تعرفوا على أفضل المطاعم الهندية في الرياض

13 وجهة تقدم الكاري، البرياني والعديد من الأطباق الأخرى…

عشاق المطبخ الهندي في الرياض يمتلكون الكثير من الخيارات، حيث تقدم المدينة مجموعة متنوعة من المطاعم التي ترضي جميع الأذواق. سواء كنتم تبحثون عن وجبة سريعة من أكشاك الشارع أو تجربة فاخرة لتناول العشاء، فإن العاصمة توفر لكم كل ما تحتاجونه. إليكم فيما يلي قائمة بأفضل المطاعم الهندية في الرياض، حيث يمكنكم الاستمتاع بأطباق تأسر الحواس وتغمرها بالنكهات الغنية.

أناردانا

 

View this post on Instagram

 

A post shared by voco Riyadh (@vocoriyadh)

يقدم أناردانا تجربة طعام تأخذكم في رحلة من جوهر الرمان الهيمالي إلى نكهات طريق التوابل. يحتفي هذا المطعم بتنوع المأكولات الهندية، حيث يضم قائمة طعام غنية بالخيرات تشمل أطباقًا شهية مثل دجاج الفيندالو وقطع دجاج التيكا المتبلة. مع أجواء مستوحاة من ألوان الزعفران ومزيج رائع من الديكور العصري والتقليدي، ليصبح كل طبق هنا تحفة فنية تروي قصة غنية بالنكهات.

أناردانا، فوكو الرياض، طريق الملك فهد، يوميًا من 6:30 مساءً إلى 11:30 مساءً. @vocoriyadh.

بابولال

يتبنى مطعم “بابولال” مفهوم طعام الشارع، ولديه فروع في جدة والرياض. تتضمن قائمة الطعام الشهيرة كلاً من تيكا ماسالا، ودجاج بالزبدة، وأرز برياني، والبطاطس المقلية، والمشاوي وغيرها. ويتميز المكان بديكوره الهندي وأجوائه المميزة.

بابولال، طريق أنس بن مالك، الملقا، من السبت إلى الأربعاء من الظهر حتى 1 بعد منتصف الليل، يوم الخميس من الظهر حتى 3 بعد منتصف الليل، يوم الجمعة من 1 ظهراً حتى 3 بعد منتصف الليل. @eatbabulal.

جيمخانا

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Gymkhana (@gymkhana.sa)

عندما افتتح مطعم “جيخانا” في العاصمة الرياض في مطلع العام الماضي، كانت تلك المرة الأولى التي ينتقل فيها هذا المطعم الحائز نجمة ميشلان خارج لندن. ومنذ ذلك الحين بدأ هذا المطعم الهندي استقطاب الزوار المحليين والسياح على حد سواء.

حالما تدخلون من الأبواب الزجاجية، ستتلقون ترحيبًا حارًا ضمن مساحة خافتة الإضاءة وحافلة بأجواء هادئة. حيث تستحضر التصميمات الداخلية للمطعم في أذهاننا صور أندية النخبة الهندية، التي كانت ملتقى لأفراد المجتمع الراقي هناك.

جيمخانا، فيا الرياض، من الأحد حتى الأربعاء منذ الساعة 6 مساءً حتى منتصف الليل، من الخميس إلى السبت من 1 ظهراً حتى منتصف الليل. @gymkhana.sa.

بيراديز

يقع مطعم “بيراديز”  في قرطبة، وهو من أفخم المطاعم في الرياض. يقدم مطعم بيراديز جميع الأطباق الهندية التقليدية مثل دجاج 65، والدجاج بالزبدة، والبرياني. وقد أصبح بيراديز من أكثر المطاعم الهندية في الرياض شعبيةً وإقبالاً لتناول مأكولاته المميزة.

بيراديز، شارع خالد بن الوليد، قرطبة، يوميًا من 12:30 ظهراً إلى 2:30 صباحًا. @peradiz_sa.

جوخ

عندما تخيل مؤسسو “جوخ” المطعم، كان هدفهم هو تقديم الطعم الأصيل للهند إلى سكان الرياض. مع شغف عميق للتقاليد وحب للتوابل النابضة بالحياة في شمال وجنوب الهند، وُلد “جوخ” من حلم تحول إلى اسم مألوف لعشاق الطعام الهندي.

مطعم جوخ الهندي، الحمراء، يومًا من 12 ظهراً وحتى 2 بعد منتصف الليل.  joukhindianrestaurant.com.

كومار

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Kumar KSA (@kumar__ksa)

يقع مطعم “كومار” في الرياض بارك، وهو من إبداع الشيف كومار الذي كرس حياته لتطوير المطبخ الهندي والارتقاء به عالمياً. وقد أسس هذا الشيف مطاعمَ خاصةً في لندن والكويت وعمان والمملكة العربية السعودية، وأتى أخيراً بمطعمه إلى الرياض. يقدم كومار أنواعاً مختلفة من البرياني، ودجاج التندوري والأضلاع القصيرة وغيرها.

كومار الرياض، الرياض بارك، يومياً من الظهر حتى الساعة الواحدة بعد منتصف الليل. @kumar__ksa.

