مراجعة: خدمة توصيل لمطعم Meraki للمنازل في الرياض
دلل نفسك بالمطبخ اليوناني الحديث من غرفة المعيشة المريحة الخاصة بك …
فقط عندما أعلن مطعم Meraki الشهير في لندن عن افتتاحه الكبير في الرياض الشهر الماضي، أعلنت الحكومة سلسلة من الإجراءات الاحترازية لـ Covid-19، بما في ذلك تعليق خدمات تناول الطعام في المطاعم والمقاهي.
ولكن إليكم الأخبار السارة: بالنسبة لأولئك الذين يتوقون لقليل من المتعة، يقدم المطعم اليوناني الفاخر الآن أفضل ما في مطبخه من خلال التوصيل إلى المنازل عبر تطبيقات Jahez و Lugmety و The Chefz.
على الرغم من عدم شمول جميع الأطباق الموجودة في قائمة المطعم على منصات التوصيل، إلا أن خدمة Meraki في المنزل لا تزال تقدم مجموعة من الأطباق الجيدة لتوجيهنا إليها. يصل التسليم بعد حوالي ساعة من الطلب، ويصل بشكل منظم وأنيق.
View this post on Instagram
وبغض النظر عن طريقة التقديم، فإن الطعام ممتاز. نبدأ مع سلطة ميكونيان اليونانية البسيطة والمنعشة – الطماطم الحلوة وقطع من الفيتا العشبية الممزوجة بالخيار والزيتون والفلفل والبصل والشريفيل والخبز المحمص.
كما أن صلصة كوبانيستي المكونة من جبنة الفيتا والفلفل الأحمر المحمص والثوم المعمر والفلفل الحلو المدخن مليء بالنكهة ويحزم لكمة مثالية مع خبز البيتا الناعم والدافئ.
كما إن الطبق الأبرز هو باستيتسيو – شرائط سميكة من معكرونة أل دينت باتشيري مع راغو لحم البقر الغني والذيذ والمغطى بصلصة جبنة جرافيرا الخفيفة والمغطاة بالكمأ. إنه طبق رقيق مليء باللذة، لكن مزيج ragu-cheese-truffle فيها قدر كبير من الدسم، على أي حال إنه لذيذ بما يكفي للندم قليلاً على هذا الجزء الصغير ولكنه غني بما يكفي لتشعر بالارتياح قليلاً حيال ذلك.
تعتبر شرائح سمك الدنيس المملحة المنقوعة لذيذة للغاية، بالأخص مع زيت الزيتون والليمون، وتُقدم مع اللفت الترابي الطري. بالبداية لم نعتقد أن المعكرونة والدنيس سنالان إعجابًا كبيرًا، خاصة عندما يتم غمسهما في الصلصات، لكن هذا يحافظ على النكهة أكثر.
تشمل الأطباق البارزة الأخرى شرائح لحم الضأن المشبعة بالنكهة الداكنة والمدخنة المشوي على الفحم، ولحم الكباب البقري. تعتبر tzatziki avocado أيضًا إضافةً لذيذة، بالاخص مع توابلها الغنية التي بالتأكيد ستنال إعجابك.
آخر ما يميز وجبتنا هو البوغاتسا، وهي حلوى يونانية ريفية تقليدية مصنوعة من الكاسترد الأكثر دسمًا ملفوفًا في معجنات الفيلو المقرمشة ذات اللون البني الذهبي. ثق بنا، جربها… ولن تندم.
سوف تنقلك هذه الوجبات مباشرة إلى طاولة في Meraki. وفي الوقت الحالي، يعد هذا بديلاً ممتازًا للصفقة الحقيقية على الرغم من أن السعر قد يكون باهظًا بعض الشيء.
Meraki الرياض، شارع المعتصم، الطابق الأول، حي الفيصلية، MMRM + 5F، يوميًا من 4 مساءً إلى 11:30 مساءً. هاتف: 92001050. اطلب عبر Jahez أو Lugmety أو The Chefz.