5 أسباب تدفعنا لزيارة مطعم بيفبار الرياض
يجمع هذا المطعم القادم من مونت كارلو بين التصميم الرائع والخدمة الاستثنائية وقطع الستيك عالية الجودة…
بلا شك، أصبح مطعم بيف بار من أفضل المطاعم المفضلة لدينا منذ افتتاحه العام الماضي في الرياض.
اكتشف الوصفات العالمية المُحضرة بشكل مثالي وتلذذ باللحوم الشهية وسط أجواء رائعة وتصميم معماري فاخر مستوحى من أسلوب الفن الحديث.
تضم الرياض العديد من مطاعم الستيك الفاخرة، ولكن إذا كنت تريد تجربة استثنائية، فإن مطعم بيفبار الرياض يقدم أيضاً المقبلات والحلويات إلى جانب الستيك الأكثر من رائع.
وإذا لم تُجرب مطعم بيفبار الياض بعد، فإليك 5 أسباب تدفعك لزيارة بيفبار الرياض.
ديكور مُميز
ادخل إلى بيفبار عبر الباب الزجاجي وسوف تُبهرك التصميمات الداخلية الفاخرة. يُركز بيف بار على اللحم البقري. يقدم بيفبار مفهوم طعام الشارع في مطعم فاخر، بهدف إلى كسر المفاهيم التقليدية لمطاعم الستيك.
ستجد مقاعد فاخرة مزينة بزخارف نباتية في غرفة الطعام الرئيسية، مع لمسات راقية من الرخام واللمسات النحاسية، بينما تضيف التشطيبات الخشبية لمسة من الرفاهية. يتميز بيفبار بتصميماته المتناغمة التي تمزج بين براسيري باريسي كلاسيكي، والفن الزخرفي، وحتى عناصر صناعية حديثة، مما ينتج عنه مساحة كبيرة ومثيرة للإعجاب.
يتميز المطعم بظلال من اللون الأخضر والبرونزي، ومرايا بتصميمات مميزة ونوافذ ممتدة من الأرض حتى السقف. إنه عبارة عن لوحة فنية مُبهرة من الأضواء والألوان.
طعام عالي الجودة
تُختار كل شريحة ستيك بعناية ثم يتم طهيها وتتبيلها لتصلك مثالية. يمكنك التلذذ بستيك من لحم الأنجوس القادمة من الأرجنتين والولايات المتحدة.
يقدم بيفبار الرياض أطباقاً تُرضي جميع الأذواق وسط بيئة مريحة وفاخرة. من أشهر الأطباق الرئيسية التي يفضلها رواد المطعم: سلطة السبانخ Goma (65 ريال سعودي)، وتمبورا الذرة المقرمشة (60 ريال سعودي)، ولفائف الكركند (160 ريال سعودي)، وفيليه أو بويفري دو باراديس (475 ريال سعودي) – والتي استعرضناها هنا في زيارتنا السابقة. كل شيء هو انعكاس دقيق لتوقعاتنا وذكرياتنا.
لذلك، في هذه المرة، سنسلط الضوء على بعض العناصر البارزة. أولًا، خبز الباو المطهو على البخار مع شاي الياسمين ولحم الواغيو المدخن (115 ريال سعودي). المذاق قوي ويشُدك منذ البداية – من شاي الياسمين المعطر إلى الملمس الرقيق للحوم الواغيو، يمكننا وصفه بالأسطوري.
ننتقل إلى سندويشات لحم الواغيو (75 ريال سعودي): لحم بقر الواغيو طري بشكل رائع مع ملمس حريري، ويساعد فلفل الهابانيرو الفلفل الحار على ذوبان اللحم بالفم. وفي الوقت نفسه، يعتبر لحم البقر الأسود ميسو (195 ريال سعودي) – نسخة اللحم البقري من سمك القد الأسود الشهير – حقاً أسلوباً ريفياً تهيمن بقوة نكهات شرق آسيا على الطبق.
أطباقنا المفضلة: Gemista (135 ريال سعودي)، فلفل رومي محشي، بصل وطماطم، تقدم مع البطاطس المحمرة. إنه طبق يوناني كلاسيكي قدمه الشيف ستيليوس أراكاس في القائمة. هذا الطبق بسيط وسلس، ومن السهل أن تحب هذا الطبق. إنه طبق مريح وشهي، مليء بألوان ونكهات منعشة ونابضة بالحياة. بالإضافة إلى ذلك، يبرز مذاق الشواء حلاوة طبيعية لطيفة.
في حين أن اسم المطعم يشير إلى «لحم بقر»، يمكنك أيضاً الاعتماد على بيفبار لتذوق مأكولات البحرية طازجة. جرب الكالاماري كرانش (180 ريال سعودي)، كاليماري مقرمش مغلف بالتمبورا والكاري الجاف. يعتبر الكاري الجاف عنصراً مفاجئاً بالتأكيد، لكن حلاوة الكالاماري تأتي من خلال لعب دور كعنصر الربط والمكون النسيجي للطبق.
يجب أن يقدم المطعم الراقي طعاماً عالي الجودة، ولا يمكنك أن تتوقع أقل من ذلك في بيفبار الرياض.
موكتيلات رائعة مصنوعة يدوياً
إذا كنت ترغب في الاستمتاع بموكتيل متطور، فلديك الكثير من الخيارات هنا. إذا كنت من الأشخاص الذين يحبون المشروبات اللاذعة والحامضة، جرب شاي ريد فيلفيت (60 ريال سعودي)، الذي يحتوي على روائح زهرية من الكركديه ولمحات من باشن فروت والليمون. في هذه الأثناء، سوف يمكنك تجربة الزنجبيل جلاب (60 ريال سعودي) لمواجهته المنعشة على الطراز الكلاسيكي. هذه مجرد مجموعة بسيطة من أكثر خياراتهم الشائعة.
أجواء راقية وخدمة لا تشوبها شائبة
في اللحظة التي تطأ فيها قدمك المطعم، ستُدرك أنك في بقعة مميزة. تجتمع الإضاءة المزاجية والديكور الأنيق معاً لخلق أجواء راقية. وكمطعم له فروع في جميع أنحاء العالم، نتوقع خدمة ممتازة للغاية، وهذا ما نحصل عليه بالفعل.
الموسيقى الحية
View this post on Instagram
إذا كنت تبحث عن مكان لتُثير إعجاب عميل أو صديق ما، فإن بيفبار هو المكان المناسب لك. مزيج من جميع العناصر المذكورة أعلاه يخلق تجربة طعام راقية من المؤكد أنها سترضي ذائقة الجميع.
والآن، يمكنك الاستمتاع بالموسيقى الحية في مساحة المطعم الفاخر، كل يوم أربعاء الساعة 8:30 مساءً. تمايل على الموسيقى الحماسية التي يعزفها عازف الكمان والإيقاعات التي يُنسقها الدي جي الموهوب، لقضاء أمسية لا تُنسى، كل هذا أثناء الاستمتاع بتناول الأطباق والمشروبات مع الأحبة.
بيفبار الرياض، 8712 شارع الأمير عبد العزيز بن مساعد بن جلوي، 4237، الرياض 12223، السبت إلى الأربعاء من 1 مساءً حتى منتصف الليل، الخميس والجمعة 1 مساءً حتى 12:30 صباحاً. @beefbar_riyadh