اكتشفوا نكهات الصيف الإيطالية الساحرة في مطعم إل باريتو
استعدوا لتجربة نكهات إيطالية مميزة…
View this post on Instagram
تحت شعار “لا دولتشي فيتا”، يتحول “إل باريتو” إلى ملاذ مليء بالذكريات الصيفية، حيث تتلاقى المكونات الطازجة مع أشعة الشمس، في قائمة صيفية تم تصميمها بعناية من قبل الطاهي التنفيذي “ألكس سيمون”، تضم مجموعة متنوعة من الأطباق مثل الحساء، المعكرونة، الأطباق الرئيسية، وبالتأكيد الحلويات الشهية، الذي يجلب شغفه بالأطباق الموسمية ويستمد الإلهام من النكهات الإيطالية التقليدية. كل طبق يروي قصة، ويعكس جمال فصل الصيف بأجوائه المشرقة.
تشكّل المقبلات البداية المثالية، مع طبق “بومودوري إي أنغوريا” الذي يجمع بين الطماطم والبطيخ وجبنة الفيتا، ليخلق توازنًا رائعًا بين الحلاوة والملوحة. أما “إنسالاتا دي أراغوستا”، فهي عبارة عن سلطة لذيذة مع ذيل الكركند والخضار الصيفية، تقدم مع صلصة البيسك الغنية بالنكهات. لا تفوتوا حساء “زوكيني إي بازيليكو”، الذي يعكس بساطة المطبخ الإيطالي الصيفي بحشوة من الكوسا والريحان وجبنة ريكوتا الجاموس. ومن بين المقبلات الأخرى، نجد “ترتار دي مانزو” و”ميني تاكو دي برانزينو” و”بريزاولا دي واغيو”، جميعها تقدم بلمسة إبداعية وتألقًا في النكهات.
يشتهر “إيل باريتو” بمعكروناته اليدوية الصنع. ومن الأطباق الجديدة في القائمة الصيفية، نجد “سباغيتي نيرانو” مع الكوسا المشوية، و”كافاتيلي أل بيستو جينوفيزي” المزين بصلصة البيستو الطازجة. ولعشاق المأكولات البحرية، يقدم المطعم “زيزوتو أي فروتي دي ماري” و”لينغويني أل أراغوستا” الذي يحتوي على كركند طازج، ليكون تجربة لا تُنسى.
لإكمال التجربة، يقدم بار “زيرو بار” مجموعة من الكوكتيلات الخالية من الكحول، مثالية للتخفيف من حر الصيف والاستمتاع بأجواء المكان. يُرحب “إل باريتو” بالزوار لتجربة المنيو الجديد سواء حجزوا مقاعدهم مسبقًا أم لا. استعدوا لرحلة إيطالية ساحرة، واستمتعوا بأجواء صيفية مفعمة بالحياة والنكهات في قلب الرياض.
مطعم إل باريتو، مركز الملك عبد الله المالي، من 12:30 ظهراً وحتى منتصف الليل. @ilbarettosa.
مصدر الصور: مزود.
