جولة في جدة إديشن، أحدث الفنادق الجميلة في المدينة
يكتمل الفندق بتفاصيل تصميم مبهرة، وطاهٍ شهير يدير مطعمه المميز، وسطح مثير…
احزموا الحقائب وسافروا إلى البحر الأحمر، ففندق «جدة إديشن» الذي طال انتظاره بات مفتوحاً الآن.
احزموا حقائبكم وسافروا إلى ساحل البحر الأحمر: إصدار جدة الذي طال انتظاره مفتوح الآن. يقع هذا الفندق الفاخر على كورنيش جدة بجوار نادي اليخوت والمرسى، وهو يدمج في تجربته عناصر العلامة التجارية الحيوية والممتعة المستوحاة من المنطقة.
يوجد هذا الفندق على مقربة من نادي جدة لليخوت، لذلك صمم أول فندق من علامة إديشن في السعودية ليكون مشابه في تصميمه الخارجي ليخت فاخر. يتاح للضيوف حجز إقامتهم ضمن 52 غرفة و11 جناحاً في الفندق، وهي جميعها تبرز أسلوب إديشن الراقي والبسيط والعصري.
بالإضافة إلى ذلك يمكنهم تناول العشاء في مطعم الفندق المميز، الذي يشرف عليه رئيس الطهاة «سيدريك فونجريشتن». ويستطيعون تناول الشراب على السطح في الطابق الرابع. وتبدأ أسعار الغارف من 2,250 ريالاً سعودياً لليلة الواحدة.
على غرار جميع فنادق مجموعة إديشن، تكون الردهة هي القلب النابض للفندق التي تعبق فيها رائحة مميزة، ويعلوها سقف ارتفاعه 12 متراً، ويغمرها الضوء الطبيعي. وبذلك يحظى الضيوف هناك بفرصة الاستمتاع بغروب الشمس وشروقها.
خارج الردهة لاونج فسيح مزين بلوحات الفنان جون جاكسون من نيويورك. وثمة أيضاً بار؛ وهو عبارة عن مساحة أنيقة يقدم للضيوف مشروبات محلية من النهار حتى الليل. أما الشرفة الفسيحة في الهواء الطلق، فتمتد على كامل المبنى، وتتميز بإطلالاتها على البحر الأحمر، والمسجد العائم، وفيها ملعب لكرة البوتشي.
فيما يخصّ الطعام، يقدم مطعم «ماريتايم» (Maritime) قائمة طعام تشاركية تتضمن مأكولات فرنسية وآسيوية. وقد أشرف الشيف البارع «سيدريك فونجريشتن» على تحضيرها لوجبات الإفطار والغداء والعشاء.
تضم هذه القائمة مجموعة من المأكولات التي ينبغي للضيوف تجربتها مثل فطائر الجمبري مع عشبة الليمون والكافيار. كما تتضمن أنواعاً مبتكرة من المشروبات غير الكحولية مثل شراب (Saffron Spritz) المكون من عسل الزنجبيل والزعفران الطازج. يتاح للضيوف تناول الطعام في الصالة الرئيسية، أو عند المطبخ التفاعلي، أو في صالات الطعام الخاصة، أو على الشرفة المطلة على البحر الأحمر.
مرافق الفندق
يحظى الضيوف في الطابع الرابع بفرصة قضاء وقت ممتع في ملاذ مستوحى من نادٍ شاطئي على البحر المتوسط. فسيجدون هناك مسبحاً طوله 14 متراً على جانبيه كراسي الاستلقاء. كما توجد كبائن مظللة بنبتة الجهنمية الجميلة، وقائمة من الأطباق والمأكولات المطهية على نار موقد الحطب.
بالإضافة إلى ذلك يضم الطابق الرابع منتجعاً صحياً مكوناً من 3 غرف علاجية، وصالة ألعاب رياضية حديثة. فهذه المرافق ملائمة للضيوف الذين يودون الاستمتاع بإقامة حافلة بالنشاط والدلال.
تتميز الغرف بطابعها التصميمي المميز، وهي تحتوي جميعها على أثاث مصنوع من خشب البلوط الأبيض، ومستلزمات استحمام من ماركة Le Labo، وشرفات على البحر الأحمر أو مضمار سباق الفورمولا 1. ولعل أفضل فئات الغرف هي شقق البنتهاوس الفخمة التي تتكون من غرفتي نوم، وفيها شرفة ملتفة لها إطلالات على مناظر ظبيعية، وفيها صالتان وغرفة طعام تتسع لعشرة أشخاص.
أما فئة البنتهاوس الملكية التي تبلغ مساحتها 600 متر مربع فهي مناسبة للراغبين بعيش حياة كبار الشخصيات. وتتميز هذه الشقق بشرفٍ أنيقة لها إطلالات على مضمار السباق، وفيها غرفتا نوم مع غرفة معيشة خاصة. كما تتضمن إمكانية الوصول إلى مصعد خاص، ومخزن داخلي، وغرفة معيشة، وغرفة في الطابق السفلي للأمن الخاص.
فنادق أخرى من إديشن
صحيح أنّ فندق جدة إديشن هو الفندق الأول لهذه العلامة التجارية في السعودية، لكنه ليس الأخير قطعاً. من المقرر أيضاً افتتاح فندق «إديشن البحر الأحمر» في عام 2024، ويقع على جزيرة شورى. كما يتضمن الفندق الفريد من نوعه أجنحة تتألف من غرفة نوم واحدة وغرفتي نوم وثلاث غرف نوم، وبار شاطئي وحوض سباحة ومنتجع صحي ومطعمين مميزين وغير ذلك.
بالإضافة إلى ذلك سيكون «إديشن الدرعية» من ضمن 16 فندقاً جديداً قادماً إلى الدرعية. وستجري عمليات الافتتاح في المنطقة الشمالية الغربية من الآن وحتى عام 2026. وتشمل الفنادق الأخرى التي ستفتتح في مشروع الدرعية الضخم، عدداً من العلامات التجارية الفندقية الفاخرة الشهيرة مثل فنادق «لانغهام»، و«كورنثيا»، وفنادق أنانتارا، وفنادق تاج.
مصدر الصور: مذكور