نظرة أولى: مطعم جون أند فينيز افتتح رسمياً في الرياض
هذا الموقع الخارجي الأول للمطعم الإيطالي غير الرسمي سيجلب طعام كاليفورنيا إلى المملكة العربية السعودية..
لا تعاني الرياض نقصاً في المطاعم السريعة غير الرسمية أو المطاعم الراقية. لكنّ هذا الأمر لا يعني بتاتاً أنها لا تستطيع إبهارنا في مجال المطاعم والطهي، وهذا ما ينطبق على مطعم جون أند فينيز.
إذا أردت سبباً آخر يدفعك لتجربة مكان جديد، فإنّ مطعم جون أند فينيز الآتي من لوس أنجلوس، والموجود الآن في مجمع ذا إيليت في منطقة السليمانية،
إذا كنت بحاجة إلى سبب لتجربة مطعم جديد، فإن مطعم Jon & Vinny’s المولود في لوس أنجلوس، والذي يقع في مجمع The Elite في منطقة السليمانية، ينبغي أن يكون في قائمتك المختصرة.
فتح باب الحجوزات رسمياً في مطعم جون أند فينيز
يعد هذا الفرع أول موقع لهذه العلامة التجارية خارج الولايات المتحدة الأمريكية. ويستعد المطعم حالياً لاستقبال ضيوفه ورواده في الرياض بطابعه الإيطالي المرح، وأماكن تناول الطعام المستوحاة من كاليفورنيا، والأطعمة الكلاسيكية الباعثة على الراحة تماماً «كما اعتادت نونا تحضيرها».
حالما تدخل من باب المطعم، سترى أمامك مطبخاً مفتوحاً ومساحة ضخمة ذات تصميمات داخلية وديكور من خشب البلوط الباهت، الذي يضفي أجواء البساطة والراحة في المكان. ولن تخطئ عيناك لمسات الديكور الخضراء، وعروض علب البيتزا المميزة بعلامة المطعم التجارية.
بالإضافة إلى ذلك توجد خزانة زجاجية قرب المدخل فيها مجموعة متنوعة من البسكويت والحلويات الإيطالية، مثل البومبوليني وحلوى الماكرون بجوز الهند. وسيتصعب عليك أن تغفل عن مخاريط الحلوى الموجودة في الخلف.
يفتتح مطعم جون أند فينيز أبوابه لتناول وجبات الإفطار والغداء والعشاء طوال أيام الأسبوع. بالإضافة إلى أطباق الطعام الإيطالية الفاخرة التي يقدمها هذا المطعم العصري والمناسب للعائلات، توجد أيضاً الأطباق الكلاسيكية الأمريكية. ويشمل ذلك دجاج بارميجيانا اللذيذ، والصلصة الحمراء الشهيرة المحلية الصنع، وأصنافاً متنوعة من المعكرونة.
يعد المطعم من الأماكن المفضلة لتناول وجبات الإفطار في كاليفورنيا، وهذا ما يبدو عليه الحال في مطعم الرياض. وتتضمن قائمة الطعام بعض المأكولات الكلاسيكية في المطعم مثل البيتزا 2.0 مع البطاطس والبيض والبصل الأحمر. كما يقدم جون أند فينيز الفطائر الأمريكية المحشوة. ولا ريب أنّ للقهوة نصيباً في هذه الوجبة، سواء قهوة الأمريكانو أو الكابتشينو أو اللاتيه أو قهوة لاتيه الفانيليا.
خلال وجبات الغداء والعشاء، يمكنك تناول أطباق جون أند فيني الإيطالية الكلاسيكية. يمكن للزوار تناول البيتزا الشهيرة التي تخبز في أفران الحطب والمصنوعة من عجينة مخمرة لأكثر من 48 ساعة. كما يمكنهم تناول أطباق الأنتي باستا والسلطات، ووجبات اللحوم التي تقدم مباشرة من المشواة. والمميز أن المعكرونة كلها طازجة ومعدة في المطعم.
كما تتضمن قائمة المعكرونة والمأكولات أطعمةً شاملة من عموم إيطاليا مثل أطباق كاسيو إي بيبي، والمعكرونة بالليمون، وريكوتا رافيولي، ولحم البقر البولوني المطبوخ على مهل لمدة 6 ساعات.
في ظل الأجواء الحيوية والمنعشة والمجموعة المنتقاة من الأطعمة الإيطالية والأمريكية، يمكن القول إنّ مطعم جون أند فينيز الرياض هو المكان المثالي لتناول وجبة العشاء خلال أيام الأسبوع.
جون آند فينيز الرياض، يومياً من 8 صباحاً حتى منتصف الليل، ذا إيليت، شارع الضباب، السليمانية، الرياض 12234. هاتف: 18212 9200. @jonandvinnys.ksa