كايلاش باربات

تأسست “كايلاش باربات” في الخمسينيات على يد الإخوة مولتشانداني، وهي واحدة من أكثر العلامات التجارية شهرة في مجال المطاعم الهندية المتخصصة في المأكولات التقليدية والنباتية من شمال الهند وسند. بدأت رحلتهم في الأربعينيات، حيث قاموا بتقديم شطائرهم الشهيرة من “تشات” في كشك صغير في شارع بانس، كراتشي. وبسرعة، أصبحوا من المفضلين في المنطقة.

بعد تقسيم الهند عام 1947، انتقل الإخوة مولتشانداني إلى الهند، وتم تأسيس “كايلاش باربات” في بومباي عام 1952. منذ ذلك الحين، نال المطعم شهرة كبيرة ليس فقط في الهند ولكن في جميع أنحاء العالم. والأفضل من ذلك؟ المطعم نباتي بالكامل ويقدم خيارات متنوعة للنباتيين.

كايلاش باربات، الملز، من الأحد إلى الأربعاء من 11 صباحًا حتى 11 مساءً، ومن الخميس إلى السبت من 7 صباحًا حتى 11 مساءً. @kailashparbat.saudiarabia.

موهلا

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Mohalla (@mohallaksa)

تترجم كلمة موهلا إلى “حيي” أو “منطقتي”، وقد ولد هذا المطعم من رحم حب الطعام والأسرة والثقافات المتعددة. ويقدم مطعم موهلا مأكولات غير مشهورة من أرياف الهند، فهو لا يهدف إلى تثقيف الآخرين عن المأكولات الهندية فقط، وإنما يريد أيضاً تعريف الهنود بثقافة الطهي الغنية.

موهلا، الأمير تركي بن عبد العزيز الأول، من السبت إلى الأربعاء منذ الساعة 1 ظهراً حتى 1 بعد منتصف الليل، يومي الخميس والجمعة منذ الساعة 1 ظهراً حتى 2 بعد منتصف الليل. @@mohallaksa.

مولو

 

View this post on Instagram

 

A post shared by مطعم مولو (@molo_sa)

يطلق مطعم “مولو” على نفسه لقب: موطن الابتكار. ويفخر هذا المطعم بتقديم تجارب مبتكرة من النكهات والمأكولات التي لم يسبق تجربتها. يمكنكم الذهاب إلى مولو وتجربة دجاج بالزبدة والمانجو، وتيكا ماسالا، وبرياني لحم الضأن.

مولو الرياض، واجهة الرياض، من السبت إلى الأربعاء منذ الساعة 1 ظهراً حتى منتصف الليل، ومن الخميس إلى الجمعة منذ 1 ظهراً حتى 12.30 بعد منتصف الليل. @molo_sa.

ميسور

لا توجد مطاعم هندية في الرياض أفضل من هذا المطعم. “ميسور” يقدم طعمًا أصيلاً للهند، حيث يتميز بقائمة متنوعة تشمل أطباقًا من شمال وجنوب الهند، كل منها بنكهة فريدة. يمزج “ميسور” بسلاسة بين المأكولات العصرية والتراث الثقافي، مما يخلق أجواء تعكس هذا الانصهار المثالي. تم إعداد الوصفات بعناية على يد الشيف الهندي “غوبال”، الذي يستخدم تقنيات هندية تقليدية.

ميسور، المحمدية، الأحد إلى الأربعاء من 1 مساءً إلى منتصف الليل، الخميس والجمعة من 1 مساءً إلى 12:30 صباحاً، السبت من 1 مساءً إلى 11:30 مساءً. @mysore_sa.

بيكنت بيك

منذ البداية، كان هدف “بيكنت بيك” هو خلق أجواء مميزة وغير تقليدية في مطاعمه، بحيث يمكن للضيوف الاسترخاء والاستمتاع والإثارة مع الطعام الهندي الغني بالنكهات الذي يحمل لمسة عربية. حاليًا، يملك”بيكنت بيك” أربعة مفروع في الرياض، وهو في الأصل من الإمارات العربية المتحدة.

بيكنت بيك، عِدة فروع مختلفة. @piquantpick.sa.

روهي

يقع مطعم روهي في قلب مدينة الرياض، وتحديداً في ذا زون. ويقدم المطعم المأكولات الهندية الأصلية والمشهورة في غربي الهند. وتتميز قائمته بأنها تجمع بين المأكولات العصرية والتقليدية، مثل التندوري والكاري وغيرها.

روهي، ذا زون، التخصصي، المحمدية، يومياً من 12 ظهراً حتى 1.30 بعد منتصف الليل. @ruhi.ksa

زافران إنديان بيسترو

يتبوأ مطعم “رافران إنديان بيسترو” مكانة عالية ضمن قائمة المطاعم الهندية في الرياض، وذلك نظراً للأطعمة التي يقدمها التي تتضمن سمك الدنيس المشوي بالفرن والمتبل بالزعتر والسماق والتوابل الأخرى للإتيان بمزيج من النكهات الهندية والشرق أوسطية.

بالإضافة إلى ذلك يقدم المطعم مجموعة متنوعة من الكباب. وتتضمن القائمة مأكولات خاصة بالنباتيين. ويتميز المطعم بديكوره المعاصر والخدمة المميزة، والقائمة الغنية التي تحتفي بتنوع المطبخ الهندي.

زفران إنديان بيسترو، مواقع مختلفة. @zafranindiankitchen.

يجب عليك التحقق