تعرفوا على أبرز 5 مطاعم جديدة في الرياض
استعدوا لرحلة تذوق ساحرة مع أجدد مطاعم العاصمة..
تحتضن العاصمة الرياض مجموعة متنوعة من المطاعم التي تعكس تنوع الثقافات والمأكولات العالمية. ومع ظهور العديد من المفاهيم الجديدة في عالم الطهي، أصبحت الرياض وجهة مثيرة لعشاق الطعام وأصحاب المطاعم على حد سواء، حيث يتم افتتاح مطعم جديد كل يوم، مما يجعل رحلتكم في اختيار الأنسب صعبة. في هذا المقال، سنستعرض معكم قائمة بأبرز المطاعم الجديدة التي يُوصى بزيارتها، والتي تقدم لكم تجارب طعام فريدة وأطباق مبتكرة تناسب جميع الأذواق. سواء كنتم من محبي المأكولات التقليدية أو تبحثون عن نكهات جديدة ومغامرات طهي، ستجدون في هذه القائمة ما يلبي توقعاتكم.
أبرز 5 مطاعم جديدة في الرياض:
أوفن بيسترو
بداية قائمة مطاعم جديدة في الرياض ستكون مع المطعم اللبناني أوفن بيسترو، الجديد كُلياً والذي أفتتح أبوابه في خطوة تجريبية ليكون أجدد مطاعم المطبخ الشرقي اللبناني في السليمانية، لتستمتعوا بأشهى الأطباق والوصفات اللبنانية التي تُعد بطرق تقليدية تعكس روح المطبخ الأصيل.
استعدوا لتذوق مجموعة متنوعة من المقبلات الباردة والساخنة، مثل الحمص والمتبّل، بابا غنوج، المحمرة، وورق العنب، بالإضافة إلى الشوربات الدافئة الغنية بالنكهات والسلطات الطازجة مثل الفتوش والتبولة اللبنانية.
أما بالنسبة للأطباق الرئيسية، فستجدون تشكيلة مذهلة من المشاوي الشهية، الكبة باللبن وكبة الشيش برك، الخروف المحشي، الصيادية، الملوخية، وأكثر من ذلك بكثير، جميعها محضرة بحب وعناية.
ولأن الحلويات العربية الشرقية تعدّ من أهم ما يميز المائدة اللبنانية، لا يمكنكم زيارة أوفن دون تجربة تشكيلته الرائعة من الحلويات. من المهلبية إلى أم علي، البودينغ وفوندون الزعتر، ستجدون أنفسكم في عالم من النكهات الشهية.
ولا تنسوا أن تكملوا تجربتكم مع القهوة الرائعة التي يقدمها أوفن بيسترو الرياض، واستعدوا لرحلة تذوق ولحظات لا تُنسى!
أوفن بيسترو، السيلمانية، السبت إلى الأربعاء من 12 ظهراً وحتى منتصف الليل، الخميس والجمعة من 12 ظهراً وحتى 1 بعد منتصف الليل، @ovunbistro.
برجر 1983
View this post on Instagram
ينضم مطعم برجر 1983 إلى قائمتنا لأبرز 5 مطاعم جديدة في الرياض، والذي افتتح أبوابه مؤخرًا في حي الياسمين ليقدم للزوار تجربة تذوق استثنائية، في أجواء ساحرة وديكورات أنيق وإضاءة خافتة تضفي لمسة من السحر على التجربة.
على الرغم من أن قائمة طعام برجر 1983 قد تبدو محدودة، إلا أنها تقدم خيارات لذيذة لا يمكنكم مقاومتها، بدايةً بالمقبلات الشهية من البطاطس بأنواعها: البطاطس المقلية، البطاطس الحلوة، و”بطاطس B83″، والتشيكن وينقز المكونة من 6 قطع من أجنحة الدجاج الشهية مع صوص سبايسي وصوص تشيبوتلي رانش، وأيضًا الزهرة المقلية.
أما بالنسبة للبرجر، فستجدون 6 أنواع مميزة في منيو المطعم هي برجر 1983، برجر سبايسي جام، بيكون برجر، ميسي برجر، بيسترامي ساندوتش، وساندوتش الدجاج المشوي، جميعها محضرة من أجود أنواع اللحوم الطازجة لضمان تجربة طعام لا تُنسى.
ولا تكتمل الزيارة دون تجربة الميلك شيك الرائع، الذي يضفي لمسة من اللذة بعد تناول ساندوتش البرجر الخاص بكم. استعدوا لتجربة طعام لا تُنسى في برجر 1983!
