دليلكم لأحدث ترندات الأكل في الرياض التي عليكم تجربتها
من المقاهي الشهيرة إلى أحدث تجارب الطعام والحلويات المبتكرة
لطالما عُرفت العاصمة الرياض بإيقاعها السريع وحيويتها المتجددة، فهي لا تتوقف عن ابتكار الترندات، خاصة في عالم الطعام، من المقاهي الجديدة، تجارب الأكل الفريدة، وحتى الحلويات المبتكرة التي تخطف الأنظار، يظهر كل أسبوع ترند جديد يجتاح منصات التواصل الاجتماعي ويتصدره المؤثرون.
ومع هذا التدفق المستمر، قد يبدو من الصعب مواكبة كل ما هو جديد، لذلك، جمعنا لكم في هذا المقال أحدث ترندات الأكل في الرياض التي تستحق التجربة الآن.
ريري كوفي رول من دانكن
عرض هذا المنشور على Instagram
ما بدأ كمشاركة من موظفة في دانكن حول طريقتها المفضلة لتحضير دونات كوفي رول، سرعان ما تحول إلى ترند وظاهرة محلية اجتاحت وسائل التواصل الاجتماعي، ومع تزايد الطلبات من الزبائن في مختلف دول المنطقة، وخصوصًا في الكويت ودبي، لتوفير “ريري كوفي رول”، أصبحت هذه الدونات الشهيرة متوفرة الآن في جميع فروع دانكن في المملكة.
تخيلوا وصفة كلاسيكية وبسيطة في الوقت نفسه، دونات كوفي رول تُقدم مقطعة إلى نصفين ومحشوة بجبنة كريمية ناعمة، إلى جانب قهوة دانكن الشهيرة بطعمها الغني والمميز، لتجربة تجمع بين الطعم الشهي والبساطة في التقديم، وبسعر لا يتجاوز 14 ريالًا سعوديًا فقط، ما يجعلها خيارًا لذيذًا ومناسبًا في متناول الجميع.
الموقع: فروع دانكن في العاصمة
الأوقات: على مدار 24 ساعة
التوست الياباني من ليرز
عرض هذا المنشور على Instagram
تجربة المأكولات، ولا سيما الحلويات اليابانية، تحظى دائمًا بإقبال واسع واهتمام كبير على منصات التواصل الاجتماعي، ويأتي ترند التوست الياباني ليؤكد هذا الحضور اللافت. فقد انتشرت هذه الحلوى بشكل واسع بعد أن قدمها مخبز ليرز بيكري الشهير في العاصمة، حيث تعتمد على خبز الحليب الطري مع طبقات من الكريمة المخفوقة الناعمة، وتُقدم بطريقتين مختلفتين.
النسخة الأولى هي الكلاسيكية، وتتميز بكريمة غنية وناعمة تمنح تجربة خفيفة ومتوازنة في الطعم. أما النسخة الثانية، فهي موجهة لمحبي التجارب الفاخرة، حيث تُضاف طبقة من كريمة “كريم بروليه” تُحرق سطحها باستخدام الولاعة لتشكل طبقة كراميل مقرمشة تضيف عمقًا ونكهة مميزة لكل قضمة.
وبين بساطة المكونات وأناقة التقديم، تقدم هذه الحلوى تجربة مختلفة تجمع بين الخفة والفخامة في آنٍ واحد، ما يجعلها واحدة من أبرز ترندات الأكل في الرياض التي تستحق التجربة.
الموقع: خالد بن يزيد بن معاوية، شارع العليا، الرياض
ساعات العمل: يوميًا من 6 صباحًا وحتى منتصف الليل
سكوب كوكيز من إرا
عرض هذا المنشور على Instagram
إذا كنتم من عشاق الحلويات، فاستعدوا لتجربة مختلفة تمامًا مع واحدة من أشهرترندات الطعام في الرياض. تخيلوا صواني من الكوكيز الطازجة، الخارجة مباشرة من الفرن، تُقدم دافئة في أطباق صغيرة، بمظهر شهي لا يُقاوم.
ما يميز هذه الكوكيز هو توازنها المثالي، أطراف مقرمشة ذهبية، ووسط طري غني بالشوكولاتة الذائبة التي تنساب مع كل لقمة، لتجمع بين القرمشة والنعومة في آنٍ واحد، وتدفعكم للعودة إليها مرةً بعد أخرى.
ببساطة، إذا داهمتكم رغبة قوية في تناول شيءٍ حلو، فهذه الوجهة تعد الخيار الأمثل لإشباعها بأسلوب فاخر ولذيذ.
الموقع: عدة فروع مختلفة
تشيمني كيك في السمحانية
عرض هذا المنشور على Instagram
تُعد التشمني كيك من الحلويات التقليدية الشهيرة في هنغاريا، حيث تُحضر من عجينة حلوة مُخمرة تُلف حول أسطوانة، ثم تُغطى بالسكر وتُحمص على الفحم، لتمنحها قوامًا مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل، يقدمها لكم مقهى Chichi في الرياض بأسلوب عصري، ليأخذ عشاق الحلويات في تجربة جديدة تجمع بين الطعم الأصيل واللمسة الحديثة. بقوامها الخفيف، ونكهتها الغنية، أصبحت التشمني كيك من أشهر ترندات الطعام في المنطقة.
