جرّب 8 من أجدد مطاعم الرياض في أكتوبر 2024
ننصحك بالتخطيط لزيارة هذه المطاعم الرائعة..
نحن، مثل الجميع، نستمتع بالطعام كثيراً. وبصراحة لا توجد مدينة أفضل لتذوق الطعام في الوقت الحالي من الرياض. ومع ظهور مطاعم جديدة رائعة باستمرار في الرياض، فمن السهل أن تضيع بعضها. ولهذا، جمعنا لك قائمة بـ 8 من أجدد مطاعم الرياض والتي تستحق الزيارة في شهر أكتوبر الحالي.
مطعم أكيرا باك
إذا كنت على دراية به، فستعلم أن مطعم «أكيرا باك» يتميز بمأكولات يابانية حديثة بلمسة كورية مع التركيز على المنتجات الموسمية. لذا، لا تأت إلى المطعم معتقداً أنك ستحصل على أطباق يابانية تقليدية.
استمتع بأطباق بيتزا التونة المميزة، أو لفائف السلطعون المخبوزة، أو سمك القد الأسود مع صلصة ميسو، بينما تتذوق مشروبات الكوكتيل المبتكرة وسط ديكور فخم.
مطعم أكيرا باك، مجمع 1364هـ، الحي الدبلوماسي، الرياض، يفتح أبوابه على العشاء فقط. @akirabackriyadh
مساحة أتاشيه
هل وجدت نفسك محتاراً أمام خيار الذهاب إلى مطعم فاخر لتناول العشاء أو حضور حفلة لتفرّغ طاقتك بالرقص في الرياض؟ فلقد وجدنا لك مساحة «أتاشيه» (Attaché) من مدل بيست التي ستوفر لك ما تحتاجه تحت سقف واحد.
كانت مساحة «أتاشيه» نادياً للفروسية في السابق، لكنها الآن أحدث مشروع مستقل من مدل بيست. وتقع في واد بين صفوف لا نهائية من السفارات في الحي الدبلوماسي بالرياض.
تتميز القائمة، التي أعدها الشيف «إيمانويل سواريس»، ببعض الأطباق العالمية المعاصرة المستوحاة من الثقافات الغنية العديدة المحيطة بالمكان، وتسلط الضوء على المكونات الطازجة الموسمية، بما في ذلك المنتجات الآتية مباشرة من المزارع.
مساحة «أتاشيه»، الحي الدبلوماسي، حي السفارات، الرياض 12513. هاتف: 0532446209. @attache.dq
مقهى بولود الرياض
يعد هذا المكان مثالاً بارزاً على احتفاء الشيف بولود بتقاليد الطهي الأصيلة لمدينة ليون، وتبنيه مفهوم الموسمية في إعداد قوائم الطعام. فهذا المكان يصمم قوائمه لتتطور وتتغير حسب توفر أجود المكونات الطازجة سواء المحلية أو المستوردة، وتتميز قوائم الطعام أيضاً بلمسات مبتكرة عند إعداد الأطباق الفرنسية التقليدية.
سنشاهد داخل مقهى بولود الرياض الجديد أسقفاً عالية، وموائد فخمة، ونوافذ كثيرة. وسيغلب على هذا المكان الطابع الكلاسيكي، لا سيما بوجود الأرضيات الخشبية. أما الأجواء فهي غير رسمية وحميمية، مما يجعله وجهة مثالية لتناول العشاء على ضوء الشموع، أو للذهاب مع الأصدقاء وتناول غداء مريح.
مقهى بولود الرياض، برج المملكة، شارع العليا، حي العليا، يفتح يومياً من 6 مساءً إلى منتصف الليل. @cafebouludriy
مقهى كيتسوني
View this post on Instagram
إذا كنت تبحث عن مقهى هادئ حيث يمكنك الاسترخاء والاستمتاع بأجواء مريحة، فهذا المكان هو المكان المناسب لك. يجمع المكان بين الأجواء غير الرسمية والديكور الحديث تحت سقف واحد.
تتميز مقاهي كيتسوني بتصميمها الأنيق وطعامها اللذيذ وقهوة كيتسوني الشهيرة. القهوة مصنوعة من حبوب البن عالية الجودة من مزارع مختارة بعناية. يتم تحميص القهوة في باريس باستخدام عملية خاصة تحافظ على نكهتها الغنية.