برجر 1983، الياسمين، من السبت إلى الخميس عند الساعة 12 ظهراً وحتى 2 صباحاً، الجمعة من 12:30 ظهراً إلى 2 صباحاً، @brgr1983
مطعم ليالي العراق “صمد العراقي”
View this post on Instagram
افتتح مطعم البوليفارد الشهير فرعه الثاني في الرياض، وتحديدًا في السليمانية، ليواصل رحلة توسعه في المملكة بعد فرعه الأول في الرياض وفرعه في جدة. وكما يوحي اسمه، يقدم المطعم أطباق ومأكولات المطبخ العراقي الأصيل في أجواء تحمل عبق المنزل العراقي، ليأخذكم في رحلة سريعة إلى بغداد وأنتم في قلب العاصمة.
يقدم المطعم مجموعة من الوصفات الشهيرة في المائدة العراقية، تشمل السلطات، الشوربات، والمقبلات الباردة والساخنة. من بين الأطباق المميزة، ستجدون الكبب العراقية مثل كبة سراي، كبة موصلية، ومشكل كبب. كما يُقدم “ليالي العراق” تشكيلة من الأطباق الرئيسية المختلفة، أبرزها القوزي العراقي الأشهر على الإطلاق، التشريبة، الدولمة، والدليمية، بالإضافة إلى الخروف المحشي الشهي والبرياني بأنواعه المختلفة.
ولأن الفخارات والمشاوي لها مكانة خاصة، يتفنن المطعم في تقديمها باستخدام وصفات سرية غنية بالتوابل والنكهات العربية الشهية.
ولا تقتصر قائمة هذا المطعم الشهير على الأطباق العراقية والشرقية فقط، بل تشمل أيضًا خيارات عالمية مثل الستيكات، الكوردون بلو، والباستا المليئة بالصوص اللذيذ.
ماذا تنتظرون؟ توجهوا إلى مطعم ليالي العراق واستمتعوا بتجربة غنية بالأطباق والوصفات اللذيذة!
معطم ليالي العراق، السيلمانية، يومياً من 12 ظهراً وحتى 2 بعد منتصف الليل، @layali_al.iraq_restaurant.
فريش هاوس فيلا
View this post on Instagram
لا يقتصر مطعم فريش هاوس على كونه وجهة للمأكولات الصحية فحسب، بل استطاعت هذه العلامة التجارية الحساوية أن تثبت مكانتها في العاصمة الرياض، مُرضيةً كل من محبي الوجبات الصحية ومتذوقي الأطباق العالمية والعربية المحضرة بطريقة صحية. وعلى الرغم من وجوده في العاصمة منذ فترة، إلا أن فريش هاوس افتتح مؤخرًا أجدد فروعه في العليا، وسط حضور جماهيري كبير، ليكون ضمن قائمة مطاعم جديدة في الرياض.
يقدم المطعم تشكيلة رائعة من الخيارات الصحية، بدءًا من السلطات الشهية، مرورًا بالساندويتشات والبرجر، مثل برجر اللحم وبرجر الدجاج. كما يفتخر فريش هاوس بتقديم منتجات حصرية، مثل توست الكيتو وتورتيلا الكيتو، بالإضافة إلى زبدة الفول السوداني، جرانولا بجوز الهند، والعديد من المنتجات الصحية الأخرى التي يمكن دمجها بسهولة في نظامكم الغذائي.
كما يقدم لكم فريش هاوس تجربة صنع طبقكم الخاص حسب احتياجاتكم داخل فروعه في العاصمة، لتجربة فريدة تجمع بين الصحة واللذة.
فريش هاوس، العليا، يومياً من 10 صباحاً وحتى 11:30 مساءً، @freshhouse.ksa.
لابوكا
افتتح مطعم لابوكا أبوابه في العاصمة ليقدم لزواره تجربة طعام استثنائية تأخذهم إلى قلب المطبخ الإيطالي الأصيل، بتقديمه الأطباق والوصفات الإيطالية الشهيرة، مثل البيتزا المقرمشة مع المكونات الطازجة، والباستا التي تُحضّر بأشكال وأحجام متنوعة، بالإضافة إلى الحلويات الإيطالية الشهية.
عند زيارتكم لمطعم لابوكا ستختبرون تجربة إيطالية مميزة مع قائمة طعام غنية ومتنوعة، تزخر بالعديد من الخيارات اللذيذة، من أطباق المشاركة والمقبلات اللذيذة مثل سلطة البوراتا الشهيرة في المطبخ الإيطالي، سلطة السيزر، وسلطة العدس. بالإضافة إلى كروكيت المشروم المقرمش المكون من كرات المشروم مع جبنة الموزريلا والصوص الخاص، لتستمتعوا بتجربة غنية بالنكهات الشهية.
مطعم لابوكا، طريق أنس بن مالك، الملقا، يوميا من 6 مساءً وحتى 1 بعد منتصف الليل، @labocca.sa.