يمكنكم الآن تجربتها والاختيار من بينمجموعة واسعة من الإضافات الشهية، مثل النوتيلا، الفستق، الكيندر، أوريو، لوتس، والشوكولاتة البيضاء.
الموقع: الإمام محمد بن مسعود، حي الفيصلية، الدرعية
ساعات العمل: يوميًا من 4 مساءً وحتى 2 صباحًا
شاورما مقرمشة من طيبات المدينة
عرض هذا المنشور على Instagram
هل يمكن أن تكتمل قائمتنا دون شاورما؟ بالتأكيد لا، خصوصًا عندما تكون مقرمشة ومليئة بالنكهة. ورغم أن طيبات المدينة قد يبدو كأي محل شاورما بسيط للوهلة الأولى، فإنه سرعان ما أصبح من أكثر الأماكن تداولًا منذ افتتاحه، بعدما تصدر مواقع التواصل الاجتماعي بفضل الشاورما المقرمشة التي يقدمها.
يدّم المطعم لمسة عصرية على واحدة من أشهر الأكلات الشرقية، من خلال قائمة صغيرة لكنها قوية، تضم أربع نكهات من شاورما الدجاج الحارة، التبولة، الكلاسيك، والصاروخ، إلى جانب خيارين من الفلافل الكلاسيك والمميز. لكن سر هذا الانتشار لم يكن الشاورما بحد ذاتها، بل الخبز، إذ يُقلى ويُحمص بخفة ليمنح كل لقمة قرمشة استثنائية، كانت السبب وراء هذا الإقبال الكبير والهوس الذي اجتاح عشاق الشاورما.
الموقع: التحصصي، النخيل
ساعات العمل: الخميس – الثلاثاء من 1 ظهرًا وحتى 1:30 صباحًا، الأربعاء من 12 ظهرًا إلى 1:30 صباحًا
جون بناناز
عرض هذا المنشور على Instagram
بفكرة جديدة كليًا، تصدرت عربة الطعام جون بناناز الترند بشكل لافت، رغم بساطة فكرتها المبتكرة. إذ تقدم الموز الطازج بطريقة غير تقليدية، حيث يُغمس في الشوكولاتة ويُزين بتشكيلة واسعة من الإضافات، مثل الكراميل المملح، الأوريو، أنواع الشوكلاتة والفواكة المختلفة.
الموقع: قابل للتغيير، حاليًا في شارع جبل السوداء
ساعات العمل: الأربعاء 8 صباحًا وحتى منتصف الليل، الخميس إلى السبت من 8 صباحًا وحتى 1 منتصف الليل
برولية ياباني من فاكت
عرض هذا المنشور على Instagram
لا تزال الحلويات اليابانية تواصل اجتياحها للترند، وهذه المرة من خلال حلوى الكريم بروليه اليابانية التي يقدمها فاكت بأسلوب مبتكر وجذاب. تأتي هذه الحلوى بقوام كريمي غني، يُحمص سطحه بعناية ليكون طبقة ذهبية مقرمشة تضيف تباينًا لذيذًا مع النعومة الداخلية، وتُقدم في أوانٍ فخارية أنيقة تعزز من تجربة التقديم.
يمكنكم الاستمتاع بها بنكهتين مميزتين، النكهة الكلاسيكية لعشاق الطعم الأصيل، والتوت لمن يفضلون لمسة منعشة شهية.
الموقع: المنار، الرياض
ساعات العمل: السبت – الأربعاء 6 صباحًا وحتى 2 منتصف الليل، الخميس من 6 صباحًا إلى 4 بعد منتصف الليل، الجمعة من 1 ظهرًا وحتى 4 بعد منتصف الليل
ماتشا الفراولة من هاف مليون
عرض هذا المنشور على Instagram
للمشروبات نصيب من قائمة أحدث ترندات الأكل في الرياض، ولا يمكن تجاهل حضور العلامة المحلية هاف مليون، التي تدخل المنافسة بقوة من خلال ابتكارها الجديد، ماتشا الفراولة.
تخيلوا ماتشا هاف مليون الغنية بطعمها المميز، تتوجها طبقة فوم فراولة كثيفة ومليئة بالنكهات، ومزينة بقطع فراولة طازجة تضيف لمسة منعشة لكل رشفة، تجربة تجمع بين مرارة الماتشا الناعمة وحلاوة الفراولة، لطعم متواز ومثالي لعشاق المشروبات العصرية.
الموقع: هاف مليون، عِدة فروع مختلفة
آيس ديو من كوستا
عرض هذا المنشور على Instagram
لمن يبحثون عن تجربة قهوة مختلفة تجمع أكثر من نكهة في كوب واحد، تقدم كوستا كوفي منتجها الجديد “آيس ديو”، الذي يتيح لكم الاستمتاع بنوعين من القهوة في تجربة واحدة مبتكرة.
يمكنكم الاختيار بين الكولد برو، الآيس ماتشا، اللاتيه، الكابتشينو، وغيرها من الخيارات، ودمجها بالطريقة التي تفضلونها للحصول على مشروب بارد ومنعش يجمع بين أكثر من طعم في كل رشفة.
توجهوا إلى أقرب فرع من كوستا واستمتعوا بتجربة قهوة متجددة، تجمع بين الانتعاش والابتكار في كوب واحد.
الموقع: كوستا، عِدة فروع مختلفة
مصدر الصور: إنستغرام.