وتتميز القهوة بتوازنها الدقيق بين النكهة والغنى مع القليل من الشوكولا والعسل والدراق لتترك لدى متذوقها مذاقاً نهائياً لا مثيل له. كما يمكنك احتساء الإسبريسو، والماكياتو، والأمريكانو، والشاي، والكابتشينو، والكورتادو، والفلات وايت، والموكاتشينو، إلى جانب المعجنات والعصائر والآيس كريم.
مقهى كيتسوني، طريق الملك خالد، أم الحمام الغربي، من الأحد إلى الأربعاء من الساعة 4 مساءً حتى منتصف الليل، ومن الخميس إلى السبت من الساعة 4 مساءً حتى 2 صباحًا. maisonkitsune.com
مطعم فوا
View this post on Instagram
ربما يجادل كثيرون أنّ فطائر السوفليه مع الكريمة المخفوقة وشراب القيقب ملائمة لوجبة الإفطار أو الحلوى خلال الأسبوع. يعرف مطعو فوا بتقديم فطائر البان كيك اليابانية مع البوبا اللذيذة. ومن الأمور التي تعجب الناس في المكان هي التشيزكيك والتارو، مع أحدث النكهات وهي التراميسو.
فوا، شارع ابراهيم بن نغيمش، حي العقيق، السبت إلى الأربعاء من 6 صباحاً إلى منتصف الليل، الخميس من 6 صباحاً إلى 2 بعد منتصف الليل، والجمعة من 1 ظهراً إلى منتصف الليل. @fuwapancakes
كميونا
View this post on Instagram
يعد هذا المكان أفضل سر مخفي في الرياض. وإذا لم تصدقنا، قم بزيارته بنفسك. ما يبدو كمعرض فنون عادي على جانب الشارع هو في الواقع مطعم آسيوي حديث رائع. ويهدف «كميونا» إلى طمس الخطوط الفاصلة بين الثقافات من خلال الفن والطعام والمشروبات.
«كميونا» ، شارع رقم 40، حي العليا، من الاثنين إلى السبت من الساعة 6 مساءً حتى منتصف الليل. @kimyona.sa
مطعم ليزي كات
View this post on Instagram
لقد عاود افتتاح «ليزي كات» في وادي الليسن ليكون من أجدد مطاعم الرياض، والذي يمثل بدوره وصول الفطائر اليابانية الرقيقة وكعكة الدجاج المقرمشة اللذيذة. لحسن الحظ، يمكنك الآن الاستمتاع بها طوال الأسبوع بفضل قائمة الطعام التي تقدم طوال اليوم، والتي يتم تقديمها من الأحد إلى السبت على الإفطار والغداء والعشاء. لا تنس أن تطلب أيضاً مشروب الماتشا الأزرق الشهير.
«ليزي كات»، وادي الليسن، طريق خدمة الملك خالد، أم الحمام الغربي، الرياض 12329، من السبت إلى الأربعاء من الساعة 7 صباحاً حتى منتصف الليل، الخميس والجمعة من الساعة 7 صباحاً حتى 1 صباحاً. @eatlazycat
مطعم ببلك
View this post on Instagram
ومن أجدد مطاعم الرياض هو الفرع الثاني لمطعم «ببلك» (Public) في حي السليمانية بوسط الرياض. حيث تم افتتاح الفرع الأول بالفعل في شارع بوليفارد الرياض سيتي.
تعال لتناول البيتزا، واستمتع بالديكورات المذهلة والأجواء المبهجة بشكل لا يصدق. يقدم المطعم، الذي يصف نفسه بأنه «من العامة إلى العامة»، الأطباق الكلاسيكية المريحة والأطعمة التي تستحق تصويرها ونشرها على إنستجرام مثل التيراميسو الجميل.
مطعم «ببلك»، RHSA8182، شارع الأمير عبد العزيز بن مساعد بن جلوي 8182، حي السليمانية، 4040، يومياً من الساعة 1 ظهراً حتى 1 صباحاً. @public.ksa
مصدر الصور: مواقع التواصل الاجتماعي