودية، حيث يتم استخدامهما في الكثير من المشروبات المحلية مثل القهوة وشاي الكرك، ويستخدمان في الكثير من الأطباق الشعبية. ولكن تعد نكهة القرع جديدة نسبياً في الحلوى في المنطقة، ولكن لاقت شعبية كبيرة بين سكان العاصمة.

إليك ألذ الأطباق للاستمتاع بأجواء الخريف الرائعة في الرياض.

كيكة القرع بالكراميل المملح من ديلش بيكري

 

View this post on Instagram

 

A post shared by ديلش بيكري (@delishbakerysa)

شهر أكتوبر مليء بأعياد الميلاد. ما رأيك بفكرة لمفاجأة مميزة للاحتفال بعيد ميلاد لا ينسى؟ كيكة القرع بالكراميل المملح من ديلش بيكري هي خيار مناسب. يعتبر ديلش بيكري واحداً من أشهر محلات الكيك المحلية وأكثرهم تنوعاً في النكهات، يقدم خيار جديد لمحبي القرع وهي كيكة بالكريمة مزينة بالكراميل المملح. لا تفوت تجربتها.

الورود، الرياض. من السبت إلى الخميس من الساعة 10 صباحاً حتى 10 ليلاً، والجمعة من 1 ظهراً إلى 10 ليلاً.  delishbakerysa@

بانكيك القرع اللذيذ من ذي تيبل

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Thetable (@thetable.sa)

ستشعر كأنك داخل كوخ ريفي مزين بالأثاث الأبيض والنباتات والأواني الفريدة من نوعها عند دخولك إلى ذي تيبل. يقدم هذا المكان الرائع أطباقاً متنوعة وأحدها هو بانكيك القرع وهو الأكثر طلباً في الخريف. استمتع بهذا الطبق اللذيذ على الفطور برفقة عائلتك أو أصدقائك. كما أن خدمة التوصيل متوفرة عبر تطبيقات جاهز وذا شيفز.

 الملقا، الرياض. من السبت إلى الخميس من الساعة 9 صباحاً حتى 12 منتصف الليل، والجمعة من 12 ظهراً حتى 12 منتصف الليل. هاتف: 0539303110. thetable.sa@

الشباتي مع شاي الكرك من كرك غلام

 

View this post on Instagram

 

A post shared by كرك غلام (@karakgholam)

المزيج المثالي الذي يعود له سكان الرياض في كل خريف وشتاء هو شاي الكرك وخبز الشباتي. أصبحت المقاهي المحلية تقدم تشكيلة واسعة وخيارات متنوعة من نكهات الكرك، ولكن تبقى النكهة الأصلية المفضلة في أطباق الخريف لسكان الرياض هي مزيج الهيل والزنجبيل مع الحليب والشاي. وترتبط نكهة شاي الكرك بالشتاء والتجمع حول النار الدافئة، ويعد كرك غلام الخيار الأول لمحبي الكرك والشباتي حيث يقدم أنواع خبز الشباتي المحشي بمختلف النكهات وأشهرها شباتي الجبن وشباتي النوتيلا.

حطين، الرياض. يومياً من 6 صباحاً حتى 12 بعد منتصف الليل. هاتف: 22280337. karakgholam@

بان كيك الموز المكرمل والجوز المحمص من بترميلك

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Buttermilk بترميلك (@buttermilk.sa)

لا تفوت تجربة البانكيك مع البهارات الخريفية في بترميلك. يعتبر بانكيك القرع من أجدد أطباق الخريف على قائمة بترملك. برائحة عطرة ومزيج دافئ من البهارات الشتوية والبانكيك الطرية يعد هذا الطبق مثالي لنكهة حلوة مالحة. يتميز بترميلك بأجوائه الريفية ويزدحم المقهى خاصة في وقت الفطور، وذلك لتميزه بالمخبوزات الشهية ويقدم الكثير من الأصناف المميزة التي تجذب محبي الطعام.

النخيل، الرياض. يومياً من الساعة 8 صباحاً حتى 11 مساءً. buttermilk.sa@

دونات القرفة من قليز

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Glaze – The Donut Boutique (@glazedonuts.sa)

من منا لا يحب الدونات؟ توجه إلى قليز واستمتع بألذ نكهات الدونات. يقدم قليز أجدد وألذ الأطباق الخريفية بنكهة لاذعة ومثالية للأيام الباردة بقطع الدونات بعجينة البريوش المغطاة ببهارات القرفة اللاذعة، لنكهة جديدة مثالية مع القهوة أو الشاي برفقة الأحبة.

المعذر الشمالي، الرياض. يومياً من الساعة 10 صباحاً حتى 12 بعد منتصف الليل. هاتف: 0557002833. glazedonuts.sa@

مصدر الصور: إنستجرام 

طعام وشراب