اذهب إلى فيا الرياض لتناول المأكولات اللذيذة والعروض المناسبة
استمتع بفصل الصيف على النحو الصحيح..
تتباطأ وتيرة الحياة في الرياض خلال فصل الصيف عادة، غير أنّ هذا الصيف قد يكون مختلفاً عن السابق. فمن المتوقع أن تبدأ المطاعم في فيا الرياض تقديم عروض الطعام الفاخرة للضيوف في وقت لاحق من هذا الأسبوع.
بدءاً بأجواء أمسيات موسيقى الجاز في عشرينيات القرن الماضي، وحتى أجواء المراقص الشعبية في السبعينيات، ستستمتع بتناول مجموعة مختارة من قوائم الطعام الخاصة المجهزة لفصل الصيف، من شهر مايو حتى أغسطس. لا يمكن الوصول إلى عروض الوجبات اللذيذة إلا بوساطة الحجز عبر الإنترنت. إليك كل العروض المرتقبة في فيا الرياض خلال الصيف.
سباغو من وولفجانج باك
إذا ذهبت إلى مطعم «سباغو من وولفجانج باك»، فستستمتع بقائمة مخصصة تحتفي بالمطبخ الياباني وجاذبيته، وستنغمس في الأجواء الساحرة المصحوبة بالعروض الترفيهية كل يوم جمعة. وإذا أردت تجربة قائمة الطعام الصيفية، فستتناول العروض الموسمية الشهية مثل ريزوتو الفطر البري، أو لحم الضأن الطري أو طبق فينر شنيتزل المميز لوجبة الغداء أو العشاء. تبدأ الأسعار من 180 ريالاً سعودياً للشخص الواحد.
سباغو من وولفجانج باك، عبر الرياض، يومياً من الساعة 1 ظهراً حتى منتصف الليل. @spago.sa
سكوتس
يعد مطعم «سكوتس» من المطاعم التي تقدم عروضاً صيفياً في فيا الرياض. ويتميز هذا المكان بأجواء موسيقى الجاز الهادئة وأطباقه المميزة، التي يحظى بها الضيوف كل يوم جمعة في شهر مايو (بدءاً من الساعة 8 مساء).
يفتح المطعم أبوابه خلال ساعات النهار في فصل الصيف. لذلك يمكنك الذهاب إليه وتناول طبق ساشيمي السمك الأصفر الذيل، وسمك الدنيس البحري المقلي مع الخرشوف. كما توجد بعض خيارات الحلويات مثل بافلوفا التوت وبودنغ بيكويل. أما على وجبة العشاء، فتوقع أن تتناول وجبة شهية من لحم البط، وكبد الأوز أو أصابع السمك مع صلصة التارتار المنعشة.
سكوتس، فيا الرياض، يومياً من الساعة الواحدة ظهراً حتى منتصف الليل. @scotts.saudi
كي سباكا الرياض
استمتع بأجواء الحفلات كلّ يوم خميس من شهر مايو في مطعم «كي سباكا»، وذلك حين تؤدي فرقة موسيقية مكونة من 3 أعضاء عروضاً موسيقية ممتعة. ويركز هذا المطعم على مفهوم الشواء، وهو يقدم مجموعة متميزة من شرائح اللحوم، بدءاً من لحم الصدر إلى لحم بقر الأنجوس الأسترالي الناضج (بدءاً من الساعة 8 مساءً).
يقدم المطعم أيضاً قائمة محددة متاحة للطلب في كل يوم من أيام مايو. وتتضمن هذه القائمة مأكولات مميزة مثل فوكاشيا دي ريكو بالجبنة، وشرائح اللحم، وتورتا ديلا نونا.
كي سباكا، فيا الرياض، من الساعة الواحدة ظهراً حتى منتصف الليل. @chispacca.sa
راؤول
اذهب إلى مطعم «راؤول» في فيا الرياض لتنتقل بالزمن وتعيش تجربة مشابهة لنيويورك في سبعينيات القرن الماضي. استمتع بموسيقى الديسكو الجميلة مع منسق الأغاني كل ليلة خميس، وذلك للاحتفاء بوقت افتتاح المطعم للمرة الأولى. استكشف هذا المكان الذي تحول إلى مانهاتن قديمة بالأطعمة التقليدية، والمشروبات الطازجة، وأضواء النيون التي تضفي وهجاً بديعاً، وأغاني السبعينيات التي يضج بها المطعم.
أما فيما يتعلق بوجبة الطعام الخاصة، فيمكنك تناول وجبة برانش مميزة تتضمن أطباقاً يتميز بها المطعم مثل البيض النرويجي مع سمك السلمون المدخن، أو بينيت السلطعون المقرمش مع صلصة فريسنو بالفلفل الحار.
اختر الأطباق المفضلة من السلطات الطازجة قبل اختيار الأطباق الرئيسية مثل الدجاج المشوي مع ريزوتو الكمأة، ولحم نافارين مع البطاطا المهروسة بالزبدة. تبدأ الأسعار من 150 ريالاً سعودياً.
راؤول، فيا الرياض، من الواحدة ظهراً حتى منتصف الليل. @raoulsrestaurant.sa
بيانكا
تأسس مطعم «بيانكا» عام 2019 على يد الشقيقينجياني ونيكولا فيتينا، وهو يقدم المأكولات الإيطالية والأرجنتينية والفرنسية التي تذكرنا بجذورهم. يقدم المخبز أصنافاً متنوعة من الخبز والمعجنات اللذيذة، التي تخبز يومياً.
يمكنك أن تتناول في بيانكا وجبة خفيفة تبدأ بسلطة بيانكا هواس مع طبقي بيني ولحم الراجو. كما يمكنك أن تحجز طاولة لوجبة العشاء المثيرة، التي تتضمن شريحة لحم البقر إنترانا مع البطاطس المقلية، وحلوى التيراميسو اللذيذة. تبدأ الأسعار من 180 ريالاً سعودياً للشخص الواحد.
بيانكا الرياض، فيا الرياض، من الساعة الواحدة ظهراً حتى منتصف الليل. @bianca.saudi
جميخانا
هل تبحث عن الطعام الهندي لتناول وجبة الغداء؟ حسناً اذهب إلى مطعم «جيمخانا». تناول عروض القائمة المحددة مثل ميثي كيما بلحم الماعز، وروبيان وايلد تايجر لاسوني مع صلصة الفلفل الأحمر الغنية. كما يمكنك أن تتناول طبق بابادم وتضيف عليه ألو شات والتمر هندي، ثم تناول بعض الحلويات من اختيارك من بادامي كير أو جلاب الجامون. تبدأ الأسعار من 284 ريالاً سعودياً.
جيمخانا، فيا الرياض، من الساعة الواحدة ظهراً حتى منتصف الليل. @gymkhana.sa